..KRUTÍ GULÁŠEK SE ŽAMPIÓNY..
Potřebné ingredience
1 kg krůtích prsou 1 malá plechovka steril.žampiónů 1 velká cibule Sladká parika,sůl,hl.mouka,suš.česnek,kari,oliv.olej Jasmínová rýže..jakákoliv příloha dle vašich jazýčků:-)
Postup přípravy
Maso nakrájíme na kostičky,osmahneme na oleji,přidáme nakrájenou cibuli,necháme zasmahnout.Poprášíme slad.paprikou +sůl,česnek,kari,přidáme žampióny bez nálevu a vodu,asi 3 dcl a…
Sváteční pečené kuře s nádivkou-mooc dekuji recepty…
Potřebné ingredience
Ingredience anglická slanina 1 plátek černé pivo 1 dcl česnek (stroužky) 3 kusy cibule šalotka 2 kusy grilovací koření 1 špetka kuře 1 kus kuřecí játra 25 dkg máslo 100 g med 1 lžíce mléko 1,50 dcl muškátový oříšek 1 špetka pepř 1 špetka petrželka zelená 1 hrst rohlík 3 kusy sůl 1 špetka vejce 2 kusy voda 1 dcl
Postup přípravy
Postup přípravy
Nádivka: Na másle zpěníme na drobno nakrájenou cibulku, přidáme rozemletá játra a podusíme do měkka. Po vychladnutí přidáme do směsi v mléce namočené rohlíky,…
Zapečené kuřecí řízky
Potřebné ingredience
4 ks kuřecí prsa,grilovací koření,hladká mouka,4-5 vajíček,20 dkg strouhaného sýra,sůl,česnek nebo česnek sušený ( je lepší)
Postup přípravy
Kuřecí maso nasolit,očesnekovat a nechat alesponˇ 1 hod.odpočinout.Smícháme hladkou mouku s grilovacím kořením,obalíme v hladké mouce,namočíme v rozšlehaných vejcích a nakonec ve…
Fusilli s kuřecím masem
Potřebné ingredience
balíček tříbarevných vřeten,kuřecí prsa,sojovka,ml.paprika,provensálské bylinky,solamyl,rajčata,sůl,olej.
Postup přípravy
Prsa na kostky zakápneme sojovkou,ochutíme kořením,přidáme nakrájená rajčata a poprášíme solamylem,necháme asi hodinu odležet v lednici. Těstoviny uvaříme klasickým způsobem. Na…
Kuřecí čtvrtky s cuketkou a jablíčky - rychlovka!
Potřebné ingredience
Kuřecí čtvrtky 4ks, 1 cuketa, 1 jablíčko větší, sůl, vegeta, tuk
Postup přípravy
Kuřecí dáme do remosky (nebo na pekáč, ale já peču v remosce:-)) ) osolíme a o vegetíme. Nakrájenou cuketu s nakrájeným jablíčkem (bez šlupek) dáme na maso a pečeme s trochou…
Kuřecí kapsa ve slaninové košilce
Potřebné ingredience
4 kuřecí prsní řízky, 100-120g čerstvých žampionů, 2 vejce, 2 lžičky francouzské hořčice (dijon), 4 plátky sýru čedar, tymián, zhruba 24 tenkých plátků slaniny (nejlepší je sušený tyrolský "bauchspeck"), 2 lžíce olivového oleje nebo trocha másla
Postup přípravy
1/ Žampiony očistit, oloupat a kloboučky nakrájet nadrobno. Potom je asi 3-5 minut orestovat na pánvi na oleji nebo másle.
2/ K žampionům přidat vejce a hořčici a umíchat směs…
Kuřecí salát se zeleninou :-)
Potřebné ingredience
400g kuř.masa, koření, zeleninu co kdo má rád -papriku více druhů, rajče okurka, dresing- majolka,kečup, gril.koření
Postup přípravy
Zeleninu si nakrájíme na kostičky a dáme do lednice , uděláme si dresing , jednu tu malou majolku a tak 3L kečupu uvidíte dle barvy a chuti přidáme gril.koření kdo má rád gyros…
Kuřecí játra ve smetanové omáčce
Potřebné ingredience
500 g kuřecích jater, 1 lžíce hladké mouky, 1 lžička mleté sladké papriky, 2 lžíce oleje, 1 cibule, 1 lžíce hořčice, 1/2 l vývaru (já dávám zeleninový), 1 kelímek zakysané smetany, majoránka, sůl.
Postup přípravy
Omytá a nadrobno nakrájená kuřecí játra obalíme v mouce smíchané s lžičkou sladké papriky. Na oleji dozlatova osmažíme nakrájenou cibuli a přidáme játra. Opečeme ze všech stran,…
KŘEHKÁ KUŘECÍ PRSA S BROKOLICÍ
Potřebné ingredience
KUŘECÍ PRSA, BROKOLICI, HERMELÍN,(kdo nemá rád dá jiný sýr) MAJONÉZU NA PEČENÍ YOFRESH, OLEJ,HLADKOU MOUKU, SŮL A PEPŘ MLETÝ
Postup přípravy
KUŘECÍ PRSA OMYJEME,JEMNĚ NAKLEPEME,OSOLÍME A DLE POTŘEBY TROŠKU OKOŘENÍME PEPŘEM.
PAK JE OBALUJEME V HLADKÉ MOUCE A DÁME SMAŽIT S OBOU STRAN NA OLEJI.
MEZI TÍM DÁME NA PĚT…
KURČA S OLIVAMI PAPRIKOU A PARADAJKAMI
Potřebné ingredience
2 kuracie stehná, 3 červené papriky, 250g čiernych olív, 3 rajčiny, 1 väčšia cibula, 25Oml červeného vína, 1ČL tymiánu, olivový olej, morská soľ, čierne mleté korenie.
Postup přípravy
Stehná umyjeme a osušíme.
Papriky prekrojíme očistíme od semien a blán a nakrájame na väčšie kusy.
Rajčiny rozkrojíme na štvrtky a vykrojíme semienka.
Cibuľu na drobno…
