ŠPÍZY NA GRIL I DO DO TROUBY
Potřebné ingredience
JEHLY NEBO ŠPEJLE MASO-KUŘECÍ, VEPŘOVÉ, KRŮTÍ, CO MÁTE. PAPRIKA, CIBULE, KUKUŘICE, UZENINA-KLOBÁSA, NEBO SLANINKA, ŽAMPIÓNY.
Postup přípravy
MASO MŮŽETE DEN PŘEDEM NALOŽIT DO OLEJE, NASOLIT, WORČESTR, SÓJOVÁ OMÁČKA
MASO NA KOSTKY, NE MOC MALÉ, ZELENINU A OSTATNÍ TAKÉ NA KOUSKY, ABY SE DALI NAPÍCHNOUT.
NA…
KUŘECÍ NUDLIČKY V HOŘČICI
Potřebné ingredience
KUŘECÍ PRSA,GRILOVACÍ KOŘENÍ,ČESNEK,PLNOTUČNÁ HOŘČICE,NIVA,OLEJ
Postup přípravy
KUŘECÍ PRSÍČKA NAKRÁJÍME NA NUDLIČKY PŘIDÁME NAJEMNO NAKRÁJENÝ ČESNEK A OKOŘENÍME GRILOVACÍM KOŘENÍM A ORESTUJEME NA OLEJI.AŽ SE MASO ZATÁHNE TAK HO DÁME DO PEKÁČE POTŘEME…
Pečený králík s tymiánem - tak, jak ho dělá tchán
Potřebné ingredience
800-1000 králičích stehen - mohou být klidně i kuřecí stehna, nebo celý, rozporcovaný králík, 3 cibule nahurbo nakrájené 2 snítky tymiánu, sůl Zálivka : 3 lžíce rozpuštěného másla 150 ml kečupu 150 ml vody 1 lžíce citronové šťávy 1 lžíce octa 1 lžíce worcesteru půl lžičky pepře půl lžičky chilly - nemusí být 2 stroužky česneku
Postup přípravy
Předehřejeme si troubu na 200st. Maso naporcujeme, osolíme a v pekáči zasypeme cibulí.
Pak si připravíme zálivku - všechny ingredience pořádně promícháme vidličkou. Zalijeme jí…
Čínské řízečky :o)))
Potřebné ingredience
Pro 4 členou rodinu : 1 kg kuřecího masa nebo vepřového,4 vejce,6 lžic oleje,6 lžic solamylu,2 lžičky soli,2 lžičky cukru,2 lžičky papriky sladký,2 lžičky kari,1 jemně nakrájená cibule.....pokud nebudou jíst děti tak tam přijde ještě 1 lžička pálivé papriky
Postup přípravy
Maso nakrájíme na malé kousky a přidáme veškeré suroviny a necháme opravdu 24 hodin odležet.Potom smažíme tak na stupeň 3 nebo 4, ne na plno zhruba 4 minutky.Přílohu si dejte dle…
Kuře v listovém těstě moc dobrá
Potřebné ingredience
4 plátky kuřecích prsou 30 g másla hlíva ustřičná nebo můžou být i žampiony 1 šalotka nebo i cibule 400 g listového těsta 80g anglické slaniny sůl,pepř,1 vejce,olej
Postup přípravy
Osoléná a opepřená kuřecí prsa krátce prudce opečeme z obou stran.Na másle osmahneme nakrájenou šalotku,přidáme na plátky pokrájené hříbky a podusíme.Ochutíme solí a pepřem a…
KUŘECÍ MINUTKOVÝ GULÁŠ S BRAMBORÁČKY(JAKO ČÍNA)
Potřebné ingredience
2-3 kuř. prsní řízky,5 čerstvých žampionů,1 pórek,1 stroužek česneku, nebo i víc,sl. mletá paprika, kari, majoránka, sůl, pepř,kečup,sl. bujon,steril. kapie, hl. mouka Bramboráčky: brambory, vejce, česnek, majoránka, pepř, sůl, mléko, hl. mouka
Postup přípravy
Nakrájím řízečky na tenké proužky, očištěné žampiony na plátky, pórek na kolečka. Na oleji orestuji osolené, opepřené maso, po chvíli přidám žampiony, po chvíli pórek.Pak přidáme…
Pečená drůbeží játra jako smažená
Potřebné ingredience
Kuřecí játra 500 g, grilovací koření, strouhanka, olej
Postup přípravy
Játra omyjeme a pořádně posypeme grilovacím kořením. Pak každý kousek obalíme ve strouhance a naskládáme vedle sebe na plech,nejlépe nepřilnavý nebo teflonový.... Pocákáme játra…
výtečná čína
Potřebné ingredience
1 kg kuřecích prsou ,10 lžic solamylu ,4 lžíce Maggi ,2 lžíce sojové omáčky ,2 lžíce Worčestru ,5 vajec ,sůl ,pepř ,majoránka dle chuti ,červená paprika také dle chuti.
Postup přípravy
Kuřecí nakrájíme na kousky ,které zamícháme do směsi z ingrediencí a necháme do druhého dne proležet v lednici.Druhý den smažíme na rozpáleném oleji ,na pánvi musíme kousky…
Kuře na paprice
Potřebné ingredience
Kuřecí díly (např. horní stehna), cibule, mletá paprika, smetana ke šlehání, bobkový list, nové koření, sůl, světlá instantní jíška
Postup přípravy
V papiňáku osmažíme cibuli, přidáme kuřecí díly a ze všech stran je opečeme. Zalijeme vodou, posolíme, posypeme paprikou a přidáme bobkový list a nové koření. Zavřeme papiňák a…
{{{{ Kuřecí steak s gratinovanou zeleninkou a kaší }}}}
Potřebné ingredience
Kuřecí prsa,gyros koření,drcený kmín, šery rajčata,cibule,česnek,porek,mrkev,brambory, mléko ,máslo a sůl vepřová štáva
Postup přípravy
1/ Brambory oškrábeme nakrájíme na kostky jemně osolíme a uvaříme do měkka.Pak je rozmačkáme a rozmixujeme na jemnou kaši přidáme máslo a pak ještě teplé mléko a znova rozmixujeme…
