Kuře s podestýlkou a bramborem
Potřebné ingredience
kuře, brambory, sůl,pepř,provensálské koření,kmín, pečivo, 2dcl mléka, vejce, 2 plátky šunky, pažitku nebo natičku, hladkou mouku
Postup přípravy
Kuře okořeníme-sůl,pepř,provensálské koření,kmín,podlijeme a dáme péct. Připravíme si
podestýlku(nádivku). 2 ks pečiva rozkrájíme na kousky a zalijeme mlékem(2dcl,
…
Kuřecí maso s ananasem
Potřebné ingredience
• Jedno balení kuř.řízků (500g) • Sůl, pepř, sojová omáčka • Ananas • Trvanlivá šlehačka (hustější) • Hl.mouka • Pažitka • Hranolky, krokety
Postup přípravy
Kuřecí řízky nakrájíme na kostičky. Osmahneme na rozpáleném oleji. Pak osolíme, opepříme a po chvíli zakapeme sojovou omáčkou (jen trochu). Chvíli necháme dusit. Zalijeme trochou…
Kuřecí prsíčko se sýrovosmetanovosýrovou omáčkou
Potřebné ingredience
kuřecí prso, smetana, eidem a niva dle chuti, pepř, sůl
Postup přípravy
Kuřecí prsíčko trochu naklepeme, osolíme a opepříme. Vložíme jej do pekáčku, zalijeme smetanou a bohatě (dle chuti) posypeme eidamem, nivou, nebo jiným oblíbeným sýrem. Vložíme do…
Kedlubny s kuřecím masem -děkuji mamince z toprecepty…
Potřebné ingredience
Suroviny: 2 kedlubny (asi 500 g) 600 g brambor, 400 g kuřecích prsíček, 250 ml šlehačky, 100 g nastrouhaného sýra, 100 g anglické slaniny mletý bílý pepř, sůl, špetka muškátového oříšku.
Postup přípravy
Postup:
Brambory a kedlubny nakrájíme na plátky silné asi 5 mm a dáme do vařící vody na 5 minut vařit. Mezitím si nakrájíme kuřecí masíčko na tenké nudličky a na oleji…
Kuře s houbama
Potřebné ingredience
4 kuřecí stehna, 4 - 5 rajčat, 2 střední cibule hrst sušených hub (můžou být i čerstvé), sůl, sojovka
Postup přípravy
Kuřecí stehna omyjeme, osolíme, dáme do pekáče, přidáme na nudličky nakrájenou cibulu, pokrájená rajčata, sušené houby (můžeme namočit), přidáme sojovku. Dáme do trouby, pečeme do…
Plněná kuřecí prsa
Potřebné ingredience
kuřecí prsa, šunku, vaječinu a zeleninku
Postup přípravy
Prsa rozklepat, osolit a opepřit, dát plátek šunky nebo slaniny, na to vaječinu, brokolici, hrášek, mrkvu, cokoli vás napadne a máte doma. Zamotat, obalit v trojobalu a usmažit.…
Kuřecí s hříbky z parního hrnce
Potřebné ingredience
kuřecí maso,cibule,grilovací koření,hříbky nebo žampiony,200g rýže,300ml vody
Postup přípravy
maso posypeme grilovacím kořením a dáme do první nádoby parního hrnce,na maso položíme hříbky a cibuli, v druhé nádobě budeme dělat rýži, do misky na rýži dáme 200g rýže a 300ml…
Kuřecí placičky Maršál
Potřebné ingredience
kuřecí maso,pórek(mrkev),solamyl,vejce,paprika sladká,sojová omáčka,sůl,pepř,čili.
Postup přípravy
Kuřecí maso nakrájíme na malinkaté kousíčky,pórek na nudličky(mrkev nastrouháme na hrubém struhadle). Do mísy rozklepneme vejce a rozšleháme,nasypeme solamyl podle množství masa…
Kuře na talíři
Potřebné ingredience
kuře,sůl,koření dle chuti,tošku másla,2 bílé porcelánové talíře(bez ornamentů)
Postup přípravy
kuře rozporcujeme,posolíme a okořeníme kořením dle vlastní chuti.Položíme na talíře a na každý kousek kuřete dám trochu másla.Dáme do troby a pečeme na 180°C až 200°C asi tak…
Važecká pochoutka
Potřebné ingredience
Cca ½ kg kuracej pečienky,½ kg kuracích pŕs, ½ kg bravčového stehna, grilovacie korenie, soľ, 2 cibule, 2 strúčiky cesnaku,mletá rasca, majoránka, mletá červená paprika, olej, kečup***Zemiakové placky: 4 väčšie zemiaky, 3 vajíčka, asi 12 mierne navŕšených lyžíc polohrubej múky, lyžička prášku do pečiva, mleté čierne korenie, 1 strúčik cesnaku
Postup přípravy
Ak máte radi zemiakové placky, navyše plnené mäsom, určite si pochutíte. Ja ich zvyknem pripravovať na spôsob, ktorý nájdete v obrázkovom postupe.
