Kuřecí s nivovo-česnekovým sosíkem
Potřebné ingredience
kuřecí prsa nebo libovolné kuřecí masíko (750 g), cibulka jedna střední, 2 stroužky česneku, niva sýr+smetana nebo rovnou jedna hotová Apettito nivovo-sýrová omáčka, pepř, olej.
Postup přípravy
Na trošce oleje osmahnout na kousky nakrájené kuřecí maso, lehce osolené (kvůli již slané nivě) a opepřené. Po osmahnutí vyjmout, dát na výpek na drobno nakrájenou cibulku spolu s…
BROKOLICOVÁ PÁNEV S MEDEM :-))
Potřebné ingredience
- kuřecí maso (1 bal.-+- 500g)
- 1 brokolice
- solamyl
- žampiony
- 2 stroužky česneku
- 2 lžíce medu
- 5 lžic sojovky
- trocha vody, sůl, třeba trocha chilli... podle chuti a fantazie :-)
Postup přípravy
1) Brokolici umyjeme a povaříme asi 5 minutek.
2) Kuřecí maso nakrájíme na nudličky, smícháme s jednou lžící solamylu (nemusí nutně být) a orestujeme.
3) Přidáme povařenou…
Kuřecí prsíčka plněná nivou
Potřebné ingredience
4 kuřecí prsíčka
4 plátky eidamu
4 plátky šunky
4 kousky nivy
sůl
Postup přípravy
Kuřecí prsíčka omyjeme, naklepeme a jemně nasolíme. Doprostřed prsíček klademe plátky šunky, na ní eidam a doprostřed kousek nivy. Vše pečlivě srolujeme a ovážeme nití, aby se nám…
Kuřecí maso na fazolích - rychlovka
Potřebné ingredience
Kuřecí prsa - na kousky,
cibule,
1 lžička sójové omáčky, 1 lžička worčestrové omáčky,
1 masox,
1 šlehačka,
1 konzerva bílých fazolí v tomatové omáčce
Postup přípravy
Na oleji zpěníme cibulku, přidáme kousky kuřecích prsou, osmahneme do měkka, zakapeme sójovkou a worčestrem, přihodíme masox, zalijeme šlehačkou a necháme chvilku probublat, na…
Plněná kuřecí kapsa v těstíčku
Potřebné ingredience
Kuřecí prsa,4 žampiony,1 cibule ,kousek anglické slaniny, trochu nasekané zelené petrželky1 Hermelín,1 zeleninový bujon.2 vajíčka ,hladkou mouku.
Postup přípravy
Kuřeci prsa nařízneme,ale ne až do konce rozklepeme,osolíme,můžeme i okořenit,ale já jsem nekořenila.
Uděláme si náplń necháme zesklovatět cibuli na to dáme na kostičky…
Masová zapečená lahůdka
Potřebné ingredience
500 g kuřecích řízků, anglická slanina, plnotučná hořčice, strouhaný sýr, strouhanka, sójová omáčka, máslo
Postup přípravy
Kuřecí řízky naklepeme, osolíme, opepříme a vložíme do pekáčku. Vrchní stranu potřeme plnotučnou hořčicí a zakápneme sójovkou. Anglickou slaninu nakrájíme na proužky nebo kostičky…
Čína s arašídy ( kungpao)
Potřebné ingredience
Kuřecí prsa,
kuřecí játra,
pórek,
česnek,
papriky 2 barvy,
sůl, pepř,olej,koření-paprika, kari, gyros, pepř,....co kdo rád,
škrobová moučka na maso(solamyl),
balíček arašídů
Postup přípravy
Kuřecí prsa nakrájet na kostky a naložit do směsi(olej, sůl, pepř, kari, červená paprika,česnek, gyros a škrobová moučka) pak přidat balíček aršídů
Kuřecí játra také makrájet…
Kuřecí maso s debrecínskou pečení
Potřebné ingredience
200g kuřecího masa (prsa nebo vykostěné horní stehna)
100g debrecínské pečeně (uzené, šunka...)
1 střední cibule
1 sterilovaní kapie (možno i čerstvá)
2 lžíce kečupu
mletá paprika, česnek, sůl, strouhaný sýr, olej
(recept pro 2 porce)
Postup přípravy
Na rozehřátém oleji osmahnemeza stálého míchání kuřecí maso pokrájené na hranolky, zasypeme mletou paprikou, vmícháme cibulipokrájenou na tenká půlkolečka a zpěnímeji. Směs…
Křehounká prsíčka na leču zapečená se sýrem
Potřebné ingredience
2 kuřecí prsní řízky, sklenka leča, 3 lžíce kečupu, stroužek česneku, plátkový sýr, trocha oleje
Postup přípravy
Prsíčka rozřízneme (pokud jsou moc hrubá), naklepeme a osolíme. Do zapékací mísy kápneme trochu oleje a na dno rozprostřeme jakékoliv množství leča, na které naskládáme osolená…
Kuřokachna....když máme od všeho trošku
Potřebné ingredience
Kuřecí díly, kachní díly (já použila stehna), kmín, sůl, troška vody na podlití.
Postup přípravy
Masíčko nasolíme, nakmínujeme a dáme do pekáčku. Pečeme na 190 asi hodinu a půl. Měla jsem málo kuřete i kachny, tak jsem to upekla najednou. Kuře chytilo od kachny tu její…
