Thajské červené kari po česku
Potřebné ingredience
kuřecí (i jiné maso nebo krevety), kokosové mléko, červená kari pasta, olej, bambusové výhonky, mrkev, pórek, fazolové výhonky
Játrové sušenky pro Vaše psí mazlíčky
Potřebné ingredience
500g ovesných vloček, 500g jater (já použila kuřecí), 3 vejce, 3-4 stroužky česneku, majoránka
Postup přípravy
Všechny ingredience pořádně rozmixujeme a mixujeme dokud se všechny hezky nespojí :-) Rozmixovanou směs dáme na plech s pečícím papírem a pořádně rozetřeme rovnoměrně po celém…
Kuracie prsia s nivou a cestovinami
Potřebné ingredience
1 cibula, 500 g kuracich prs, korenie gyros, 1 33% smotana, 1- 2 PL sojovej omacky, suseny cesnak, olej, 100 g nivy
Postup přípravy
Na panvici si zohrejeme olej, pridame na drobno pokrajanu cibulu a orestujeme. Ked sa nam cibula orestovala, pridame na kocky nakrajane kuracie prsia, posypeme korenim gyros a…
Kuracie prsia a la Kotel :)
Potřebné ingredience
400 g kuracich prs, korenie gyros, oregano, bazalka, 1 cibula,2-3 PL sojovej omacky, suseny cesnak, olej, 1dcl vody
Postup přípravy
Na panvici osmazime cibulu na rozpalenom oleji do zlata. Pridame kuracie prsia nakrajane na kocky a posypeme ich gyrosom. Ked su poriadne upecene, posypeme ich oreganom, bazalkou,…
KURECI PRSO S NIVOVOU OMACKU
Potřebné ingredience
prisady-olej,cibule,kureci prsa,sul,pepr,bazalka,smetana 12%,niva,testoviny
Postup přípravy
postup-na oleji zpenime cibulku,pridame kureci prsa nakrajene na kostky,osmazime z obou stran,osolime,opeprime,pridame bazalku.Az mame maso osmazene,tak zalijeme smetanou,chvilku…
Triky našich babiček
Potřebné ingredience
:-)
Postup přípravy
TRIKY NAŠICH BABIČEK + masové recepty
Mytí masa
Každé maso, které koupíme v obchodě, je nutné nejprve omýt. Maso myjeme vždy v teplé vodě, jelikož studená voda ho…
Kuřecí na angl.slanině , KARI a smetaně s těstovinami…
Potřebné ingredience
1kg kuřecího masa já zvolila prsíčka, pár plátku angl.slaniny, 2 vrchov.lžičky Kari, 200ml smetany, sůl, půl bujonu
Postup přípravy
Rozehřát kousek másla na kterém osmahnu angl.slaninu a pak i nakrájené masíčko na malé nudličky, poté přidám kari nechám chvilinku zpěnit, přidám kousek soli a půl bujonu, zaliji…
Domácí kohout na červeném víně
Potřebné ingredience
1 kohout,3 cibule,1 celý česnek,5 žampionů,nebo 1 zavařované,rajský protlak,kousek másla,2 lžíce hladké mouky,1 láhev červeného vína, 2 bobkové listy, 5 kuliček nového koření,půl lžičky soli,pepř, 10 dkg slaniny.2 mrkve,celer ani ne půl kořene,tymián,olej
Postup přípravy
Na oleji jsem osmažila 2 nakrájené cibulky,postupně jsem přidala nakrájenou slaninu a nakrájený česnek na větší kousky.Na to jsem dala naporcovaného kohouta,opekla ze všech stran…
Marinovaný kuřecí špíz (dietní)
Potřebné ingredience
160g kuřecích prsíček 20g olivového oleje 1 červená kapie 2 cibule 1 menší cuketa 1 mrkev grilovací koření
Postup přípravy
Maso pokrájíme na kostky a dáme do misky kde smícháme s olejem a kořením,necháme marinovat alespoň 2 hodinky.
Zeleninu pokrájíme na silnější kolečka,vše pak postupně…
Kuřecí roláda
Potřebné ingredience
1 kuře, 100 g anglické slaniny, 100 g hrášku, 1/2 menšího pórku, 2 vejce, 3 lžíce plnotučné hořčice, grilovací koření, sůl, rostlinný olej
Postup přípravy
Vykostěné kuře osolíme, opepříme a potřeme hořčicí, poklademe plátky anglické slaniny, zeleninou a nakrájeným vejcem vařeným natvrdo.
Roládu zabalíme, svážeme motouzem a…
