Kuřecí placičky
Potřebné ingredience
600g.kuřecího masa, 1cibule(jarní cibulke nebo porek), 3vejce, 3polevkové lžíce solamilu,olej, koření:červená paprika,curry koření,sul,pepř
Postup přípravy
Kuřecí maso nakrájíme na kostičky přidáme jemně nakrájenou cibuli.Dáme vejce,solamil a koření,olej,promícháme a necháme v lednici odležet do druhého dne.Smažíme na rozehřátém…
Kuřecí perkelt-děkuji vareni.cz
Potřebné ingredience
Ingredience Kuřecí maso 700 g Sůl 1 špetka Paprika - sladká 1 lžíce Rostlinný olej 60 g Cibule 50 g Hladká mouka 25 g Rajčata 2 ks
Postup přípravy
Maso omyjeme, nakrájíme na kousky a osolíme. Drobně nakrájenou cibuli zpěníme na oleji, přidáme papriku, kostky masa a za občasného míchání dusíme, až se šťáva vydusí. Potom maso…
KUŘE V MLÉCE S ČESNEKEM, ŠALVĚJÍ A CITRONEM
Potřebné ingredience
1 kuře 550 ml mléka 2 citrony česnek 5-10stroužků (podle chuti) hrst lístků čerstvé šalvěje skořicová tyčinka sůl pepř oliv.olej máslo bram.škrob
Postup přípravy
1 kuře, buď celé nebo části-hodně osolit,opepřit a opéct (v kastrolu který můžete dát pak do trouby) na trošce oliv.oleje a másla do zlatava-celkem dost....
když ho máte…
"rybí"salát z králíka
Potřebné ingredience
králík 250ml tatarky 250ml majonézy 200ml bílého jogurtu cibule okurka sterilovaná lžička hořčice lžička octa moravanka sůl a pepř
Postup přípravy
Králíka uvaříme až se rozpadá. Maso obereme a nakrájíme na malé kousky, přidáme na drobno nakrájenou cibuli a okurek, přidáme moravanku i s částí nálevu, hořčici,ocet, majolku…
Čínské nudle
Potřebné ingredience
Kuřecí prsa,sůl,pepř mrkev ,zelí a koření Thajský grill nudle já dávám čínské
Postup přípravy
Na oivovém oleji omažíme kuřecí prsa nakrájené na nudličky,osolíme ,opeříme, malinko osmažíme a přidáme koření,tak aby se obarvilo maso.Připravenou nastrouhanou mrkev na hrubo a…
Kuřecí prsa plněná sýry s americkým bramborem
Potřebné ingredience
4 kuřecí řízky,8 dkg nivy v celku,1/2 vaničky sýra Gervais,12 menších brambor,trochu olivového oleje,sůl,gril.koření,pažitka
Postup přípravy
V misce si rozmícháme nastrouhanou Nivu se sýrem Gervais.Do kuřecích prsou si ostrým nožem uděláme kapsu a tu vyplníme touto směsí,na povrchu jemně osolíme -pozor Niva je slaná…
Špízy
Potřebné ingredience
kuřecí maso(tato várka je z 1kg) 1ks červené papriky(větší)- slanina(jakákoliv) 3ks cibule česnek koření a oliv.olej(já dávám mišmaš od všeho koření(grilovací, na kuře, bylinkové...)trošičku a maso marináduji v oliv.oleji+koření asi hodinku/můžete dát přes noc do lednice) špejle můžete něco přidat podle své vlastní chuťi(žampiony, klobásku, olivy... :-) )
Postup přípravy
namarinádované maso a vše ostatní si nakrájejte na kousky a napichujte podle chuti na špejli, špízy položte na alobal, poté zabalte, dejte do trouby na 180stupňů asi na 30minut(ke…
Kuřecí plněný řízek
Potřebné ingredience
Kuřecí plátky (jedno ,jestli ze stehna, nebo z prsa, hlavně musí být tenké - tzn rozřízneme podélně a rozklepeme), sypaný sušený česnek nebo čerstvý, sůl, zbytky šunky, slaniny a tvrdého sýra, mouka, vejce, strouhanka na trojobal ...
Postup přípravy
Recept není nic světoborného, ale dobrý je :-) Rozklepané kuřecí řízky nasolíme, posypeme sypaným česnekem, poklademe plátkem sýry a slaniny ( co je), na to dáme zbytky sýra …
Kuřecí rarášky
Potřebné ingredience
kuřecí prsa, zbytky salámů (vysočina, slanina), gril. koření, koření gyros, sůl, vorchesterová omáčka , smetana ( na čtyři porce stačí 1 kelímek 10% - 200 g- používám z Kunína), hl. mouka
Postup přípravy
Kuřecí prsa rozkrojíme podélně, abychom dostali tenké plátky masa, velikostně tak, aby se na něj daly položit dvě až tři kolečka vysočiny, klidně hrubší prso rozřízneme i na tři…
KUŘECÍ STEAK S BRUSINKAMI + postup
Potřebné ingredience
Výborná bašta pro milovníky sladko-slaných jídel. 500 gr kuřecí prsa,lžíce másla,4 lžíce brusinek (kompotu),půlka asi 150ml smetany 33%,sůl,pepř,provensálské koření,sojová omáčka.
Postup přípravy
Kuřecí prsa nakrájíme na silnější plátky,lehce posolíme,popeříme,posypeme provensálským kořením.Na pánvi rozpálíme máslo zprudka opečeme maso,zastříkneme sojovou omáčkou,přidáme…
