Skládaná kuřecí cihla se slaninou
Potřebné ingredience
1 lžička másla 4 vejce 1/2 cibule 1/2 červené paprikytrochu hrášku 1 lžička hořčice 6 kuřecích prsou špetka soli a grilovacího koření špetka pálivé papriky 200g slaniny 200g plátkového sýra
Postup přípravy
1) Z másla, vajec, cibule a červené papriky umícháme na pánvi smaženici. Přidáme hrášek a hořčici, promísíme a necháme vychladnout.
2) Kuřecí maso naklepeme, osolíme a…
Kuřecí špalíčky (pro 6 osob)
Potřebné ingredience
200 ml jemného kečupu 1/2 lžičky kari 1 lžička podravky pikant 1kg kuřecích řízků 1 lžice podravky pikant olej na pečení
Postup přípravy
Kečup síchejte s kari a potravkou pikant. Směs nechte asi hodinu odpočinout na chladném místě. Kuřecí řízky nakrájejte nasilnější špalíčky a posypte podravkou pikant. Na pánvi…
Sojovo-kuřecí čína
Potřebné ingredience
500-600 g kuřecích prsou, cca 2 velké hrsti sojových nudliček, sojová omáčka, masox, med, grilovací koření, žampiony (čerstvé nebo sterilované), paprika, mrkev, pórek, cibule.
Postup přípravy
Nejprve si v 800 ml horké vody rozpustím 1 kostku klasického červeného masoxu, přidám 4 lžíce sojové omáčky, 4 lžičky medu a 4 lžičky grilovacího koření. Vše zamícháme a do této…
Kuře tří hořčic Livie Klausové
Potřebné ingredience
1 kuře, sůl,pepř, 1/8 másla,2 lž. hořčice plnotučná ,2lž. kremžská, 2lž.francouzské, 2lž.rybízové marmelády, moravanka v nálevu, brambory, česnek, cherry rajčátka
Postup přípravy
Naporcujeme kuře na menší kousky,osolíme, opepříme . V misce rozpustíme 1/8 másla přidáme 2 lž. hořčice plnotučné,2lž. kremžské , 2lž.francouzské, 2lž. rybízové marmelády ,…
Kuřecí směs na bramboráku
Potřebné ingredience
Masová směs: 600 g kuřecích řízků 1 vejce 1 cibuli 1 pórek 1 lžíci solamylu víno sojovou omáčku sterilovanou papriku sůl glutasol olej Bramboráky: 800 g brambor 3 lžíce mouky 2 vejce sůl kmín majoránka 2 stroužky česneku olej
Postup přípravy
Na každou porci je třeba udělat jeden větší bramborák. Brambory oloupeme a nastrouháme, přidáme mouku, koření, vajíčka a prolisovaný česnek. Promícháme a děláme bramboráky jeden…
Špízy v pivním těstíčku s bramborem a česnekovým…
Potřebné ingredience
kuřecí a vepřové maso 500 g grilovací koření 1 lžíce brambory 1 kg slanina 400 g hermelín 1 balení paprika červená 1 kusu cibule 2 kusů vejce 2 kusů pivo 100 ml hořčice 2 lžíce solamyl 3 lžíce sójová omáčka 1 lžička mléko 100 ml hladká mouka na zahuštění 1 lžíce česnek 4 stroužku zakysaná smetana 1 šálek bílý jogurt 0.5 šálku sůl 0.5 lžičky pepř 1 špetka
Postup přípravy
500 g kuřecího a vepřového masa, 1 lžíce grilovacího koření, 1 kg brambor, 400 g slaniny, 1 Hermelín, 1 paprika červená, 2 cibule.
Na těstíčko:
2 vejce, 100 ml piva, 2…
* * * TORTILLA po našem * * *
Potřebné ingredience
• tortilla • kuřecí maso • oblíbené koření • sojová omáčka • worchestrová omáčka • majonéza • jemný a pikantní kečup • chilli • čínské zelí
Postup přípravy
Omyté maso nakrájíme na nudličky, okořeníme a zprudka opečeme. Opečené maso zakápneme sojovou a worchestrovou omáčkou. Tortillu ohřejeme dle návodu. Pak na ni položíme čínské zelí…
* * * KUŘECÍ ŘÍZKY V PIKANTNÍ SMĚSI * * *
Potřebné ingredience
• 4 kuřecí řízky • 2 lžíce oleje • 40 g slaniny • 150 g rajčat • 150 g paprik • 2 cibule • 40 g hladké mouky • sladká i pálivá mletá paprika • česnek • sůl
Postup přípravy
Naklepané kuřecí řízky osolíme, poprášíme moukou a zvolna opečeme po obou stranách na rozehřátém oleji. Měkké řízky vyjmeme, do tuku přidáme slaninu pokrájenou na kostičky,…
* * * ŤAMANSKÉ NUDLE* * *
Potřebné ingredience
• kuřecí prsa • čínské nudle • koření jaké máte rádi (já dávám Orientální ) • mrkev • čínské zelí • sojovka
Postup přípravy
Omytá kuřecí prsa nakrájíme na nudličky, okořeníme a dáme zprudka opéci na rozpálený olej. Poté mírně podlijeme. Když je maso hotové, tak jej vyjmeme a do výpeku dáme nakrájenou…
* * * PEČENÁ KACHNA* * *
Potřebné ingredience
• kachna • sůl • kmín • 50 g másla • trocha vývaru (vody)
Postup přípravy
Vykuchanou a naporcovanou kachnu osolíme, posypeme kmínem (nebo majoránkou) a pečeme ji na rozpáleném tuku v troubě doměkka, za občasného podlévání vývarem (nebo horkou vodou) a…
