KUŘECÍ SPECIALITKA
Potřebné ingredience
Prsní řízky, sůl, pepř, chilli, cibule, červená kápie, houby, olej. JE TO VELICE RYCHLÝ OBĚD NEBO VEČEŘE
Postup přípravy
Nejdříve si nakrájíme na větší kousky cibuli, dáme na pekáč, pak na cibuli dáme prsní řízky, pak je na plechu osolíme, opepříme, posypeme trochu chilli, záleží jak má kdo rád…
Kanadské kuře
Potřebné ingredience
naporcované kuře, 1/2 šálku nakrájené cibule, 1/2 šálku kečupu, 1 lžíce octa, 1 lžíce cukru, 1/4 šálku vody, 1 lžička soli, 1/4 lžičky pepře, 1/4 lžičky chilli, 5 stroužků česneku - utřít
Kapsa kuřecí
Potřebné ingredience
bramborové těsto, kuřecí prsa jako na řízek
Postup přípravy
Dle návodu připravíme bramborové těsto, necháme odpočinout. Mezitím si naklepeme a připravíme řízky.
Těsto si vypracujeme na placky a na ně vložíme maso. zaděláme kapsu a…
Drůbeží játra na broskvích
Potřebné ingredience
30 Dg drůbežích jater, 10 Dg slaniny, 1 větší broskev, 1 střední cibule, tymián, černý mletý pepř, 1 lžíce koňaku, ledový salát, sůl. Uváděná množství jsou jen orientační, odpovídají velikosti běžné pánve o průměru dna cca 20 cm.
Postup přípravy
Dno pánve pokryjeme tence nakrájenými plátky slaniny (neměly by se překrývat) a na ně klademe játra tak, aby také pokrývala celou plochu pánve, ale ani kousky jater by se neměly…
Kuře na smetaně a paprice
Potřebné ingredience
Kuřecí prsa, 1 cibule, olej, 8 lžiček sladké papriky, sůl, 250ml vody, 1 smetana ke šlehání, 1zakysaná smetana, 400ml mléka, slepičí bujón, 2-3 lžíce hladké mouky + 50ml mléka, asi1 lžíce citronové šťávy
Postup přípravy
Na oleji nechám zesklovatět cibuli, přidám papriku, vodu a osolené maso (maso nenaklepávám). Vařím doměkka.Mezitím si smíchám zak. smetanu, smetanu ke šlehání a mléko v misce. …
Kuřecí směs s fazolí
Potřebné ingredience
2 kuřecí prsa nebo stehenní plátky 1 cibule 1 plechovka červených fazolí hrst hrášku mrkev sojovka worcester sůl,pepř trocha tmavé jíšky
Postup přípravy
Cibuli pokrájíme na tenčí měsíčky a dáme osmahnout přidáme pokrájené maso na kousky a necháme zatáhnout.
Pak přidáme mrkev na hrubo nastrouhanou nebo na kousky,hrášek,žampiony…
Plněný bramborák
Potřebné ingredience
500g kuřecího masa 1 plechovka žampionů 1 cibule koření podle chuti sojovku,worcestr 100g sýra sladká paprika sůl,pepř,olivový olej,kmín bramboráky
Postup přípravy
Cibulku nakrájíme na vetší kusy a osmahneme na oleji do růžova,přidáme rozkrájené maso,dáme žampiony, koření a vše podusíme případně můžeme zaprášit moukou.
Ochutíme sojovkou a…
♥♥♥ KUŘECÍ STEHNA PEČENÁ NA ZELÍ, HOUSKOVÝ KNEDLÍK♥♥♥
Potřebné ingredience
2kg červeného sterilovaného zelí, 2-3 velké cibule nastrouhané najemno, 6 kuřecích stehen, 3 stroužky česneku utřené nožem, sůl, pepř, sladká paprika, kmín, černé pivo na podlévání
Postup přípravy
Okapané zelí promíchejte s cibulí nasekané najemno a rozprostřete na dno pekáče. Kuřecí stehna dobře omyjte, osušte a ze všech stran důkladně potřete rozmělněným česnekem, osolte,…
Kokosové kuřecí řízky
Potřebné ingredience
500g kuřecích stehenních řízků, asi 150ml mléka, 1 stroužek česneku, 2 vejce, kokos, sůl, pepř, strouhanka
Postup přípravy
Maso očistíme a nakrájíme na menší kousky, mírně naklepeme a osolíme. 2 lžíce kokosu nasucho opražíme na pánvi a horké nasypeme do studeného mléka, přidáme česnek, pepř a sůl.…
Country prsíčka s Camembertem a žampiony-DĚKUJI IVANCE
Potřebné ingredience
Suroviny: 4 plátky kuřecích prsou, 5 pol. lž. hladké mouky, 2 pol. lž. Country koření, sůl, pepř, 1 konzerva sterilovaných žampionů, 1 sýr Camembert, 2 pol. lž. kečupu
Postup přípravy
Postup
Plátky kuřecích prs jemně osolíme, opepříme a obalujeme je v misce s hladkou moukou smíchanou s Country kořením.
V pánvi rezehřejeme olej a maso na něm zprudka…
