Kuřecí na rozmarýnu a limetkách
Potřebné ingredience
kuřecí prsa rozmarýn limetka solamyl sůl bílé víno olej máslo
Postup přípravy
Prsa naporcujeme na slabší plátky. Dáme do misky. Proložíme rozmarýnem. Vymačkáme limetku. Necháme chvíli naložené. Maso vyndáme a lehce!! poprášíme solamylem. Na oleji zprudka…
Kuřecí řízek paní domácí
Potřebné ingredience
60 dkg kuřecích řízků,80g salámu Poličan,80g tvrdého uzeného sýra,2 vejce natvrdo,100g zelených paprik,50g hl.mouky,2 vejce ,strouhanka,olej,pepř a sůl
Postup přípravy
Řízky s i naklepeme,osolíme,opepříme,poklademe kolečky poličanu,plátky sýra,kolečky natvrdo vařených vajec,proužky papriky-přehneme napůl sklepneme a spíchneme párátky.Řízky…
krůtí nudličky ve smetanovo-mrkvové omáčce
Potřebné ingredience
Krůtí maso, olivový olej, sůl, pepř, bazalka, 1 menší mrkev, 1 menší cibule, smetana ke šlehání, hladká mouka, voda/vývar
Postup přípravy
V hrnci na troše oleje lehce orestujeme najemno nakrájenou cibulku a krůtí maso nakrájené na nudličky - osolíme, opepříme, přidáme trochu sušené bazalky k dochucení. Když je maso…
KUŘECÍ JÁTRA S PAPRIKOU
Potřebné ingredience
2x 500g vaničky kuřecích jater, 2 větší cibule, 2 zelené papriky, olej, sklenice vody, hl. mouka, vegeta a pepř, příloha rýže
Postup přípravy
Nakrájenou cibulku dorůžova osmažíme na oleji, přidáme játra, zalijeme sklenkou vody a přikryjeme pokličkou. Necháme podusit. Přidáme papriku, až změkne přidáme podle oka hl.…
Kuřecí nudličky se sýrovou omáčkou
Potřebné ingredience
500 g kuřecích prsíček,1 ks pórek,1 PL grilovacího koření, 1 dcl olej ,sůl,5 ks trojúhelníčků smatanový,1 dcl mléka,1/2 cibule,necelý asi 3/4 500g sáček vrtulek.
Postup přípravy
Maso nákrájené na nudličky dám na rozpálený olej a orestuji,aby se maso zatáhlo a pak přidám cibuli na nudličky,grilovací koření a špetku soli,dusím a míchám,pak přidám, asi 5 PL…
Recepty z jednoho hrnce-Babské kuře
Potřebné ingredience
5-6 velkých brambor, majoránka, sůl, česnek, kmín, 3 rohlíky, 2 dl mléka, 1 lžička vegety, 1 lžíce sádla, 100 g slaniny, 1 cibule, 4 vejce, 1 kuře, grilovací koření (nebo koření na pečené kuře)
Postup přípravy
Očištěné kuře rozporcujeme na osm dílků.\r\nRohlíky nakrájíme na kostičky, zalijeme mlékem a necháme nasáknout. \r\nNa pánvi rozehřejeme sádlo, přidáme na kostičky pokrájenou…
Zatloukané řízky - šíleně měkké a dobré!!
Potřebné ingredience
kuřecí prsa sůl pepř strouhanka vejce cibule anglická slanina smetana ke šlehání
Postup přípravy
Kuřecí prsa přeřízneme podélně na půl (aby nebylo maso tak vysoké), osolíme, opepříme, posypeme strouhankou z obou stran a naklepeme (strohanku do nich zatlučeme - proto…
Marinovaná kuř. stehna
Potřebné ingredience
4 stehna, česnek sojov. omáčka ml. paprika, olej škrob. moučka
Postup přípravy
Smícháme 4 lžíce oleje se šesti lžícemi sojov. omáčky přidáme 1 stroužek česneku sůl , pepř , 1 lžíci sladké papriky, 1 lžičku cukru-rozmícháme metlou a nalijeme na stehýnka
…
Kuře po hanácku-děkuji Ivulince
Potřebné ingredience
Suroviny: 1 velké kuře, 2 cibule, 4 stroužky česneku, 250 gr žampionů, 6 rajčat, 2 nožky moravské klobásy, sůl, pepř, olej na opečení
Postup přípravy
Postup
Kuře rozdělíme na menší porce /asi 6 dílů/, osolíme je a opepříme.
V hrnci rozehřejeme olej a porce kuřete na něm opečeme ze všech stran.
Přidáme nakrájenou cibuli…
Kuřecí játra s brusinkami
Potřebné ingredience
500g kuřecích jater, 1 lžíce rajiského protlaku, 2 lžíce kečupu, trocha chilli, sójová omáčka, olivový olej, sůl, pepř, 2 lžíce kompotovaných brusinek
Postup přípravy
Játra očistíme a nakrájíme na kousky, osmahneme na olivovém oleji, přidáme kečup, protlak, chilli, sójovku a brusinky. Chvíli dusíme, nakonec dochutíme solí a pepřem. Podáváme s…
