KUŘE PEČENÉ NA ZELÍ
Potřebné ingredience
Kuře, sklenice sterilizovaného zelí ,10dkg anglické slaniny, cibulku , trochu hladké mouky( 1-2lžíce ),grilovací koření
Postup přípravy
Kuře si naporcuji osolím a posipu grilovacím kořením
Orestuji cibulku přidám sterilizované zelí kmín sůl (každý jak dělá) zapráším moukou
Sundám z plotny posipu anglickou…
PEČENÉ KUŘÁTKO NA ČÍNSKÉM ZELÍ A ŽAMPIONECH-RECEPT…
Potřebné ingredience
1 KUŘE,NEBO KUŘECÍ STEHNA,1 ČÍNSKÉ ZELÍ,CCA 6-8 ČERSTVÝCH ŽAMPIONŮ,2 VELKÉ CIBULE,4 STROUŽKY ČESNEKU,KMÍN,ML.PAPRIKA,SŮL,GRILOVACÍ KOŘENÍ
Postup přípravy
PEKÁČ TROŠKU VYMAŽEME OLEJEM A NASYPEME POKRÁJENÉ ZELÍ,ŽAMPIONY,CIBULI A ČESNEK,,,POSYPEME KMÍNEM,ML.PAPRIKOU A OSOLÍME, NAHORU POLOŽÍME OSOLENÉ MASO OKOŘENĚNÉ GRILOVACÍM KOŘENÍM.…
Krůtí směs
Potřebné ingredience
krůtí prsa cibule mrkev kari, sůl, pepř, sojovka, worcester solamyl olej bílé víno
Postup přípravy
Maso si nakrájíme na malé kousky. Dáme na rozpálený olej zatáhnout. Přidáme kari, sůl, pepř. Maličko podlijeme bílým vínem, aby kari nezhořklo. Přidáme cibuli na nudličky, nahrubo…
Kuřecí kapsy s lístky špenátu
Potřebné ingredience
kuřecí prsa
Postup přípravy
Připravíme si kuřecí kapsy tak, že kuřecí prso rozřízneme podélně na jedné straně a uvnitř tak aby nám vznikla kapsa, trošku osolíme, dovnitř dáme kousek anglické slaniny,…
Kuřecí špízy
Potřebné ingredience
* 4 kuřecí řízky * cibuli * vajíčka * syý Eidam * smetanu * brambory * sůl * pepř * olivový olej * příloha : rýže
Postup přípravy
Kuřecí řízky neklepeme, jen nakrájíme na malé kostičky, osolíme a opepříme
Syrové brambory, vařené vajíčka, cibuli a sýr nakrájíme na kolečka..
Postupně střídavě napichujeme…
Kuřecí maso na hořčici
Potřebné ingredience
kuřecí prsa: 500 g, hořčice plnotučná: 2 lžíce, bazalka: 1 lžíce, olej: 20 ml, cibule velká: 1, šlehačka: 200 g, jíška instantní: 1 lžička, sůl: špetka, pepř: špetka
Postup přípravy
Krok 1: Prsa naporcujeme na medailonky a naklepeme přes potravinovou fólii. Potřeme hořčicí, posypeme bazalkou a necháme odležet.
Krok 2: Na rozpáleném oleji osmažíme…
PEČENÉ KUŘE NA ČÍNSKÉM ZELÍ A ŽAMPIONECH
Potřebné ingredience
1 KUŘE,NEBO KUŘECÍ STEHNA,1 ČÍNSKÉ ZELÍ,CCA 6-8 ČERSTVÝCH ŽAMPIONŮ,2 VELKÉ CIBULE,4 STROUŽKY ČESNEKU,KMÍN,ML.PAPRIKA,SŮL,GRILOVACÍ KOŘENÍ
Postup přípravy
PEKÁČ TROŠKU VYMAŽEME OLEJEM A NASYPEME POKRÁJENÉ ZELÍ,ŽAMPIONY,CIBULI A ČESNEK,,,POSYPEME KMÍNEM,ML.PAPRIKOU A OSOLÍME, NAHORU POLOŽÍME OSOLENÉ MASO OKOŘENĚNÉ GRILOVACÍM KOŘENÍM.…
Kuskus s kuřecím masem a zeleninou
Potřebné ingredience
kuskus 100g na 2 menší porce, kuřecí maso, mražená zelenina, sůl, koření - adžika, kari
Postup přípravy
100g kuskusu zalijeme 150 ml vařící vody a necháme 10min odstát. Na pánvi na oleji orestujeme kuřecí maso, přidáme mraženou zeleninu a nakonec vmícháme kuskus, ochutíme solí,…
Krůtí prsa v olivách-MOOC DĚKUJI ELIZE
Potřebné ingredience
Suroviny: 500 g krůtích prsou 100 g zelených oliv 100 g černých oliv 100 g plátkové anglické slaniny 2 stroužky česneku 1 kostka cukru 2 lžíce hladké mouky gyros koření - nebo jakákoli oblíbená kořenící směs olej sůl
Postup přípravy
Postup
Maso nakrájíme na kostičky lehce naklepeme, osolíme a posypeme kořenící směsí, kterou do masa vtlačíme pomocí prstů. Slaninu nakrájíme na nudličky a zprudka orestujeme…
Kuřecí kari kousky na ananasu
Potřebné ingredience
asi 600 g kuřecího masa nakrájeného na nudličky, 300 g ananasu z plechovky, 2 lžíce škrobové moučky, lžíce nastrouhaného čerstvého zázvoru, kari podle chuti (já dávám asi 2 vrchovaté lžíce), sklenice vody, 1 lžíce sójové omáčky, půl cibule, sůl, pepř
Postup přípravy
1. Kuřecí mase nakrájíme na kousky. Dáme do misky a promícháme se solí, pepřem a škrobovou moučkou.
2. Cibuli najemno nakrájíme a dozlatova osmahneme v hlubší pánvi. Přidáme…
