Recepty - Domácí pekárny

350ml podmáslí nebo mléka, 1 lžička kmínu, 2 lžičky soli, 1-2 lžíce oleje, 1 lžíce octa, 300g hladké mouky, 200g špaldové mouky, 1 lžička sušeného droždí, 3 větší cibule (opečeme na oleji dohněda)

skvělé, rychlé a vynikající rohlíky..recept je od Jarušky (Jarča10)..

těsto: -0,5 kg polohrubé mouky -4 vrchovaté lžíce cukru krupice -5 dkg másla -1 žloutek -1 lžička citr. šťávy -1/2 až 3/4 lžičky soli -3 dl mléka -1/2 balíčku vanilkového cukru -sušené droždí na 0,5 kg mouky Náplň: -cca 35 dkg netučného tvarohu ve vaničce (ve videu dávám 50, ale to je zbytečně moc) -1 vejce -3 lžičky vanilkového pudinkového prášku -cukr krupice podle chuti

(1) 250 ml mléka (2) 125 g cukru (3) 627 g polohrubé mouky (4) 2 žloutky (5) 3/4 másla (6) 1 malá lžička soli (7) 1 suché droždí (8) rozinky (dle chuti) - přidat do posledního míchání

Těsto:500g polohrubé mouky, 40g droždí, špetka soli, 300ml mléka, 3-4 žloutky, 80g rozpuštěného másla, 100g moučk.cukru Náplň: 6-8 jablek nastrouhaných nahrubo, povařených 10minut s cukrem a mletou skořicí dle chuti Kokosový sníh: 3-4 bílky vyšlehané se 70g moučk.cukru a smíchané se 170g kokosu

dle inspirace -Klára B. (laho) ID 81508,právě jsem je vyndala z trouby! :-)))Fakt dobré těsto, moc krásně se s ním pracuje ,nelepí,díky Klárko :-))

Těsto: 400g hladké mouky, 100g polohrubé mouky, 3 lžíce krupic.cukru, špetka soli, 1/2 kostky droždí, 260ml vlahého mléka, 60g rozpuštěného másla................Náplň: 250g zakysané smetany, 1 vanilkový cukr, 2-3 lžíce cukru,1/2 sáčku vanilkového pudinku v prášku a ovoce + skořice na "ovonění"ovoce

250ghl.mouky,400gpol.mouky.250ml mléka,100g cukru,2vejce,špetka soli,1,5lžičky sušených kvasnic nebo 1/2kostky,125gtuku,rozinky