Formičky na chlieb
Potřebné ingredience
Ahoj maminky.Nemate niektora skusenosti z Formickami na pecenie na chlieb? viz. foto.Vyzeraju velmi pekne a zaujimavo.Dakujem za odpovede.
domácí chlebík ... chutná mi zatím nejvíc
Potřebné ingredience
400 ml vlažné vody, 1 lžička cukru, 2 lžičky soli, 2 lžičky mletého kmínu (já objevila chlebové koření a nad to fakt není) 1 polévková lžíce octa, 2 polévkové lžíce oleje, 400 ml světlé hladké mouky, 600 ml tmavé žitné chlebové mouky, 1 lžička sušených kvasnic
Postup přípravy
vše dáme do pekárny v pořadí jak je uvedeno v receptu .... nastavíme velký bochník, základní program a hotovo :-D .... po signálu občas přidávám libovolná semínka pro změnu chuti …
DOMÁCÍ CHLÉB-mojí sestry recept
Potřebné ingredience
POTŘEBNÉ PŘÍSADY 5 hrnků hl. mouky,2 lžičky soli,2lžičky kmínu,2 hrnky vlažné vody,1sušené droždí
Postup přípravy
POSTUP PŘÍPRAVY
Ze surovin vypracujeme těsto,necháme asi hodinu a půl kynout. Ztěsta rukama namočenýma ve studené vodě vytvarujeme šišku chleba,dáme na vysypaný plech…
Kulatá Vánočka s pudinkem
Potřebné ingredience
Těsto: 400g polohrubé mouky, 100g hladké mouky, 1/2 lžičky soli, 75g změklého másla, 80-100g cukru krupice, 1 vejce, 250ml mléka, 30g droždí, 1 vanilkový cukr, 1 vanilkový pudink v prášku,dále můžeme přidat hrst rozinek,hrst nahrubo nasekaných ořechů...apod.,na ozdobení vlašské ořechy,půlené mandle a rozšlehané vejce na potření
Postup přípravy
Těsto nám může připravit domácí pekárna.Všechny suroviny na těsto vložíme do formy,(droždí jen nadrobíme a sáček pudinkového prášku nasypeme k mouce).
Zapneme program na…
CELOZRNNÝ CHLÉB - vynikající !!!!
Potřebné ingredience
520 ml vody, 1 1/2 káv.lžičky soli, 1 1/2 káv. lžičky cukru, pšeničná mouka hladká tmavá (chlebová) 380 g, pšeničná celozrnná mouka 380 g, suché droždí 10g
Postup přípravy
Suroviny dáme tak jak jsou za sebou psané do nádoby pekárny. Zapneme program BASIC (základní) a pečeme. Po upečení necháme 10 min. v nádobě. Poté vyklopíme, přikryjeme utěrkou a…
Makovánky s tvarohem
Potřebné ingredience
Těsto: 500g polohrubé mouky, 170ml mléka, 2 vejce, 50g změklého másla,1/2 kostky droždí,100g krupic.cukru, 200g mletého máku, 1 lžička skořice.......Tvarohová náplň:250g vaničkového tvarohu,1 vanilkový pudink v prášku,1 vanilkový cukr, 3-4 lžíce mléka.......Ovoce podle chuti a čoko.poleva, 1 lžíce rozpuštěného másla na potření před pečením i po upečení.
Postup přípravy
Všechny uvedené suroviny na těsto vložíme do pekárny,droždí pouze nadrobíme do mouky a zapneme program na přípravu těsta. Hotové nakynuté těsto tvarujeme,jak sami chceme.Já jsem…
Domácí knedlík -těsto z pekárny
Potřebné ingredience
Na 1 šišku knedlíku 1/2kg mouky hrubé 1/2 kostky droždí (1 sypané suché) 1 vejce\r\ncca 200-250ml mléka (vlažného) šp.soli 1/2 lžičky cukru 1/2 rohlíku/housky
Postup přípravy
Domácí pekárnu nastavíme na program těsto (kynuté).
Do pekárny dáme vejce,droždí,mléko (cca 1/2 dávky),cukr a trochu mouky a zapneme program aby se míchal.Jakmile bude trochu…
Chlebík s extra chrumkavou korkou
Potřebné ingredience
(1 pohar=2,5 dcl) 3 pohare hl.muky,1/2 drozdia,1 1/2 čl soli,3/4 pohara teplej vody,1/4 pohara piva,1 pl oleja,1 pl octu,rasca
Postup přípravy
Je to americký chlebik bez miesenia,velmi jednoduchý a chutný..S pripravou začiname večer. Kto ma pekarničku tak nahadze všetko do nej a par minut nechame miesit (10-15 min).Kto…
Hanácké koláče s povidly.
Potřebné ingredience
Těsto:400 ml vlažného mléka,2 vejce,4 polévkové lžíce oleje nebo 1 1/2 polév. lžíce sádla,1 1/2 čajové lžičky soli,2 lžíce cukru,700 polohrubé mouky,1 kostka čerstvých kvasnic. Náplň:1 tvaroh,1 žloutek,1 vanilkový cukr rozinky,povidla,drobenka.
Postup přípravy
Přísady na těsto dáme ve správném pořadí do pekárny a pekárnu nastavíme na program Příprava těsta.Mezitím si připravíme z uvedených ingrediencí náplň.Po vykynutí těsto vyndáme na…
Bochánky a preclíky
Potřebné ingredience
225 ml mléka, 2 žloutky, 100 g rozpuštěného vlažného másla, 100 g moučkového cukru, citrónová kůra, sůl, 500 g polohrubé mouky, 1/2 kostky čerstvého droždí (21 g), sekané mandle.
Postup přípravy
V uvedeném pořadí dáme do pekárny, zapneme program těsto. Po zapípání přidáme sekané mandle.
Z vykynutého těsta na vále odkrajujeme stejné kousky. Na plech s pečícím papírem…
