domácí chlebík ... chutná mi zatím nejvíc

Name: domácí chlebík ... chutná mi zatím nejvíc
Ingredients: 400 ml vlažné vody, 1 lžička cukru, 2 lžičky soli, 2 lžičky mletého kmínu (já objevila chlebové koření a nad to fakt není) 1 polévková lžíce octa, 2 polévkové lžíce oleje, 400 ml světlé hladké mouky, 600 ml tmavé žitné chlebové mouky, 1 lžička sušených kvasnic

17. 1. 2010

0.0

0×

Potřebné ingredience

400 ml vlažné vody, 1 lžička cukru, 2 lžičky soli, 2 lžičky mletého kmínu (já objevila chlebové koření a nad to fakt není) 1 polévková lžíce octa, 2 polévkové lžíce oleje, 400 ml světlé hladké mouky, 600 ml tmavé žitné chlebové mouky, 1 lžička sušených kvasnic

Postup přípravy

vše dáme do pekárny v pořadí jak je uvedeno v receptu .... nastavíme velký bochník, základní program a hotovo :-D .... po signálu občas přidávám libovolná semínka pro změnu chuti

kdo nemá rád tmavý chleba tak otočí poměr světlé a tmavé mouky

kdo má rád chleba s celozrnnou moukou tak např. 200 ml tmavé mouky vymění za celozrnnou

krásně kyne, vydrží dlouho vláčný; po upečení ho nechávám schládnout zabalený v čisté utěrce

dobrou chuť ... snad vám bude taky chutnat ;-)

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

MonaNelly 27. 2. 2012, 15:57

výborný jiný už nepeču (Y)

dala sem chlebové koření z DM, protože jiné nemůžu sehnat, ale i to z DM je dobré :-)

Šikulka30 25. 1. 2010, 14:11

jinak to chlebové koření ... dívala jsem se na netu a u všech jako složení uvádějí jen 3 koření a to je málo *-)

.... v tom mém chlebovém koření je toto: drcený kmín, mletý koriandr, drcený fenykl, smažená cibule, drcený česnek a paprikové floky ..... :-$

.... proto mi to tak chutná .... bohužel jsem to na netu nenašla .... vyrábí to firma Radim Švec, Brno, Křižíkova 68; email: ramram.ram@seznam.cz ...... já mám 100 g za 39,- Kč ..... u nás tady v obchůdku je to koření hnedka pryč ... jinak bych vám nabídla, že ho koupím a třeba přepošlu ... lepší fakt neznám

lupeto 19. 1. 2010, 12:59

taky mě zajímá to ml???? díky

Ilonáček 17. 1. 2010, 21:59

potakur 17. 1. 2010, 18:54

ta mouka je opravdu v ml ne gramech?

Šikulka30 25. 1. 2010, 11:07

@potakur omlouvám se, dlouho jsem tady nebyla ..... ta mouka je opravdu v mililitrech!!!!! pozor na to ! já to koření kupuju tady u nás v takové speciální prodejně, ale myslím ho koupíte tak, kde prodaávají takovéto koření v těch celofánových sáčcích bez glutamátu .... j o jiným nevím a to z DM neznám .... ale může být dobrý