(recept
si oblíbilo 20 návštěvníků)
domácí chlebík ... chutná mi zatím nejvíc
Potřebné ingredience
400 ml vlažné vody, 1 lžička cukru, 2 lžičky soli, 2 lžičky mletého kmínu (já objevila chlebové koření a nad to fakt není) 1 polévková lžíce octa, 2 polévkové lžíce oleje, 400 ml světlé hladké mouky, 600 ml tmavé žitné chlebové mouky, 1 lžička sušených kvasnic
Postup přípravy
vše dáme do pekárny v pořadí jak je uvedeno v receptu .... nastavíme velký bochník, základní program a hotovo :-D .... po signálu občas přidávám libovolná semínka pro změnu chuti
kdo nemá rád tmavý chleba tak otočí poměr světlé a tmavé mouky
kdo má rád chleba s celozrnnou moukou tak např. 200 ml tmavé mouky vymění za celozrnnou
krásně kyne, vydrží dlouho vláčný; po upečení ho nechávám schládnout zabalený v čisté utěrce
dobrou chuť ... snad vám bude taky chutnat ;-)
kdo nemá rád tmavý chleba tak otočí poměr světlé a tmavé mouky
kdo má rád chleba s celozrnnou moukou tak např. 200 ml tmavé mouky vymění za celozrnnou
krásně kyne, vydrží dlouho vláčný; po upečení ho nechávám schládnout zabalený v čisté utěrce
dobrou chuť ... snad vám bude taky chutnat ;-)
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
MonaNelly
(upraveno)
27. 2. 2012, 15:57
výborný jiný už nepeču dala sem chlebové koření z DM, protože jiné nemůžu sehnat, ale i to z DM je dobré
Šikulka30
(upraveno)
25. 1. 2010, 14:11
jinak to chlebové koření ... dívala jsem se na netu a u všech jako složení uvádějí jen 3 koření a to je málo .... v tom mém chlebovém koření je toto: drcený kmín, mletý koriandr, drcený fenykl, smažená cibule, drcený česnek a paprikové floky ..... .... proto mi to tak chutná .... bohužel jsem to na netu nenašla .... vyrábí to firma Radim Švec, Brno, Křižíkova 68; email: ramram.ram@seznam.cz ...... já mám 100 g za 39,- Kč ..... u nás tady v obchůdku je to koření hnedka pryč ... jinak bych vám nabídla, že ho koupím a třeba přepošlu ... lepší fakt neznám
lupeto
(upraveno)
19. 1. 2010, 12:59
taky mě zajímá to ml???? díky
Ilonáček
(upraveno)
17. 1. 2010, 21:59
potakur
(upraveno)
17. 1. 2010, 18:54
ta mouka je opravdu v ml ne gramech?
Šikulka30
(upraveno)
25. 1. 2010, 11:07
@potakur
omlouvám se, dlouho jsem tady nebyla ..... ta mouka je opravdu v mililitrech!!!!! pozor na to ! já to koření kupuju tady u nás v takové speciální prodejně, ale myslím ho koupíte tak, kde prodaávají takovéto koření v těch celofánových sáčcích bez glutamátu .... j o jiným nevím a to z DM neznám .... ale může být dobrý
johnny
(upraveno)
17. 1. 2010, 18:52
Marti, vypadá fantasticky, jen mě zajímá co je to chlebové koření a kde jste ho sehnala. Díky za odpověď. Zdraví Johnny
Zazy
(upraveno)
17. 1. 2010, 22:21
@johnny
Pardon,že se do toho pletu.Chlebové koření mají v DM drogeii za dvacku dva pytlíky.Kupuju ho tam a je opravdu super.