BORŮVKOVÁ KOSTKA
Potřebné ingredience
Je to řez na způsob jahodového dortu (smetanové želé),ten mám v receptech, jen je z borůvkové marmelády.Kdo chce nebo spíš nechce péct piškot lze místo korpusu použít cukrářské piškoty. KORPUS : 5 vajec,20 dkg cukr krupice,20dkg polohrubá mouka,ráfek(můj má cca24x34 cm) nebo menší hluboký plech. NÁPLŃ : 2 marmelády,3 smetany na šlehání 33% po 250 ml,2 želatinové ztužovače dr.oetker ŽELÉ :2 cukrárenské želé ,900ml vody,cukr .
Postup přípravy
KORPUS : z bílku vyšleháme tuhý sníh,přidáme cukr a žloutky,vše zašleháme nakonec pomalu zašleháme polohr.mouku.Upečeme v ráfku.Dále foto,nebo hl.plechu.
Dort pro babičku k narozeninám
Potřebné ingredience
Těsto : 3 vajíčka ,150 g cukru, 180 g mouky, 1/2 pr. do peč., 120 ml oleje, 60 ml vody, lžíce kakaa Krém : Dr.Oetker vaječný likér Potahovka : varna - 150 ml vody, 70 g másla, 150 g hladké mouky, 500-700 g cukru moučky, mandlové aroma /lze i trochu sušeného mléka/
Postup přípravy
Těsto :
Žloutky utřeme s polovinou cukru, přilijeme olej a vodu a postupně přidáváme mouku s práškem do pečiva. V další míse ušleháme bílky a pak zašleháme druhou polovinu…
JEDNODUCHÝ TVAROHOVÝ DORTÍK S OVOCEM
Potřebné ingredience
KORPUS : 4vejce,15 dkg cukr krupice, 15 dkg polohrubá mouka,2 lžíce kaka,ráfek o průměru 22cm.MeruŇková marmeláda na promazání korpusu. NÁPLŇ : 3 tvarohy (nejlépe v kostce) , 2 smetany na šlehání 33%tuku po 250 ml,2 vanilkové cukry.cukr krupice podle chuti ale určitě 15 dkg,2 želatinové ztužovače dr oetker. DÁLE : Kompotované broskve ,cukrárenské želé.
Postup přípravy
KORPUS : Z bílků vyšleháme tuhý sníh,přidáme žloutky,cukr vše zašleháme.Nakonec přidáme mouku a kakao a zlehka zamícháme.Upečeme v dortovém ráfku.Po upečení a vychladnutí korpus…
Moje první srdce pro 2 zamilované
Potřebné ingredience
nový patchowork motýl a abeceda, šablona zamilovaní ptáčci, prachové barvy, míša krém, marcipán
Marcipán
Potřebné ingredience
Marcipán ze sušeného mléka 150 g sušeného mléka 270 g kvalitního moučkového cukru 30 g ztuženého tuku 50 g tekutého medu 1 lžička rumu několik kapek mandlového aroma 2-3 lžíce vody
Postup přípravy
Sypké přísady prosejeme, smícháme, přidáme rozehřátý tuk, med, rum a během zpracovávání přidáváme podle potřeby vodu (s tekutinami opatrně, hmota musí být dostatečně tuhá, i když…
PIŠKOTOVÝ OŘECHOVÝ DORT PRO NAŠI LUCINKU K 5…
Potřebné ingredience
220g hrubé mouky,6 vajec,320g moučkového cukru,80g mletých ořechů
Postup přípravy
Žloutky s cukrem ušleháme šlehačem,postupně přidáváme ořechy,mouku a nakonec tuhý sníh z bílků.Těsto nalijeme do dortové formy vymazané ztuhlým tukem a vysypané hrubou moukou…
Pikachu pro Matýska
Potřebné ingredience
2 balíčky bebe sušenek, 1 máslo, 2 tvarohy (kostka), cukr dle chuti, 2 banány, čokoláda na polevu, trubičky na ozdobu. Pikachu z marshmallow a přidána žlutá barvička, čokoládou je obmalován. Piplačka se špejlí, ale šlo to. Moc děkuji za rady Jany F. (certos) ID 131500 a za inspiraci Heleny M: (helásek) ID 2268.
Postup přípravy
Z tvarohu, másla a cukru jsem si udělala hladký krém. Na dno formy na dort jsem vyskládala bebe sušenky a snažila jsem se zaplnit všechna místečka. Pak jsem vrstvila krém, banány…
Jen tak ke kafíčku
Potřebné ingredience
Mramorový korpus dle Dáši /Onasi/,rybízová marmeláda, poleva z hořké čokolády, zdobení z bílkové polevy na perníčky, mléčný marcipán.
Postup přípravy
Koupila jsem si novou formu, moc jsem ji chtěla vyzkoušet a jelikož se chystám na návštěvu ke staršímu páru upekla jsem tento dortík.
V poslední době nemám příležitost něco…
prsa s postupem
Potřebné ingredience
měly mít něco mezi dvěmi a třemi kily, ale nějak se mi to vymklo a bylo z toho 4,7 kg
