Dort s Filly koníkem - medovník
Potřebné ingredience
Na korpus: 3 vejce, 300gr cukru krupice, 400gr hl.mouky, 1 Hera, 3 lžíce medu, 1 lžička jedlé sody. Na náplň: 1 salko uvařené, 300gr másla, 1 uvařený vanilkový pudink
Postup přípravy
POSTUP PŘÍPRAVY
1. Rozpustíme heru, přidáme vejce, cukr, med, mouku se sodou a mícháme. Těsto je taková hustší kaše.
Z pečícího papíru vystřihneme kola o průměru jaký…
Broskvový dort
Potřebné ingredience
KORPUS: sušenky Koka Opavie 180 g, 1 PL změklého másla, 2 PL medu. NÁPLŇ: 1 vanilkový tvaroh ve vaničce 400 g, 1 Galaretka příchuť broskev ( u nás neprodávají, mám z Polska), možno nahradit sypkou želatinou, nebo želatinou v plátcích. DÁLE: 1 Galaretka příchuť broskev (možno nahradit dortovým želé) , 1 kompot broskve.
Postup přípravy
Sušenky si rozdrtíme, přidáme změklé máslo a med. Dortovou formu 22 cm vysteleme potravinářskou folii a natlačíme sušenkovou směs. Necháme v ledničce půl hodiny. Zahřejeme šťávu…
Marcipánový dort s postupem
Potřebné ingredience
Mramorový korpus: 8 vejce, 500hladké mouky, 440g moučka cukru, 330ml oleje, 200ml vroucí vody, 2 prášek do pečiva. Sirupový pudink: 100ml šťávy, 200ml vody, 1 vanilkový pudink, 2 lžíce polohrubé mouky, 150g másla, cukr moučka dle chuti, kaše z 250ml mléka a 2 vrchovatých lžíc hrubé mouky. Falešná marcipánová hmota: 400g sušeného mléka, 400g moučkového cukru, 2lžíce medu, 2lžíce oleje, cca 50ml vody, mandlové aroma ....
Postup přípravy
Ušleháme bílky s půlkou cukru. V druhé míse ušleháme zbytek. Nakonec vmícháme tuhý sníh z bílků. Třetinu těsta jsem obarvila kakaem. Do vymazané vysypané formy pak střídavě dáváme…
Kulatý s pejsky
Potřebné ingredience
sacher korpus, jahodová marmeláda, vanilkový krém, marcipán 1:3, WI
Postup přípravy
Dortík je pro dceru známé mojí kamarádky.
Původně chtěla LPS pejska ale prý stačí i obyčejní pejsci s boudičkou. Jsem ráda protože na LPS zvířátka si opravdu netroufám.
florida-brusel
Potřebné ingredience
přísady v postupu
Postup přípravy
piškot:4 vejce(žloutky) vyšlehat se 150g cukru+1PL vlažné vody..po vyšlehání přidat 200g polohrub.mouky+1čL prdopeče+4PL vlažné vody+4PL oleje..po zašlehání přidat sníh za 4 bílků…
Malakoff
Potřebné ingredience
Na těsto: 2 vajíčka, 100g cukru moučka, 75ml oleje, 50ml horké vody, 125g hl. mouky, špetka kypřícího prášku Na náplň: 0,5l mléka, 2 balíčky vanilkového pudinku, 80g cukru, 1 balíček želatiny (10g), 150ml vody, 500ml smetany ke šlehání 33%, 2 menší balení piškotů Na šťávu: 150g cukru, 150ml vody, 5 lžic rumu
Postup přípravy
Uvaříme si pudinku s cukrem, přikryjeme potravinářskou fólií aby se nevytvořil škraloup a dáme vychladit.
Upečeme piškot: Oddělíme žlouty od bílků a z bílků vyšleháme sníh.…
Dort pro psí oslavence
Potřebné ingredience
Hovězí maso, hovězí srdce, mrkev, hrášek, dvě balení želatiny na vaječnou tlačenku, trochu sole, těstoviny
Postup přípravy
Uvařte maso a srdce spolu s trochou soli, vývar uchovejte a maso pokrájejte na kousky. Uvařte si v čisté vodě mrkev nakrájenou na kolečka a hrášek /vařila jsem zvlášť, kvůli tomu,…
HELLO KITTY
Potřebné ingredience
mramorový korpus z 10vajec,krém : 1 uvařené salko, 1a1/2 másla a trochu horkého tuku omega (100% ztužený tuk), mléčný marcipán, banány, nutela
Postup přípravy
Upečeme korpus v obdélníkovém pekáči, necháme vychladit, prořízneme 2x,potřeme nutelou na to dáme vyšlehaný krém ze salka a másla a protože se mi nevím proč pokaždé srazí přidávám…
Lyžařskocyklistický
Potřebné ingredience
světlý korpus, meruňková marmeláda, vanilkový a karamelový krém, marcipán 1:3, WI
Postup přípravy
Dortík byl na přání maminky oslavenkyně,takto kombinovaný pro dceru k 40.tinám beze jména a čísla.
Tentokrát se mi vůbec nedařilo, korpus jsem musela péct ještě jednou protože…
Medvěd s postupem
Potřebné ingredience
Perníkové těsto: 3 hrnky polohrubé mouky, 1 1/2 hrnku cukru krupice, 2 1/2 hrnku mléka, 2 vejce, 2 prášky do perníku, 3/4 hrnku oleje, 2 lžíce kakaa, 2 čokoládové pudinky Sirupový pudink: 100ml šťávy, 200ml vody, 1 vanilkový pudink, 2 lžíce polohrubé mouky, 150g másla, cukr moučka dle chuti. Krém: 1 máslo, 150g moučka cukr, 250ml mléka, 2 vrchovaté lžíce hrubé mouky.
Postup přípravy
Všechny přísady vymícháme do hladka a nalejeme do formy nebo do jiné formy nebo na plech. Pečeme při 170°C asi 30minut. Po vychladnutí rozřízneme a namažeme marmeládou.
V mém…
