Růžovoučky candy dort s rozteklou zmrzlinou s postupem
Potřebné ingredience
Korpus z 6 vajec, marmeláda, mascarpone, vejce, čokoládový krém, pudink ze dvou sáčků a 0,5l mléka, máslo, cukr, jahody, kakao, růžová potravinářská barva, poleva z bílé čokolády, sladkosti.
Postup přípravy
Upečeme korpus z 6 vajec ( žloutky a bílky zvlášť, 200g polohrubé mouky, prdopeč, 1dl oleje, 150g cukru). Rozdělíme na 3 části, dvě obarvíme, jednu kakaem, druhou barvivem. Během…
Uzasny korpus podle nemeckeho receptu
Potřebné ingredience
6 vajec, 6lz. horke vody, 300g cukru, 2 bal. van.cukru, 200g hl.mouky, 2 cajove lz. zarovnane prasek do peciva, 100g skrob amylon
Postup přípravy
Vejce cele, horka voda, cukr se vysleha a pak se po lzickach pomalu pridava smichana prosata mouka se skrobem a pr do pecem jen se to lehce spoji. Dame pect! Snad Vas take potesi…
KYTIČKOVÝ
Potřebné ingredience
JEN PRO INSPIRACI
Postup přípravy
Světlý piškot, máslovo-borůvkový krém, mandlové plátky na obsypání, čokoládová poleva, květinky z domácího mléčného marcipánu.
VÁHA DORTU: 2 kg
Ořechový dort
Potřebné ingredience
6 vajec ,30 dkg cukru krystal ,10 lžic studené vody ,20 dkg polohrubé mouky ,10 dkg mletých ořechů ,1/2 prášku do pečiva ♥♥♥ krém: 3 dcl mléka , 1,5 lžíce solamylu ,1,5 lžíce hl. mouky ,100g cukru - kaše + 250g másla ,500g tvarohu ,van.cukr ♥♥♥ na ozdobu: pařížská šlehačka - 1 šlehačka ,1 ledové kaštany
Postup přípravy
Žloutky ušleháme s cukrem do pěny ,po lžících přidáváme studenou vodu nakonec ostatní přísady.Naposledy ušlehaný sníh z bílků.Vysypeme a vymažeme formu a pečeme zvolna asi 3/4…
Tlapkova patrola
Potřebné ingredience
Sachr, pařížská šlehačka, Red velvet s mascarpone a jahody. K2+WI, JEDLÝ PAPÍR
Mauglí s vodopádem
Potřebné ingredience
Mramor korous, čokoládový krém, k2+wi, 5kg
Ariel na kameni , muffiny
Potřebné ingredience
Světlý korpus 20cm, tvaroh šlehačka maliny, K2+WI, jedlý papír, kamen burizonová hmota
2D miminko v kočárku
Potřebné ingredience
Mramor, tvaroh šlehačka ovoce, K2 a WI,2,6kg
