MASOVÉ KULIČKY DO RAJSKÉ OMÁČKY +++
Potřebné ingredience
MLETÉ MASO ,SŮL,PEPŘ,VEJCE,STROUHANKA, MAJORÁNKA,ČESNEK, TROŠKU HLADKÉ MOUKY.
Postup přípravy
TOHLE VŠECHNO SMÍCHÁME DOHROMADY A UDĚLÁME KULIČKY KTERÉ ORESTUJEME NA SLUNEČNICOVÉM OLEJI,NA UBROUSKU NECHÁME OKAPAT A PŘIDÁME POTOM DO POLO HOTOVÉ RAJSKÉ OMÁČKY.
Plněné papriky
Potřebné ingredience
500g mleté maso, 1 cibule, 1 vejce, 3PL strouhanky, sůl, pepř, petrželová nať, 4-6 větších paprik, rajčatový protlak,1 plechovka krájených rajčat, bobkový list, nové koření, celý pepř,sladká paprika, olej, hladká mouka, cukr, ocet
Postup přípravy
Maso smícháme s vejcem, polovinou nakrájené cibule, solí, pepřem, petrželkou a strouhankou. Papriky zeshora odkrojíme, očistíme a naplníme masem. Do pekáče nalijeme trochu oleje,…
Krokety s mletým masem
Potřebné ingredience
1 bramborové těsto v prášku,250g mletého masa,1 cibule,1 stroužek česneku,sůl,pepř,oregano.
Postup přípravy
Těsto připravíme podle návodu na sáčku.Na pánvi na tuku zpěníme nakrájenou cibulku,přidáme utřený česnek,mleté maso,osolíme,opepříme,přidáme oregano a podusíme.Na závěr můžete…
Vepřová roláda s náplní
Potřebné ingredience
1 kg mletého vepřového masa sůl, pepř, hořčice, česnek 1 vajíčko trošku mouky Náplň : 5 vajíček, cibulka, hrášek, kapie, petrželka
Postup přípravy
Pomleté maso osolíme, opepříme, dáme česnek, jedno vajíčko, trošku mouky. Pořádně promícháme, rozmačkáme na alobal rukama, potřeme hořčicí a dáme náplň. Ne úplně ke krajům. Plát…
zapečené mleté maso s čepicí - pastýřský koláč
Potřebné ingredience
brambory 1 kg, česnek 2 stroužky,cibule 1 kus, vývar 300 ml, máslo 50 g ,mleté maso 500 g ,olej 2 lžíce ,mrkev 3 kusy, pepř 1 špetka ,rajský protlak 2 lžíce ,strouhaný parmezán 2 lžíce (nemusí být a když nemám dávám goudu),sůl ,tymián,žloutek 2 kusy. Pečící papír, pekáček
Postup přípravy
Postup přípravy
1. Předehřejeme troubu na 180°C
2. Na velké pánvi či hrnci rozpálíme olej a přidáme okořeněné maso a děláme 2-3 minuty. Do masa přimícháme cibuli a mrkev…
Kuskus á la lasagne zapečený s bešamelem a sýrem
Potřebné ingredience
NA "LASAGNOVOU SMĚS": 5PL lžic oleje, 1 menší cibule, cca 700g mletého masa (já dala směs vepřového a hovězího), 1 velký nebo 2 malé rajské protlaky,oregano, trošku sladké mleté papriky, sůl, pepř, kečup a cukr podle chuti. NA KUSKUS: hrneček o objemu 350ml kuskusu, 1PL oleje, vývar (použila jsem hovězí). NA BEŠAMEL: 500ml mléka, 60g hladké mouky, 50g másla, nastrouhaný muškátový oříšek dle chuti, trocha soli, sýr na zasypání.
Postup přípravy
Nejprve si připravíme masovou směs. Na pánvičce necháme rozehřát olej (můžeme ho samozřejmě použít i méně), na něj dáme nadrobno nasekanou cibuli a necháme zesklovatět. Poté…
Sekaná ala ptáček-děkuji recepty.cz
Potřebné ingredience
Potřebujeme: 500g mleté vepřové plece, 200g na jemno strouhané cihly, hrst strouhanky,3 natvrdo vařená vejce(na kostičky), 100g uzené krkovičky(na kostičky), 2velké okurky nakládané (na kostičky),trochu mléka(podle potřeby), 1velká lžíce plnot.hořčice, 1malá lžička krémžské hořčice,sůl podle potřeby(raději méně,pokud je slaná cihla tak raději nesolíme vůbec), mletý pepř, mletý kmín,trochu červené mleté papriky, 2větší stroužky česneku prolisovat a trochu majoránky
Postup přípravy
Jak na to:
Vše pořádně promícháme a za pomoci namočených dlaní tvarujeme sekanou,kterou vkládáme nejraději do porcelánové zapékací mísy vymazané olejem.Opět mokrými dlaněmi na…
Arabelčino čevapčiči
Potřebné ingredience
mleté maso vepřové s hovězím, cibule, 2 lžičky mleté papriky, pepř, sůl, hořčice
Postup přípravy
Mleté maso smícháme s jemně nakrájenou cibulí, solí, pepřem, mletou paprikou a troškou hořčice.
Po té tvoříme válečky, které osmažíme v pánvi. Mně se ale nechtělo stát u…
ikea kuličky podle paní ID 16766 moc ji děkuji jsou…
Potřebné ingredience
550gramů mletého masa,sůl,pepř,cibule,2 lžičky solamylu,hrst strouhanky,3 vařené strouhané brambory,2 žloutky,150 ml šlehačky .trošku oleje na pečení. na omáčku:250 ml šlehačky,2 lžičky solamylu,1 lžíce hořčice,150ml vývaru nebo z buj.kostky.
Postup přípravy
nejdřiv uvaříme 3 brambory.do mletého masa nandáme jemně nasekané cibule,osolíme,opepříme,žloutky , solamyl ,nastrouháme na jemno brambory ,v míse ručně zpracujeme spolu se…
MLETÉ MASO PLNĚNÉ NIVOU
Potřebné ingredience
mleté maso ochucené jak kdo má rád (česnek,cibule,sůl, paprika, vejce...), strouhanka na obalení, niva nebo jiný sýr, brambory na přílohu
Postup přípravy
velmi jednoduchý
Z mletého masa (nastaveného namočenou houskou v mléce) uděláme koule, které naplníme sýrem, obalíme ve strouhance a vložíme do vymazaného pekáče. Na každou…
