Zobrazit přihlášovací formulář

Recepty - Mleté maso

Přidat recept
MLETÉ MASO
Boloňský květák

Boloňský květák

Potřebné ingredience

500 g brambor 1 malý květák Sůl 1 cibule 2 mrkve 4 lžíce oleje 500 g mletého masa 1 konzerva loupaných rajčat 2 lžíce rajského protlaku Pepř 8 lístků bazalky 250 ml vývaru

Postup přípravy

Brambory oloupeme a nakrájíme na plátky silné asi 1 cm. Květák očistíme a rozebereme na růžičky.
V kastrolu přivedeme k varu vodu a osolíme ji. Krátce v ní povaříme brambory a…

Zobrazit více...
MLETÉ MASO
Sekaná + karbanátky se zeleninou-dekuji prima -recepty.cz

Sekaná + karbanátky se zeleninou-dekuji prima -recepty…

Potřebné ingredience

Potřebujeme: 3/4 kg mletého masa, 250 g strouhanky nebo i víc, balíček zmrazené zeleniny, 2 vejce, 2 lžíce hladké mouky, sůl, bílý pepř, sladká paprika, cibule

Postup přípravy

Jak na to:
3/4 kg mletého masa, 250 g strouhanky nebo i víc, zmrzlou zeleninu - lze dát nerozmraženou (pustí šťávu, tak lze víc strouhanky, aby to drželo) - zeleninu lze víc…

Zobrazit více...
MLETÉ MASO
Lilek plněný masovou směsí

Lilek plněný masovou směsí

Potřebné ingredience

Lilek (baklažán) pro 4 lidi 2 menší mladé lilky, 300g mletého masa-hovězí nebo směs hovězího a vepřového, 1 houska, mléko, olej, máslo, strouhanka, 1 červená nebo zelená paprika, sůl, pepř, 2 cibule, 2 stroužky česneku, petrželová nať.

Postup přípravy

Umyté lilky podélně rozkrojíme, zalijeme vroucí vodou a necháme 10 minut stát. Pak slijeme vodu, lilky vydlabeme, osolíme s chvíli necháme, pak osušíme, naplníme masovou směsí,…

Zobrazit více...
MLETÉ MASO
Masové muffiny

Masové muffiny

Potřebné ingredience

750 g mletého plecka, 2 vejce, 2 menší cibule, 1 menší mrkev, 2 stroužky česneku, 1 lžíce olivového oleje, 2 lžíce plnotučné hořčice, strouhanka, sůl, pepř. Dále: rajče, strouhaný sýr

Postup přípravy

Na oleji zpěníme pokrájenou cibuli, přidáme utřený česnek, nahrubo nastrouhanou mrkev, orestujeme a necháme vychladnout. Směs smícháme s mletým masem, přidáme ostatní suroviny,…

Zobrazit více...
MLETÉ MASO
Vepřová roláda s náplní

Vepřová roláda s náplní

Potřebné ingredience

1 kg mletého vepřového masa sůl, pepř, hořčice, česnek 1 vajíčko trošku mouky Náplň : 5 vajíček, cibulka, hrášek, kapie, petrželka

Postup přípravy

Pomleté maso osolíme, opepříme, dáme česnek, jedno vajíčko, trošku mouky. Pořádně promícháme, rozmačkáme na alobal rukama, potřeme hořčicí a dáme náplň. Ne úplně ke krajům. Plát…

Zobrazit více...
MLETÉ MASO
Mleté mix po švýcarsku-děkuji Anežce

Mleté mix po švýcarsku-děkuji Anežce

Potřebné ingredience

Suroviny: 500.g mletého masa / může být i z bůčku/ 2 pol.lžíce másla 150.g str.sýr 1 str.česneku 1 smetana na šlehání 4 vejce /50g.kousek angl.slaniny/ sůl,pepř

Postup přípravy

Postup
Mleté maso, sůl, pepř, česnek a 50g slaniny, opražíme na másle.
Přelejeme do pekáčku malého nebo formy, přimícháme vejce, posypeme sýrem a zalijeme šlehačkou.
Dáme…

Zobrazit více...
MLETÉ MASO
mleté koule

mleté koule

Potřebné ingredience

mleté maso,baliček balkánu(250g), pepř, čubrica, 2 vejce, česnek a trocha oleje

Postup přípravy

balíček hovězí sekané, balíček balkánu smíchám s pepřem, čubricou, česnekem,trochou oleje, 2.vejci a trochou stud. vody do hladka, dělám koule, šišky a upeču :)

Zobrazit více...
MLETÉ MASO
Italské masové kuličky

Italské masové kuličky

Potřebné ingredience

1 ks červená paprika 1 ks cibule 2 lžíce strouhaný parmazán 3 stroužky česneku 1 lžička oregana 500 g mleté hovězí maso 60 g strouhanka 1 lžíce olivový olej 1/2 lžičky sušený drcený česnek 500 g rajčatový protlak  mletý pepř 2 ks vejce 8 ks žampiony

Postup přípravy

Vejce rozšleháme, papriku, žampiony a cibuli nakrájíme nadrobno, česnek prolisujeme.

Do misky vložíme mleté hovězí maso, strouhanku, parmazán, oregano, sušený česnek a…

Zobrazit více...
MLETÉ MASO
Masové kuličky v rajské omáčce-děkuji moc Adriance

Masové kuličky v rajské omáčce-děkuji moc Adriance

Potřebné ingredience

Suroviny: 500 g mletého hovězího a vepřového masa, 1 vejce, trochu hladké mouky, sůl pepř, 2 stroužky česneku. Na omáčku: 1 cibuli, 2 lžíce hl. mouky, 2 bobkové listy,6 kuliček nového koření, 1 rajský protlak, půl lžičky mleté skořice,sůl, pepř, cukr

Postup přípravy

Postup
Mleté maso smícháme s vejcem,česnekem,troškou mouky, solí, pepřem a tvarujeme kuličky. Do litru vroucí vody vhodíme bobkové listy, nové koření,mírně osolíme a vhodíme…

Zobrazit více...
MLETÉ MASO
Karbanátky

Karbanátky

Potřebné ingredience

Ingredience •1 starší houska •1 cibule •1 stroužek česneku •1 lžíce másla •400 g mleté směsi •1 vejce •1 lžička sekané petrželky •sůl •pepř •sladká paprika •hladká mouka na obalení •olej Doporučená příloha •vařené brambory, bramborový salát nebo bramborová kaše

Postup přípravy

1. Housku namočíme asi na 5 minut do studené vody. Mezitím nadrobno nakrájíme oloupanou cibuli a prolisujeme česnek.

2. Máslo rozehřejeme a cibuli s česnekem na něm necháme…

Zobrazit více...

Kategorie