(recept
si oblíbilo 18 návštěvníků)
Masové muffiny
Potřebné ingredience
750 g mletého plecka, 2 vejce, 2 menší cibule, 1 menší mrkev, 2 stroužky česneku, 1 lžíce olivového oleje, 2 lžíce plnotučné hořčice, strouhanka, sůl, pepř. Dále: rajče, strouhaný sýr
Postup přípravy
Na oleji zpěníme pokrájenou cibuli, přidáme utřený česnek, nahrubo nastrouhanou mrkev, orestujeme a necháme vychladnout. Směs smícháme s mletým masem, přidáme ostatní suroviny, strouhanku jen podle potřeby.
Formu na muffiny lehce vymažeme olejem, naplníme masovou směsí, na každý kousek položíme půl plátku rajčete a zasypeme nahrubo strouhaným sýrem. Směs vyjde přesně na 12 kousků. Pečeme v předehřáté troubě na 180°C asi 30 minut. Po chvilce chladnutí každou muffinu opatrně obkroužíme stěrkou a vyndáme z formy. Formu necháme chvilku odmočit a pak jde i snadno umýt.
Formu na muffiny lehce vymažeme olejem, naplníme masovou směsí, na každý kousek položíme půl plátku rajčete a zasypeme nahrubo strouhaným sýrem. Směs vyjde přesně na 12 kousků. Pečeme v předehřáté troubě na 180°C asi 30 minut. Po chvilce chladnutí každou muffinu opatrně obkroužíme stěrkou a vyndáme z formy. Formu necháme chvilku odmočit a pak jde i snadno umýt.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
babkamt
(upraveno)
27. 9. 2014, 19:33
Mazlik1609
(upraveno)
27. 9. 2014, 12:46
Vyzkoušeno, jsou luxusní!
spero
(upraveno)
27. 9. 2014, 19:24
@Mazlik1609
Ivi, moc mě Vaše zpráva potěšila. Děkuji za ni. 
cvrckova
(upraveno)
9. 2. 2014, 13:57
Tak jsme dnes vyzkoušeli a zařazuji do oblíbených 
Děkujeme a krásnou neděli! 
Děkujeme a krásnou neděli! 
spero
(upraveno)
10. 2. 2014, 21:26
@cvrckova
Katuško, já moc děkuji za komentář. Jsem ráda, že Vám recept posloužil.
