Recepty - Mleté maso

Karbanátky 500g mletého masa - směs, 2 vejce, strouhanka, majoránka, drcený kmín, polévkové koření typu podravka, granulovaný česnek, mletý pepř - polohrubá mouka na obalení, tuk na smažení. Kapusta 1 menší hlávka kapusty, 100g anglické slaniny (nebo jako já kořeněného paprikového boku), podravka, drcený kmín, granulovaný česnek, PL oleje

Guláš: 2 lžíce oleje,1 velkou cibuli,30 dkg ml.masa směs-vepř.+ hovězí,1 malé sterilované lečo,1 lžíce hl.mouky na zahuštění,sladká paprika,sůl,pepř,sojovka,chilli,kmín . Knedlíky:3 rohlíky,3 vejce,400 ml mléka,250ml polohrubé mouky,sůl.špetka pr.do pečiva

Suroviny: 500g mletého masa(nejlíp vepřová plec) 200g nastrouhaného eidamu 1 hrnek mléka sůl,pepř

Budeme potřebovat 2 cibule,asi 4-5 stroužků česneku,olej,500-600 gr mletého masa mix,2 protlaky ty husté-ne pyré,sáček koření kotányi chilli con carne,trošku kari,trochu kečupu-ale nemusí být,sůl,2 konzervy červených fazolí ve slaném nálevu-ne v tomatě,1 malá plechovka kukuřice,sůl,3 čtverečky hořké čokolády,lžička solamylu,kdo chce ještě špetku chilli,ale koření je ostré dost,

1 kg mletého masa (vepř., hovězí - půl na půl nebo jak kdo má rád), 5 vajec, 3 cibule (ustrouhat na hrubém struhadle, popř. najemno nakrájet),1 balíček koření na mletá masa od Vitany, 1 palice česneku lisovaného,1 lžička sladké papriky, 1 lžička pálivé papriky, sůl, pepř, mletý kmín, majoránka, strouhanka - cca 10 lžic

10HOUSEK,NEBO ROHLIKU,10dkg špeku,20dkg uzeneho masa nebo gothaje,3cibule,petržel,polohrubá mouka,mlíko,vejce,sul,pepř

Boloňská omáčka: 1 lžíce olivového oleje, 1 střední cibule, 1 stroužek česneku, 500 g mletého hovězího (kuřecího, sójového masa, jaké kdo má rád), 250 g oloupaných celých či nakrájených rajčat v plechovce, 2 lžíce rajčatového protlaku, 4 lžíce červeného vína, 1 lžíce sušené bazalky, sůl, čerstvě namletý pepř\\r\\nSýrová omáčka: 50 g másla, 50 g mouky, 600 ml mléka, 125 g sýra na strouhání (Čedar), 1/2 lžičky strouhaného muškátového oříšku\\r\\n12 listů vaječných těstovin - lasagní\\r\\n\\r\\n

brambory ve slupce,vejce,polohrubá mouka,sul ,gothaj,uzené maso,špek,hlavička zelí,jablíčko,syrová brambora,cibule,kmín,cukr,ocet,sul

500g mletého masa, 2 celá vejce, 5 stroužků česneku, 1 větší cibule, asi 7cm dlouhý kus pórku, 1 houska + trocha vlažného mléka, 1 čajová lžička Solamylu, 5dkg špeku, 1 čajová lžička mleté sladké pariky, 1 čajová lžička drceného kmínu, asi 3-5 polévkových lžic strouhanky (dle potřeby), 1 čajová lžička Solčanky nebo Podravky, sůl

Mleté maso ,žluté papriky tenkostěné,anglickou slaninu,cibuli,rajčata,olej