Zapečené brambory s mletým masem, budete se olizovat :…
Potřebné ingredience
brambory, mleté maso, smetana na šlehání, sůl, koření na mletá masa, cibule, olej, eidam
Postup přípravy
Na oleji zpěníme dozlatova cibulku, přidáme mleté maso, osolíme, okořeníme a lehce orestujeme, nemusíme moc, bude se ještě péct.
Syrové brambory oloupeme a nakrájíme na cca…
Pečené karbenátky (moc dobré)!!!
Potřebné ingredience
2 -3 starší housky,200ml mléka,500g mletého masa (nejlépe směsi vepřov. a hovězího),2 - 3 vejce,česnek,strouhanku,koření - směs na mletá masa,strouhanku,sůl a popřípadně sekané bylinky.
Postup přípravy
V míse přelijeme housky nakrájené na kousky mlékem tak,aby byly celé zalité.Zhruba po 15 min. je rozmělníme vidličkou a spojíme s masem,vejci, kořením,česnekem,bylinkami a solíme…
SEKANÁ S BROKOLICÍ
Potřebné ingredience
1 kg mletého masa, menší brokolice, 2 vejce, sůl,pepř, majoránka
Postup přípravy
Mleté maso dáme do misky, brokolici obereme na maličké růžičky a přihodíme k mletému masu. Přidáme dvě vejce, majoránku, osolíme a opepříme dle chuti. Pečeme na pečícím papíru…
ZAPEČENÉ PAPRIKY Z MLETÝM VEPŘOVÍM MASEM
Potřebné ingredience
6 červených paprik,600 g mletého vepřového masa,4 stroušky česneku,lžičku petržele,2 lžičky mletého koření na mletý maso,1 lžíče sojové omáčky,1 vejce,sůl,a hrst kukuřičných lupínků,(najemno namačkaných),nechám odležet přes noc v lednici.
Postup přípravy
Prvně si nachystáme šet červených paprik .Odkrojíme vršky tak aby vzvikli kloboučky,pak odstraníme jadřince a dobře opláchneme.Začínáme plnit po okraj masem která jsme si…
Chilli con carne
Potřebné ingredience
500 g mletého masa, 2 velké cibule, 1 velká mrkev, 3-4 stroužky česneku, 2 hrnky předem uvařených fazolí (červená nebo černá ledvina), 1 lžíce sladké papriky, 1 lžička chilli, 1 lžička sušeného tymiánu, 1 plechovka loupaných rajčat, rajčatový protlak nebo kečup dle chuti, sůl
Postup přípravy
Mleté maso opečeme na pánvi bez tuku. Přidáme na větší kousky nakrájenou cibuli, prolisovaný česnek, osolíme a podusíme.
Přidáme nakrájenou syrovou mrkev, fazole, loupaná…
zapečené italské těstoviny
Potřebné ingredience
je potřeba jen : 1 pytlík velkých nudlí, mušliček nebo mašliček (co máte doma !), mleté maso (cca 500-750 g), 1 smetana/šlehačka, 2 velké rajčatové protlaky, bazalka (sušená), koření na špagety, 4-6 stroužků česneku, kečup, sterilovaná kukuřice (nemusí být!) 20-30 dkg cihla sýr+niva
Postup přípravy
pekáč vymažeme, vložíme cca polovinu mírně povařených těstovin, mezitím na oleji osmažíme mleté maso, přidáme protlaky, smetanu, bazalku, česnek a koření na špagety, chvíli…
***Brambory plněné mletým masem***
Potřebné ingredience
10 větších brambor, mleté maso (kupuji to, co mají v penny ve vaničce), 1 cibule, grilovací koření, kečup, olej, sýr na posypání.
Postup přípravy
Na oleji osmahneme na kostičky nakrájenou cibuli, přidáme mleté maso, ochutíme gril. kořením a přidáme trošku kečupu a opečeme. Brambory omyjeme, seřízneme vršky a vydlabeme,…
SUPER OMÁČKA
Potřebné ingredience
1kg mleté maso,sůl,pepř,česnek,cibule,slad.paprika,sušený rajčata nebo protlak,mletá bazalka,těstoviny
Postup přípravy
na pánem dáme osmahnout cibulku,potom omyté mleté masíčko,orestujeme,přidáme rozmyksováný sušený rajčátka,česnek podle chuti-sůl,pepř,čer.slad.paprika a na konec bazalka.podáváme…
Zapečené papriky
Potřebné ingredience
papriky,500g mleté maso,rýže, vejce, rohlík, sůl,pepř,šlehačka,tvrdý sýr,brambory,cibule.
Postup přípravy
Maso smícháme s rýží ,vejce,sůl,pepř,rohlík namočená v mléce a vše promícháme.Naplníme papriky Na dno remosky nebo pekáče dáme olej né moc a nakrájenou cibuli.Brambory oloupeme…
Vinná klobása ve špenátovém hnízdě
Potřebné ingredience
Balíček listového těsta, 300g vinné klobásy, 30 g másla, 1 cibule, 350g mraženého špenátu, 2 stroužky česneku, 2 vajíčka, 50 ml smetany, 50 g nivy,pepř
Postup přípravy
Cibuli osmahneme na másle doměkka, pak přidáme špenát, prolisovaný česnek a chvíli podusíme. Sundáme z plotýnky a přidáme vajíčka a nastrouhanou nivu, opepříme. Solit netřeba,…
