dvoupatrový dortík pro inspiraci
Potřebné ingredience
mramorový korpus od Dáši, puding.krém, šlehačkový krém z led. kaštanů ....
Postup přípravy
můj pokus o první poschoďový dortík pro babičku k narozeninám .... nebyla to žádná legrace, nervy mi tekly, zvlášť u pečení kulatého korpusu, který se mi nějak nedaří a nedaří ...…
Bosáky,které se nikdy nerozvaří
Potřebné ingredience
Asi 10 vařených brambor a jednou tolik syrových,(to je 20).
Postup přípravy
Syrové brambory co nejvíce vymačkat a smíchat s vařenými,osolit a přidat asi hrstku dětské krupičky. Z tohotom množství jsou asi 3 válečky. Vaří se 40 minut. Opravdu se nikdy…
KNEDLÍKY Z MIKROVLNKY
Potřebné ingredience
odvahu :-) - určitě je vyzkoušejte, taky jsem se bála, ale jsou výborné a hlavně rychlé
Postup přípravy
2 žloutky, rohlíky na kostky podle chuti (cca 2-3), 1 hrnek pol.mouky, 1 hrnek mléka,sůl a sníh z bílků. Žádné droždí, žádný prdopeč. Sole se nebojte dát víc.
Vše smícháme a…
Palačinky se špenátem
Potřebné ingredience
Na palačinky: 0,5l mléka, 2 vejce, 220g hladké mouky, špetka soli. Na špenátovou náplň: máslo nebo margarín, kostky mraženého sekaného špenátu (Albert) nebo čerstvý špenát, 2-3 velké obdélníky Smetanita nebo podobného taveného sýru, sůl, pepř, česnek
Postup přípravy
V mléce rozmícháme vejce, sůl a mouku. Na pánvi smažíme palačinky obvyklým způsobem.
Současně si připravíme náplň: V kastrolku si rozpustíme máslo, přidáme zmrzlé kostky a…
Brambory se smetanou
Potřebné ingredience
600 g brambor,zakysaná smetana,1 dcl mléka,2 vejce,150 g tvrdého sýra,3 str.česneku,1 cibule,majoránka,kmín,pepř,sůl...jinak koření jak kdo má rád,pro masožravce přidávám šunkový salám na kostky,máslo na vymazání
Postup přípravy
uvařím brambory ve slupce v osolené vodě,v misce smícháme:smetanu,mlíko,vejce,nastrouhaný sýr,3 str.česneku prolisovaného,koření,do máslem vymazaného pekáčku dáme cibuli…
CIBULOVÉ BRAMBORY
Potřebné ingredience
BRAMBORY CIBULE PODRAVKA OLEJ
Postup přípravy
tAK ZÁLEŽÍ NA TOM JESTLI SI TO UDĚLÁTE JAKO PŘÍLOHU TŘEBA K NĚJAKÉMU MASU NEBO JEN TAK JAKO CHUŤOVKU TŘEBA S KYSELOU OKURKOU.pAK SI I ZVOLÍTE MNOŽSTVÍ BRAMBOR.bRAMBORY DÁME DO…
Tempeh se zelím
Potřebné ingredience
1 ks uzený tempeh, celozrnné špagety, kysané zelí, mořské řasy NORI, cibulka.
Postup přípravy
Na nakrájené cibulce osmahneme na kostičky nakrájený Tempeh. Špagety uvaříme dle návodu. Zelí můžeme uvařit nebo podávat kysané bez varu. Všechny tyto ingredience smícháme…
"Pravé" halušky
Potřebné ingredience
750 g syrových brambor, 1 vejce, 300 g hladké mouky, sůl
Postup přípravy
Brambory najemno nastrouháme, vodu nesléváme. Dáme tolik mouky, aby vzniklo těsto jako na houskové knedlíky. Přidáme vejce, sůl, dobře zpracujeme a přes síto na halušky lijeme do…
"Falešné" halušky
Potřebné ingredience
hlávka zelí, kousek anglické nebo špeku, cibule, sůl, pepř, flíčky nebo široké nudle
Postup přípravy
Zelí nakrouháme, osolíme a necháme "vypotit". Až pustí vodu, vykroutíme a dusíme do změknutí na špeku nebo anglické (na kostičky nakrájené). Nepodléváme! Na troše sádla nebo oleji…
sojové špagety
Potřebné ingredience
sojá šunková drť,koření na špagety,masox,soj.omáčka,trochu chilli,protlak,česnek,cibule a sýr.
Postup přípravy
Soj. šunku uvaříme v masoxu a pořádně poté vymačkáme.na oleji orestujeme cibulku,přidáme drť,koření,protlak,česnek ,trochu chilli,dle chuti a podlijeme vývarem-trošku.podáváme se…
