Zapečená brokolice s bramborem a sojou
Potřebné ingredience
500g brokolice,700g brambor,3vejce,sojový granulát (soj,omáčka+vegeta),zakysaná smetana,pepř,sůl,oliv.olej,sýr
Postup přípravy
brambory uvaříme ve slupce do měkka,brokolici povaříme též ve vodě aby byla měkká,sojový granulát (nedávala jsme celá sáček,tak 1/4sáčku)si nasypeme do misky,zakapeme soj.omáčkou…
Smažený sýr bez smažení
Potřebné ingredience
150 g tvrdého sýra, 200 g šunky, 6 celých vajec, 6 čajových šálků, tuk a strouhanka na vymaštění hrnečků
Postup přípravy
Tento recept mi přišel na email už jsem ho zkoušela a chutnal nám..... tak jsem se rozhodla se o něj podělit :-)
Toto je tip na výbornou a rychlou večeři, přičemž…
Sýrovo - cuketové kuličky (bez smažení v oleji)
Potřebné ingredience
menší cuketa (asi jako větší salátová okurka), cca 150g nivy, cca 200g eidamu, strouhanka, 1 vajíčko
Postup přípravy
cuketu nastrouháme, necháme odstát a vymačkáme z ní přebytečnou vodu, přidáme nastrouhané sýry, sůl, pepř, vegetu (kdo co má rád, ale moc nesolit, niva je slaná dost), vajíčko a…
*VELKÁ ŽRANICE* aneb když vaří chlap!
Potřebné ingredience
Pro cca 6 osob: 8-10 velkých brambor 20 dkg anglické slaniny 20 dkg turistického nářezu(nebo jiný měkký salám) 3 uvařená vajíčka natvrdo 1 cibule 1 stroužek česneku-prolisovaný 2 polévkové lžíce hořčice 3 polévkové lžíce oleje 1 masox špetka soli, pepře, kmínu, majoránky na posypání navrch: 10 dkg nivy a 10 dkg eidamu nastrouhané na jemno
Postup přípravy
- brambory, salám, slaninu a cibuli nakrájíme na malé kostičky
- na oleji osmahneme cibuli, pak přidáme anglickou a salám a orestujeme tak cca 2 minuty
- dále přidáme kmín,…
Nejdokonalejší karbanátky ze sójového masa-nikdo…
Potřebné ingredience
Sójový granulát Bonavita -150g(z jednoho balíčku vytvoříte cca 3-4 porce) 1 -2 vejce-podle velikosti vrchovatá lžíce majoránky 3 stroužky česneku 4 kávové lžičky sojovky sůl,pepř 2 lžíce solamylu na obalení hl.mouka vejce strouhanka olej
Postup přípravy
Granulát uvaříme dle návodu v bujónu ,vyždímeme,a přidáme všehny suroviny...zamícháme a vytvarujeme karbanátky ,obalíme v trojobalu:mouka,pak vejce,pak strouhanka...usmažíme a…
ŠPENÁTNOVÉ HOUBY ZA MŘÍŽEMI
Potřebné ingredience
TĚSTO: 300g vařených brambor,300g hladké mouky,1vejce,50gsádla,3lžíce mléka,1lžička jedlé sody(já nedala),1lžička soli(můžou být i dvě) NA OBLOŽENÍ:250G mraženéného špenátu(já dala celý balíček ten má 400gramů),250g pevných hub(hříbky,křemenáče,špičky.....), 150g uzené parenice(nebo 3korbáčky),1dl smetany,1vejce,1/2cibule,2lžíce strouhanky,2lžíce oleje,2stroužky česneku,sůl
Postup přípravy
1) Oloupané,vařené brambory nastrouháme najemno do mísy.Přidáme mouku,sul,sodu,vejce,mléko a rozpuštěné schlazené sádlo,vypracujeme hladké těsto(jde to dobře).Ihned rozválíme na…
Grilované quesadilly s fazolovo-kukuřičnou náplní
Potřebné ingredience
Pro 4 osoby: 1 lžíce olivového oleje, 1 cibule, 2 stroužky česneku, 1 lžička římského kmínu, 400 g steril. červených fazolí, 1 malá plechovka steril. kukuřice, 2 lžičky koření "Chilli con carne" (Kotányi), sůl ********** MIMO TO: 8 pšeničných tortil, 100 g strouhaného sýra (dle vaší chuti), čerstvý koriandr, asi 3 větší rajčata, zakysaná smetana
Postup přípravy
Na oleji opečeme nadrobno nakrájenou cibuli a najemno nasekaný česnek. Přidáme římský kmín a opékáme ještě asi 1 min. Vsypeme scezené a propláchnuté fazole, koření "Chilli con…
* * * SÝROVÁ VEKA * * * rychlá, chutná véča...
Potřebné ingredience
1 veka 3 velké Lučiny 1 zakysaná smetana 3 polévkové lžíce majonézy šunka sůl česnek sýr na strouhání
Postup přípravy
Šunku nakrájíme na malé kousky, vše smícháme a natřeme na veku, posypeme strouhaným sýrem. Veku dáme na pečicí papír a dáme do vyhřáté trouby na 200 °C zapéct.
Domácí nekynuté houskové knedlíky- NIKDY se mi…
Potřebné ingredience
na 2 vetší knedlíky: 500g polohrubé mouky, 1/2 PRDP, 2 vejce, 5 rohlíků, 1 hrnek vlažné vody, sůl
Postup přípravy
vše smícháme v míse a těsto propracujeme, poté vložíme do vroucí vody a z každé strany vaříme 10min, poté buď rozkrájíme (já krájím jen nití) nebo propícháme a necháme vcelku.... …
Cukeťák
Potřebné ingredience
1/2kg nastrouhané cukety, sůl, pepř, 2-3 vejce, 30-40dkg uzeniny nakrájené na kostičky( junior nebo šunkový), 3-4 stroučky česneku,sýr cihla 20dkg nastrouhaný, 1 cibule na kostičky, moc majoránky, 1 hrnek hrubé mouky, 1/2 hrnku polohrubé mouky, 1/2 hrnku oleje, prášek do pečiva.
Postup přípravy
Vše smícháme v těsto, dáme do skleněné mísy nebo na plech (já dala do skleněné zapékací mísy) a dáme upéct. Množství uzeniny, česneku a sýra si můžete upravit podle sebe, někdo má…
