Domácí Lučina
Potřebné ingredience
500ml bílého jogurtu (kupuji velký kelímek 3% z Lidlu), 1 smetana na šlehání v tekutém stavu, špetku soli a pepře.
Postup přípravy
Do misky vliji jogurt a šlehačku .Osolím, opepřím. Pořádně promíchám a přendám do čisté bavlněné plínky nebo plátýnka. Svážu rohy, dám na gumičku a zavěsím na úchytku kuchyňských…
Domácí přírodní sýr Labneh (Laban) - vyrobíte i v bytě!
Potřebné ingredience
1. 500 ml bílého jogurtu (Holandia, Kaufland selský jogurt, Albert bílý jogurt klasik = u obou se jedná o Holandii v jiném obalu). 2. trochu soli - já spíše nesolím
Postup přípravy
Jedná se o libanonský měkký čerstvý sýr vyráběný z jogurtu – připomíná žervé, Lučinu.
Dělávám 2x týdně z 1 litru jogurtu, přidávám pak do něj jen pažitku. Libanonci si sýr…
VÝTEČNÁ SÝROVÁ POMAZÁNKA
Potřebné ingredience
2 celá balení SMETANITA nebo APETITA či jiného taveného sýra ,menší cibule,1 pomazánkové máslo bez příchutě,20 dkg libovolného salámu,je-li pažitka.-možno přidat ,1 vejce uvařené na tvrdo, špetka pepře, ždibínek hořčice.
Postup přípravy
POSTUP PŘÍPRAVY
Cibuli najemno nakrájet, salám také + všechny ostatní přísady mixerem promíchat v míse.
No a hotovo, výsledek perfektní pomazánka,která bude jistě všem…
CUKETA BEZDĚK
Potřebné ingredience
4 menší cukety nebo jedna vééélká 400 g uzeniny ( já dávám míň, je to podle chuti) 1/4 l šlehačky 2 střední cibule rajský protlak nebo kečup ( já dávám kečup je to chutnější a už se nedává cukr) cukr jen když dáváte protlak sůl a olej
Postup přípravy
Velkou cuketu oloupeme, mladší nahrubo nastrouháme celou, vydusíme vodu. Pak na oleji zpěníme cibulku, zaprášíme paprikou a přidáme na kostičky nakrájenou uzeninu. Přidáme cukety…
Sýrový salát (pomazánka) ze tří druhů sýra - výborný a…
Potřebné ingredience
100 g goudy, 100 g uzeného sýra, 100 g eidamu (všechny sýry vcelku), 1 malá cibulka, 3 střední kyselé okurky, 100 g majolky (neměla jsem goudu, tak jsem použila blaťácké zlato a je to ještě lepší, jinak už ho dělat nebudu- doplňuji recept)
Postup přípravy
Cibulku nakrájíme na jemno, sýry a okurky nastrouháme na hrubém struhadle, přidáme majolku a promícháme, nesolím ani nepepřím, můžeme mazat na pečivo nebo jen tak přikusovat…
Tuňáková pomazánka
Potřebné ingredience
tunák v oleji,pomazánkove máslo,majolka(jogurt),hořtice,sul,pepř
Postup přípravy
Smícháme tunák,spetku soli,pepře,1pomazánkové máslo bez příchutě,1lžička hořtice a 1-2lžíce majolky,nebo ja dávám tu v sáčku,ale ne všechnu.Vynikající s čerstvým chlebem nebo na…
***POMAZÁNKA Z POMAZÁNKOVÉHO MÁSLA***
Potřebné ingredience
150g měkkého salámu, 1 pomazánkové máslo bez příchutě, 2 sýry Apetito, 1 lžíce plnotučné hořčice, 2 kelímky majolky, 1 menší cibule, 2 vejce uvařená natvrdo
Postup přípravy
Pomazánkové máslo, měkké sýry, hořčici a majolky spojíme v hladkou hmotu, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, nastrouhaný salám a vejce.
Domácí Lučina, snadná-rychlá-výborná-levná!
Potřebné ingredience
3 velké bílé jogurty (3x 500 ml) 1 celá smetana na vaření, nebo šlehačka 12% špetka soli, různé přísady dle chuti - já dávám pažitku větší hustý cedník plátýnko miska
Postup přípravy
V míse smícháme jogurty se smetanou a solí a pažitkou (nemusí být), přendáme do cedníku s plátýnkem, překryjeme a dáme na nějakou misku, aby byl pod cedníkem prostor, kam bude…
Skvělá Hermelínová pomazánka
Potřebné ingredience
1 Hermelín 120g, 100g majonézy, 100g měkkého salámu, 1 vejce uvařené natvrdo, kousek cibule, 1 menší sterilovaná okurka, 1 stroužek česneku, pepř, mletá červená paprika, 1 lžíce hořčice
Rada pro nadcházející svátky
Potřebné ingredience
dvě šikovné ruce
Postup přípravy
Prosím Vás moc ,máte nějakou dobrou pomazánku na chlebíčky ,kterou bych ohromila návštěvy na velikonoce?
Předem děkuji
Z.
