Dripping cake (stékající dort)
Potřebné ingredience
Kakaový korpus, světlá a pařížská šlehačka, višně, čokoládová ganache, sněhové pusinky, oreo sušenky, čokotrubičky, pekanové ořechy
DORT S TACHOMETREM, VOLANTEM A KLÍČEM
Potřebné ingredience
JEN PRO INSPIRACI
Postup přípravy
Tmavý kakaový korpus z holandského kakaa.
NÁPLNĚ: krém paříž + smetanovo kokosový.
NA OBMAZÁNÍ: krém máslovo- karamelový ze slaného karamelu.
NA DOZDOBENÍ: přidáno do…
Svatební laděný do tyrkysova pro Verunku a Vášu
Potřebné ingredience
světlý a tmavý korpus, krém nastavovaný kaší, paříž krém, vše v různých kombinacích
Postup přípravy
Moc ráda jsem pekla dortíky pro mýho bráchu a Verunku na svatbu, ale ta tréma, aby to dobře dopadlo, pro mě, jako "občas něco upečící", byla obrovská... :-) Překvapivě šlo…
Česneková pomazánka ( opravdu vynikající)
Potřebné ingredience
4 tavené sýry ( dobře roztíratelné), 3-4 lžíce kečupu, 3-4 stroužky česneku, 1 lžíce majonézy
Postup přípravy
Sýry s kečupem a majonézou našleháme do pěny, přidáme lisovaný česnek. Sáčkem s hubičkou nastříkáme na jednohubky a zdobíme brusinkou nebo kompotovaným sladkým rybízem.
Bikrosová dráha
Potřebné ingredience
světlý korpus, čokoládovo-kokosový krém, smartflex velvet
