Bábovka bez vajec
Potřebné ingredience
30dkg pol.mouky 20dkg písk.cukru/nejlep. přírodní/1prášek do peč.,2lžíce kakaa,1dl oleje,250ml.zakys.smetany,250ml.kefíru nebo jedno z toho,ale ve stejném množství,trochu rumunebo citron.kůry-lze vynechat,ořechy,rozinky,kandované ovocenebo také nic.
Postup přípravy
Vše promícháme a vlijemedo vymazané a vysypané bábovkové formy.Pečeme 45min při180.RADA -když vynecháme ořechy a jiné chutové přísady můžeme nalít do dortové formy,poté pomazat…
PIŠKOT S OVOCEM
Potřebné ingredience
20 dkg cukru
20 dkg výběrové polohrubé mouky
4 vejce
5 lžic horké vody
1 prášek do pečiva
1 vanilkový cukr
1 plechovka velká zav. broskví i se šťávou
voda
Postup přípravy
Žloutky s horkou vodou rozšlehat, přidat cukr, vanilkový cukr, pr.do peč.-ušlehá se vše do pěny, přidá se sníh z bílků dále přidáme mouku.Na vymazaný a vysypaný plehc. Pečeme…
Velmi rychlá bublanina
Potřebné ingredience
Vajíčka, cukr krystal nebo krupice, polohrubá mouka, vřelá voda, ovoce.
Postup přípravy
Pokud budete dělat na velký plech - tak 5vajíček, tolik kolik vajíčka váží /celé i se skořápkou/, tolik dáme mouky a cukru. Vajíčka a cukr vyšleháme, postupně přidáváme mouku a…
ČÍNSKÉ KARBANÁTKY
Potřebné ingredience
1 KG MLETÉHO , 1 VĚTŠÍ CIBULE , 2 VEJCE , TROCHU SOLI, 1/2 LŽIČKY PÁLIVÉ PAPRIKY, 1/2 LŽIČKY
PEPŘE, 1 LŽIČKA KARI , 1 LŽIČKA SOJOVÉ OMÁČKY , 1 LŽIČKA WORCESTRU , 2 LŽÍCE SOLAMYLU
Postup přípravy
POKRÁJENOU CIBULKU NA DROBNO PŘIDÁME K MASU + OSTATNÍ INGRED. , DOSTATEČNĚ PROMÍCHÁME . NECHTE DEN ULOŽIT V CHLADNIČCE , PEČEME MALÉ KARBANÁTKY.
MAMINKY RECEPT JE SUPER , MÁME…
DVORETICKÝ NÁKYP
Potřebné ingredience
200g těstovin(penne rigate-trubky), 400g vinné klobásy, 2vejce, 100ml bílého vína, 1pórek, 1červená paprika, 6čerst.žampionů, bobkový list 2ks, česnek, polév.koření, tymián, kudrnka, muš.oříšek, drc.kmín,strouhanka, oliv.olej,
Postup přípravy
Těstoviny(lepší jsou menší nebo trubky uvařené pokrájet-lépe se vše propojí) uvaříme ve slané vodě se dvěma bobkovými listy.Obsah vinné klobásy vymačkáme do mísy,přidáme vejce…
BUBLANINA (nejlepší s červeným rybízem)
Potřebné ingredience
250g cukrářské lukany,1 vanil.cukr,240g moučkového cukru,6 vajec,360g polohr.mouky,1 prášek do pečiva,12 polév.lžic mléka(studeného),červený rybíz(nebo dle chuti i jiné ovoce).
Postup přípravy
Utřeme tuk a žloutky s vanil.cukrem.Z bílků ušleháme tuhý sníh. Do utřené hmoty přidáme nejdříve mouku smíchanou s práškem do pečiva,potom mléko a nakonec vmícháme sníh z bílků.…
Ovocný koláč se žmolenkou
Potřebné ingredience
Žmolenka = 5dkg hrubé mouky, 4dkg cukru, 4dkg másla (nebo tuku), Těsto = 1 hrnek polohrubé mouky, van cukr, prášek do pečiva, 2 vejce, 2dcl mléka
Postup přípravy
Nejprve uděláme žmolenku, odebereme zhruba ¾ hrnku a zbytek použijeme jako základ těsta. Přidáme všechny ostatní suroviny, vymícháme hladké a tekuté těsto, vlijeme na…
Pradědův perník
Potřebné ingredience
1 hrnek hladké mouky, 1 hrnek polohrubé mouky, 1 hrnek cukru krupice, 1/2 hrnku oleje, 1 vejce, 1 vanilkový cukr, 1 prášek do perníku, 1 kávová lžička skořice, 1 lžíce kakaa, mléko
(rozinky, jablka...)
Postup přípravy
Nejdříve promícháme všechny sypké suroviny, pak přidáme tekuté (nedělají se hrudky). Mléko přidáváme tak, aby těsto bylo nakonec úplně tekuté a dobře se na plechu rozlilo. …
DORT ZE ZAKYSANÉ SMETANY- ZASE TROCHU JINAK:-)
Potřebné ingredience
2 balíčky piškotů, 2 zakysané smetany + vanilkový cukr 2 ks, 1 smetana ke šlehání + 1 ztužovač, želatina, ovoce - dle sezony + cukr na přislazení.
Postup přípravy
Podobný, jako předchozí recepty, ale zase trochu jiný:-)
Na dno formy vyskládamé 1 sáček piškotů, pokapeme rumem nebo sirupem, aby trochu zvhly.
Ušleháme smetanu se…
