rizeto trochu jiné-děkuji Tomášovi
Potřebné ingredience
Suroviny: 1-Klobáska chorizo (můžem nahradit i jinou klobáskou) 1-Červená paprika 1-Mrkev 1-Cibule 50-70g Rajčatového protlaku ( 3 lžíce cca. může být i kečup) 1-kávová lžíce pikantní omáčky rýže , sul , pepř , olej , paprika mletá dle vlastní potřeby. Sojová omáčka
Postup přípravy
Postup
Rýži (ze sáčku nebo bez) propláchneme a dáme do vařicí osolene vody vařit na 10-15 minut. Mezi tím si nakrajíme cibuli , mrkev(očistěnou) , papriku červenou a chorizo…
Rizoto s kuřecím masem a zeleninou
Potřebné ingredience
asi 500gr rýže,kuřecí maso-prsa nebo vykoštěná stehna,2 cibule,olej,sádlo,mraž.směs mrkev,hrášek,kukuřice,1 červená paprika,sůl,pepř,směs na kuře,sladká paprika,kari,lžíce protlaku-nemusí být
Rychlá a chutná rýže na Wokovi - vhodné i pro…
Potřebné ingredience
1 sáček rýže, cca 200 g brokolice, 1 - 2 mrkve, 100 g anglické slaniny, sůl, máslo
Postup přípravy
Brokolici oddělíme od dřevnatých částí a krátce povaříme, poté ji na másle osmahneme společně s nahrubo nastrouhanou mrkví a na nudličky nakrájenou anglickou na wokovi, přihodíme…
**Můj recept na boloňskou omáčku z čerstvých rajčat...…
Potřebné ingredience
Zhruba na 4 porce budete potřebovat: *cca 300-350g ml.hovězího masa (nejlépe doma mleté-čerstvé)* *čerstvá spařená oloupaná rajčata - asi 6 větších sladších rajčat* *strouhaná karotka 1ks + nastrouhaný celer,nebo petržel* *1 cibule (spíš menší)* *olivový olej* *větší stroužek česneku* *sušené oregáno (můžete použít i čerstvé)* *rajčatový protlak* *vegeta bez glutamanu (používám bio vegetu z dm - drogerie) *na dochucení trošku kvalitního kečupu (pokud nemáte hodně sladká vyzrálá rajčátka)* *čerstvě mletý pepř* *sůl* *čerstvě nastrouhaný parmazán* *čerstvé listy bazalky,nebo oregána na ozdobení*
Postup přípravy
TATO SKVĚLÁ LETNÍ OMÁČKA JE MOJE SRDEČNÍ ZÁLEŽITOST, VAŘÍM JI UŽ ROKY A VŽDY SE NEJVÍC TĚŠÍM NA LETNÍ DNY,KDY MŮŽU POUŽÍT ČERSTVÁ RAJČÁTKA ZE ZAHRÁDKY........AŽ TUTO OMÁČKU…
Rizoto s hlívou ústřičnou
Potřebné ingredience
Potřebujeme: 200 g kulaté rýže na rizoto(Parbolei), 200 g hlívy ústřičné, 2 mrkve 3 lžíce strouhaného parmazánu, 1 l kuřecího vývaru, 3 lžíce másla, 200 ml bílého vína, 1 cibuli, sůl a čerstvě mletý pepř
Postup přípravy
V kastrolu na másle opečeme nakrájenou hlívu ústřičnou s najemno nakrájenou cibulí a přidáme propláchnutou rýži, kterou necháme zesklovatět. Poté zalijeme bílým vínem přidáme na…
Pad Thai -ryžové rezance s krevetami ,kuracím mäsom a…
Potřebné ingredience
2 PL tamarindovej pasty (náhrada 1/3 šálky limetkovej štavy+1/3 š vody),3 PL rybacej omáčky alebo ustricovej,3 PL ostro-sladkej omáčky,1PL ryžového octu,3 PL hnedého cukru,3/4 čl kajenského korenia,4 PL sezamového oleja,200 g širokých alebo vlasových ryžových rezancov,2 vajcia,sol,1/2 údeného tofu,asi 300g kreviet,100 g kuracieho mäsa,3 strúčiky cesnaku,2 mrkvy,2 jarné cibulky,1/3 š pražených arašidov,fazulové výhonky,1 limetka
Postup přípravy
Ja som tamarindovu pastu doma nemala tak som použila limetkovú šťavu+vodu,zmiešame v miske s ustricovou omáčkou,ostro-sladkou,ryžovým octom,cukrom,korením a 3 pl sezamového …
rizoto z mletého masa s rajčaty a paprikou
Potřebné ingredience
500g mletého masa,3sáčky vařené rýže,cibule,1paprika,asi 3rajčata,sůl,pepř a mletá červená paprika.
Postup přípravy
Cibulku usmažim do růžova,přidám mleté maso,orestuji,osolim,opepřim,přidám mletou červenou papriku a 1papriku kapii na kostičky,chvíli dusim pak přidám rajčata také na kostičky…
Špagety s mletým masem-rychlovka
Potřebné ingredience
1 balení špaget,300g mletého masa,1 cibule,4 str.česneku,olej,sůl,pepř,oregáno,bazalka,1 konzerva naložených rajčat,1 malý rajčatový protlak,nastouhaný sýr
Postup přípravy
Uvaříme si špagety.Na oleji osmahneme cibuli,přidáme mleté maso,rajčata,protlak,prolisovaný česnek,koření,osolíme a opepříme-dusíme asi 15 minut.Směs nalijeme na talíři nalijeme…
těstoviny se sýrovou omáčkou
Potřebné ingredience
1 sáček těstovin 1 pol.lžíce oleje 250 dkg sýra-gorgonzola nebo comte,gouda,gruyere,niva súl pepř 5-10 dkg parmazánu
Postup přípravy
těstoviny uvaříme.
Na pánev dáme trochu oleje ,přidáme sýr a nechamé rozhřát na omačku ,přidáme súl+pepř+trochu vody s těstovin na chuť .
na talíř dáme těstoviny…
ŠPAGETY SE SMĚSÍ
Potřebné ingredience
ŠPAGETY, PÁREK, ČESNEK, ZAKYSANÁ SMETANA, PODRAVKA, KARI, CIBULE, NASTRUHANÝ SÝR :-)
Postup přípravy
NA OLEJI OSMAHNU NA JEMNO NAKRÁJENOU CIBULI, PŘIDÁM NASTROUHANÝ PÁREK, ORESTUJI, POTOM PŘIDÁM ČESNEK, KARI KOŘENÍ A PODRAVKU A VE FINÁLE DODÁM ZAKYSANOU SMETANU. NEMÁ TO CHYBU, JE…
