ČOKOLÁDOVÉ HRUDKY-corn flakes+kokos+oříšky-DELIKATESNÍ…
Potřebné ingredience
100g mléčné čokolády(nejlepší je milka),30g ztuženého tuku omega,20g strouhaného kokosu,20g strouhaných oříšků(lískové,vlašské,mandle-dle vaši chuti),20g kukuřičných lupínků(corn flakes)..toto je základní recept,já dělám najednou z pěti násobné dávky-vše znásobím 5x...
Postup přípravy
TENTO RECEPT JSEM SEM VLOŽILA PŘED TŘEMI LETY,ALE NEDALA JSEM FOTEČKU,TAK TEĎ NAPRAVUJI..TYTO ČOKOLÁDOVÉ HRUDKY MAJÍ NAŠE DĚTI ZE VŠEHO CUKROVÍ NEJRADĚJI,DĚLÁM KAŽDOROČNĚ Z 15-TI…
Kuřecí maso v nudlích
Potřebné ingredience
4 bločky čínských vaječných nudlí,40 dkg kuřecích prsou/nebo steheních řízků/,sůl,3 lžíce oleje,pórek,červená steril.paprika asi 3 lžíce,koření na čínu,mražená kukuřice 3 lžíce a pár růžiček mražené brokolice,sojovka.
Postup přípravy
Nudle si uvaříme dle návodu.Maso nakrájíme na kousky a na oleji v hlubší pánvy opečeme,osolíme a přidáme koření a za stálého míchání opékáme ,přidáme zeleninu a vše společně…
pečeně plněná švestkami - na zlatou neděli:-))
Potřebné ingredience
Kus vepúřové pečeně, cca 6 sušených švestek, sůl, pepř, vývar, 2 cibule. marináda - olej, česnek, tymián bramborové knedlíky - ušetřila jsem si práci a použila v prášku kysané zelí
Postup přípravy
Maso uprostřed nařízneme, otvor zvětšíme vařečkou a nacpeme dovnitř švestky. Na oleji v pekáčku zprudka opečeme maso ze všech stran, pak posolíme a opepříme, podlijeme vývarem a…
Rajčatová polévka s tofu
Potřebné ingredience
Rajčatové pyré,sůl.olivový olej,hl.mouka,1 zelená paprika,cukr,zeleninový masox,2 str.česneku,1 cibule,tymián,bazalka,1 kostka tofu-přírodního
Postup přípravy
Na oleji si osmažíme cibulku,přidáme asi 2 lžíce hladké mouky-uděláme si jíšku ,kterou rozředíme vodou,přidáme rajčatové pyré,sůl,zeleninový masox,trochu tymiánu ,česnek krájený…
Vánoční cukroví 2010 I
Potřebné ingredience
košíčky s oříškovou náplní- těsto - 300g hl. mouky, 100 g mouč. cukru, 200g Hery, 100 g mletých ořechů, kůra z 1/2 citronu, 3 žloutky, vanilk. cukr. krém - 100 g másla, 100 g moučk. cukru, 100g melých vlašs. ořechů, 50 ml rumu. poleva na dozdobení. *** banánky - 4 žloutky uvařené na tvrdo, 42 dkg hladké mouky, 28 dkg másla, 14 dkg moučkocého sukru, citronová kůra. *** vanilkovérohlíčky - do formiček -24 dkg hladké mouky, 16 dkg másla, 5 dkg cukru, 10 dkg mandlí nebo oříšků, 1 žloutek, cukr moučka a vanilkový cukr na obalení vanilkové rohlíčky: 24 dkg hladké mouky, 16 dkg másla, 5 dkg cukru, 10 dkg mandlí nebo oříšků, 1 žloutek, cukr moučka a vanilkový cukr na obalení *** linecké cukroví - 250 g hladké mouky, 160 g másla, 2 žloutky, 80 g moučkového sukru, citronová kůra a šťáva.
Postup přípravy
košíčky - suroviny na tšsto smícháme a vypracujeme na hladkou hmotu. Necháme v chladu odpočinout. Do vymazaných a vysypaných formiček vtlačujeme těsto a upečeme. Plníme náplní -…
Uzené maso s omáčkou mandlový křen
Potřebné ingredience
50 dkg uzené krkovice,3 dkg mandlí na plátky krájených,4 lžíce strouhaného křenu,1 šlehačka,2 lžíce hladké mouky,sůl,cukr,masox
Postup přípravy
Dáme si vařit uzené maso-doměkka.Pak maso vyndáme -v troše vody rozšleháme mouku -vlijeme do vývaru,přidáme masox a provaříme asi 30 minut.Pak vlijeme šlehačku,přidáme strouhaný…
Vánoční cukroví 2010 II
Potřebné ingredience
miništoly- 250g hladké mouky, 1 lžička prášku do pečiva, sůl, 75g cukru, 1 vanilkový cukr, 100 g kandované citr. kůry, 50 g rozinek, 50 g mletých mandlí, 150g změklé hery, 1 vejce, 1 lžíce rumu *** marokánky - 250 ml mléka, 30 g hladké mouky, 80 g mouč. cukru, 20g másla, 100 g mandlí, 100 g rozinek, 100 g vlašských ořechů, 100 g kandovaného ovoce neboželé, sůl. *** tučňáčci - 150 g piškotů, 280 g mouč.cukru, lžíce rumu,150 g kokosu, 1 vanil. cukr, 150 g másla. Krém : 100 g másla, 2 lžíce kakaa, 50 g mouč.cukru, 2 lžíce rumu./ bílá čokopoleva, tmavá čokopoleva,mandle, kandované třešně
Postup přípravy
miništoly - V míse smícháme mouku, pr. do pečiva, sůl, cukr, vanilk. cukr. Přidáme změklou heru, vejce, rum a nakonec oříšky, rozinky a kůru. Z těsta tvarujeme úzké válečky - cca…
Vánoční cukroví 2010 III
Potřebné ingredience
kokosky - 4 bílky, 200 g moučkového cukru, 80 g krupicového cukru, 200 g kokosu *** griláže - sušenkové oplatky, 1 hera, 200 g oříšků - 100 sekaných a 100 mletých, 1 vejce, 250 g sukru
Postup přípravy
kokosky - ušleháme tuhý sníh z bílků, postupně zašleháme moučkocý i krupicový sukr a dáme do vodní lázně. Mícháme do zahřátí hmoty. Přidáme kokos a necháme prochladnout. Do…
Banánová bábovka
Potřebné ingredience
4 BANÁNY (ZRALÉ) 1 HRNEK mletého cukru 1 a 1/2 HRNKU polohrubé mouky 1/2 HRNKU mléka 1/4 HRNKU oleje 1 vejce 1 prášek do pečiva 1 malá lžička sody vanilkový cukr
Postup přípravy
BANÁNY SE ROZMAČKAJÍ
do toho se přidá 1 HRNEK mletého cukru - může se vylepšit i tochu vanilkovým
cukrem. Začne se přidávat nejdřív cukr, vejce, olej, pak střídavě mouku s…
Vánoční tvarohová štola
Potřebné ingredience
400g polohrubé mouky,1 prášek do pečiva,180g moučkového cukru,1 vanilkový cukr,250 g měkkého tvarohu,200g másla,2 vejce,šťáva a nastrouhaná kůra z 1/2 citronu,50g rozinek(já dávám od oka),150g kandovaného ovoce,40g mandlí-dávám lupínky
Postup přípravy
Všechny ingredience smícháme a vypracujeme těsto.Těsto je lepkavé,nebojte se toho,vál víc podsypeme moukou.Těsto rozválíme zhruba tak na 2cm a přehneme do 1/3.Přeneseme na plech s…