KUSKUS S KUŘECÍM MASEM A ZELENINOU
Potřebné ingredience
Celozrnný kuskus, kuřecí maso, mražená zelenina (já měla míchanou italský styl z Lidlu Pfannengemüse-obsahuje fazolky, cuketu, papriku, cibulku, žampiony atd), 1 kostka zeleninového bujónu, lžička olivového oleje
Postup přípravy
Nasypeme kuskus do hrnce, zalijeme vroucí hrnkem vody s rozpuštěným bujónem, přiklopíme pokličkou. Na woku rozehřejeme oliv olej, přihodíme kuřecí nudličky, po opečení přidáme…
COTTAGE S TUŇÁKEM
Potřebné ingredience
Pro 2 osoby: konzervička tuňáka ve vlastní šťávě, kelímek cottage sýru, malá cibulka, sůl, pepř, worčestrová omáčka, zeleninka, celozrnné pečivo
Postup přípravy
Do misky vyklopíme cottage, slijeme tuňáka a přidáme, nasekáme nadrobno cibulku a přidáme, osolíme, opepříme a asi 3x zastříkneme worčestrem. Smícháme a přidáme zeleninu a…
VEPŘOVÉ NUDLIČKY SE ZÁZVOREM, BROKOLICÍ A ŽAMPIONY+RÝŽE
Potřebné ingredience
Pro 2 osoby: 160 g masa, 200 g brokolice, střední cibule, česnek, sterilované žampiony, čerstvý zázvor, chilli (já dala pastu harisa), 2 lžičky omáčky teriyaki nebo sojovky, olej (já dala sezamový), rýže (já dala natural)
Postup přípravy
Na woku rozpálíme lžičku oleje, přihodíme maso na nudličky, cibulku, česnek, zázvor a chilli a spolu opékáme. Mezitím rozkrájíme brokolici a na chvilku ji hodíme do horké vody …
TRESKA + BRAMBORY V ALOBALU S CUKETOU A ŽAMPIÓNY
Potřebné ingredience
Filé treska - já měla od Nowaco - 1 filet cca 120 g v syrovém stavu, citrón, sůl, alobal, brambory, cuketa, žampióny, česnek, červená paprika jako zeleninová příloha
Postup přípravy
Zmrazené filé dáme do pekáčku nebo zapékací misky, vymačkáme citrónovou šťávu a posolíme - takto dáme do trouby - já pekla na 225 stupňů asi 35 minut - treska zůstala šťavnatá,…
GRILOVANÉ PLNĚNÉ ŽAMPIONY
Potřebné ingredience
Napíšu dávku pro 2 osoby, každý si podle sebe upraví množství:16 žampiónů (měla jsem takové střední velikosti), na gramy to bylo 230 g,1 vanička Gervais od Danone - příchuť bylinky a česnek = 80 g,1 plátek kvalitní libové vepřové šunky = 20 g,zelenina jako příloha, celozrnná bageta
Postup přípravy
Ze žampiónů vyloupneme nožičky, šunku nakrájíme na kousky a do každé hlavičky dáme stejný kousek šunky, zamázneme gervais, vanička mi vystačila na všech 16 žampiónů a bylo to…
