Kynuté švestkové knedlíky s tvarohem- sezóna švestek…
Potřebné ingredience
300g hrubé mouky,200 ml vlažného mléka,1 lžičku soli,2 lžičky krystalového cukru,půl kostky droždí,švestky, na posypání tvaroh(kupuji Olešnický),moučkový cukr,rozpuštěné máslo
Postup přípravy
Do nádoby dáme vlažné mléko rozšlehané vejce,odváženou mouku,cukr,sůl a navrch rozdrobíme droždí-zapneme program těsto a necháme pracovat.( je.li třeba přidáme mouku či mléko…
Rychlý švestkový koláč - do malé formy
Potřebné ingredience
8 lžic hrubé mouky,1/2 balíčku prášku do pečiva,8 lžic mléka,4 lžíce moučkového cukru,2 lžíce rozpuštěného másla,1 vejce, ovoce ( švestky,rybíz,třešně apod.) ,drobenku ( z 50g másla,70g krupic.cukru a asi 100g polohr.mouky-vše promneme rukou).
Postup přípravy
Rozpustíme si máslo-necháme vychladnout.Do mísy prosijeme mouku s práškem do pečiva,přidáme cukr,mléko,vejce a rozpušťené máslo,vypracujeme těsto.Malou koláčovou formu si…
Rybí filé zapečené s rajčaty a Nivou
Potřebné ingredience
4 kostky rybího filé ( treska apod. nejlépe bez kostí),3 rajčata,česnek podle chuti,špetku oregána,pepř,sůl,citonovou šťávu a 10 dkg Nivy,olivový olej
Postup přípravy
Pekáček nebo zapékací misku vytřeme olivovým olejem, poklademe kostky zmraženého ( pouze trochu povoleného) filé,které jemně osolíme a pokapeme citronovou šťávou,( solíme jen…
cuketovo-bramborová nádivka-podle Lenky
Potřebné ingredience
4 hrnky cukety, 2 hrnky brambor, 4 vejce, 1 hrnek oleje, 1 hrnek polohrubé mouky, 1 prášek do pečiva, 1 cibule, 4 stroužky česneku , špetka sůl, koření, majoránka 150 gramů strouhaného sýra
Postup přípravy
Příprava
1.Ušleháme vejce.
2.Přidáme mouku a prášek do pečiva a olej.
3.Pak přidáme nakrájenou cibuli, česnek, majoránku, sul a pepř.
4.Cuketu a brambory nakrájíme…
Salát s hermelínem, fíky a balsamico-medovou zálivkou
Potřebné ingredience
Směs polníčku a rukoly, mrkev na slabé plátky, okurka, rajče a paprika na větší kusy, hermelín, fíky na osminky, na zálivku: olivový olej, med, ocet balsamico, sůl, pepř,
Postup přípravy
Nejdříve ve skleničce smícháme trošku oleje s medem a octem balsamico.
Do mísy nasypat zelenou směs, nasypat zeleninu, poklást sýrem, fíky, osolit, opepřit a zalít zálivkou. …
CUKETOVÁ BÁBOVKA
Potřebné ingredience
3 hrnky polohrubé mouky,2 hrnky cukru,vanilkovy cukr,prášek do pečiva,2 hrnky cukety,2 vejce,1 hrnku oleje, kakao,ořechy
Šlehačková buchta s kokosem-vareni.cz
Potřebné ingredience
hladká mouka 2 hrnky,vejce 2 ks, cukr krupice 1 hrnek, mléko 1hrnek, vanilkový cukr 1 ks, prášek do pečiva 1 ks, smetana 1balení, strouhaný kokos podle oka
Postup přípravy
Cukr utřeme s vajíčky, přidáme mouku, kypřík a mléko. Těsto vylijeme do vymazané formy a na to nasypeme podle oka strouhaný kokos. Já dala půlku pytlíku, cca 100 g.
Na kokos…
Květákové karbanátky
Potřebné ingredience
Květák, salám, sýr, vejce, cibule, sůl, pepř, majoránka, kmín, strouhanka
Postup přípravy
Uvaříme si menší květák v osolené vodě do poloměkka a necháme ho vychladnout. Poté ho nastrouháme na hrubém struhadle. Cibuli a salám nakrájíme na drobné kostičky a sýr…
PERNÍK Z CUKETY
Potřebné ingredience
5 vajec, 30 dkg cukru, 3 dl oleje, 60 dkg cukety, 50 dkg polohrubé mouky, 1 prášek do pečiva, 1 prášek do perníku, 3 lžíce kakaa, 1 vanilkový cukr, 1/4 lžičky skořice
Postup přípravy
5 celých vajec, 30 dkg cukru, 3 dl oleje - utřeme a přidáme 60 dkg jemně nastrouhané cukety, 50 dkg polohrubé mouky, 1 prášek do pečiva, 1 prášek do perníku, 3 lžíce kakaa, asi 1…
Jednoduchý Vynikající křehký štrůdlík
Potřebné ingredience
500g hl.mouky, 250 g hery, špetka soli , půl lahve piva ( dle potřeby ) vajíčko na potření závinu.
Postup přípravy
Všechny suroviny smícháme dohromady . Dáme do potr.folie a zhruba na hodinku do lednice . Těsto rozválíme naplníme svou oblíbenou náplní já jsem dala jablka ,skořici , cukr…
