Vaječná pomazánka se sardinkou
Potřebné ingredience
2 vejce uvařená natvrdo*20g másla*1 sardinka (nebo jiná ryba konzervovaná v oleji)*cit.šťáva*sůl*
Postup přípravy
Změklé máslo rozetřeme s nastrouhanými vejci, vidličkou rozmělněnou sardinkou, cit. šťávou,rozmícháme a mírně osolíme.
Tvaroh s medem
Potřebné ingredience
120g měkkého tvarohu*mléko*1 lžíce medu*(1 lžíce rozinek nebo ořech. jader)
Postup přípravy
Tvaroh rozšleháme s mlékem, potom vyšleháme med, propláchnuté rozinky nebo pokrájená ořechová jádra.
Tvarohová pomazánka s karotkou
Potřebné ingredience
120g měkkého tvarohu*1 žloutek*100g karotky*mléko*1 lžíce mouč.cukru*
Postup přípravy
Tvaroh ušleháme se žloutkem, mlékem a cukrem a nakonec vmícháme jemně nastrouhanou karotku.
Sýrová pomazánka
Potřebné ingredience
70g měkkého taveného sýra*50g tvrdého sýra*20g másla*2 lžíce mléka*1 lžička hořčice*sůl*
Postup přípravy
Změklé máslo rozetřeme, přidáme vidličkou rozmělněný tavený sýr,mléko a hořčici a rozmícháme. Pomazánku doplníme jemně nastrouhaným tvrdým sýrem a podle chuti osolíme.
Drožďová pomazánka se šunkou
Potřebné ingredience
40g čerstvého droždí*20g tuku*kousek cibule*2 vejce*50g šunky*pažitka*sůl*
Postup přípravy
Drobně pokrájenou cibuli zpěníme na tuku, přidáme rozdrobené droždí a za stálého míchání je podusíme dorůžova a až se odděluje od tuku, Vmícháme jemně pokrájenou šunku, zalijeme…
Tvarohová pomazánka s pažitkou
Potřebné ingredience
120g měkkého tvarohu*20g másla*3 lžíce mléka*pažitka*
Postup přípravy
Změklé máslo rozetřeme, přidáme tvaroh a mléko a ušleháme. Pomazánku osolíme a vmícháme drobně nakrájenou pažitku.
Výborná vaječná pomazánka
Potřebné ingredience
Vejce, tatarská omáčka SPAK, sůl , kiri sýr bez příchuti,jarní cibulka
Postup přípravy
V mém případě pro jednu osobu na jeden chléb použito : jedno vařené vejce, jeden sáček 30gr, tatarské omáčky SPAK, jeden čtvereček kirí bez příchutě, sůl a na posyp kousek jarní…
Česneková pomazánka s vařeným vejcem - 1 porce
Potřebné ingredience
2 natvrdo vařená vejce 50 g rostlinného másla 100 g smetanového taveného sýra 3-4 stroužky česneku citrónová šťáva, sůl, pažitka
Postup přípravy
Sýr rozetřeme s tukem, přidáme jemně nastrouhaná vejce, česnek rozetřený se soli, trochu citrónové šťávy a vše důkladně promícháme. Pomazánku mažeme na chléb nebo teplé topinky a…
Ďábelská pomazánka na topinky
Potřebné ingredience
1 kg cukety 1 kg paprik 1 kg rajčat 3 velké cibule 10 feferonek nebo 4 paličky česneku 1 kg mletého masa nebo 2 konzervy vepřového ve vlastní šťávě 1/2 balíčku Deka
Postup přípravy
Maso orestujeme na velké pánvi, všechnu zeleninu pomeleme na masovém strojku, přidáme Deko a asi 90 minut dusíme do zhoustnutí. Nakonec směs osolíme, přikořeníme. Plníme do…
Česneková červená pomazánka (Slovensko)
Potřebné ingredience
7 - 10 strúčikov cesnaku (podľa chuti) štyri syry Bambino 1 kyslá smotana paradajkový pretlak trochu vegety sójová omáčka petržlenová vňať, alebo bazalka
Postup přípravy
Do misky vylisujeme cesnak, pridáme syr (pred vybratím z chladničky ohriať, aby bol mäkký), celú smotanu, asi 3 - 4 polievkové lyžice pretlaku (pozor kečup v žiadnom prípade nie),…
