Koláč z cukety
Potřebné ingredience
300 g cukru , 3 vanilkové cukry, 3 vejce , 1/4 oleje , 420 g polohr.mouky , 100 g drcených ořechů,nebo kokosu (s ořechy je lepší) , 1 prášek do pečiva , 1 lžička mleté skořice , 500 g nastrouhané cukety ( já strouhám nahrubo),2 polevy,nebo čokolády na polevu
Postup přípravy
300 g cukru
3 vanilkové cukry
3 vejce
1/4 oleje
---------------------------------
to celé utřít
Postupně přidáváme:
420 g …
Buchta s pudingem a kysanou smetanou
Potřebné ingredience
4 celé vejce200 g cukru(dávám cukr krupice)½ sklenky oleje½ sklenky mléka,nebo vody300 g hrubé mouky1 prášek do pečiva2 kysané smetany1 vanil.cukr3 lžičky cukru moučka1 litr mléka2 čokoládové pudingy
Postup přípravy
4 celé vejce
200 g cukru(dávám cukr krupice)
ušlehá se a přidáme
-----------------------
½ sklenky oleje
½ sklenky mléka,nebo vody
300 g hrubé mouky…
Perníkové hodiny
Potřebné ingredience
upečený perník (já použila koupený v prášku), čokoláda na vaření (nebo koupená čokol. poleva), na zdobení cukrová poleva (moučk. cukr, trochu bílku, kapka citronu)
Postup přípravy
upekla jsem celý plech perníku a vykrájela z něj hodiny, kyvadla, ručičky, srdíčko a středovou kytičku, vše jsem polila čokoládou a po zaschnutí ozdobila cukrovou polevou. Pak…
Marokánky
Potřebné ingredience
1 plechovka slazeného kondenzovaného mléka
5 dkg másla
5 dkg hladké mouky
nadrobno nasekaná směs z kandovaného ovoce,ořechů, mandlí,rozinek
Postup přípravy
Mléko,máslo a mouku vaříme ve vodní lázni do zhoustnutí,pak přidáme nasekané ořechy a ovoce, vznikne nám hustá vláčná kaše,kterou ponecháme ve vodní lázni.
Na hodně vymaštěný…
Sýrovo - vajíčková pomazánka
Potřebné ingredience
3 natvrdo uvařená vejce, 1/2 Hermelínu, 1/2 Romaduru, 100g Eidamu, 100g šunkového salámu, 1 menší cibule, 2 krabičky Majolky, 200ml bílého jogurtu,sůl a pepř
Postup přípravy
Do misky na hrubém struhadle postupně nastrouháme sýry a vejce, pak přidáme najemno nasekanou cibuli, majonézy a bílý jogurt ( může být i menší množství) ,osolíme a opepříme dle…
hermelínová pomazánka
Potřebné ingredience
1 hermelín,nejlepší je pepa, 20dkg měkkého salámu,cibule,kyselé okurky,majolka,sůl,pepř
Postup přípravy
hermelín,salám a okurky nastrouháme na hrubo.cibuli nakrájíme na drobno a všechno smícháme dohromady.majolky dejte podle chuti,na tohle množství dávám tak půlku velké helmansky…
Porková krémová polévka
Potřebné ingredience
porek
máslo
hl. mouka
brambory
smetana
kmín, sůl, pepř, polévkové koření
Postup přípravy
Na másle orestujeme světlou část porku. Po chvíli přidáme hl. mouku, mícháme, po vytvoření světlé jíšky zalijeme vodou a pořádně rozmícháme. Necháme vařit, dáme do polévky sůl,…
Slané muffiny s valašskou klobáskou - třeba k vínku :-…
Potřebné ingredience
2 hrnečky polohrubé mouky * 2 lžičky prášku do pečiva * lžička soli * 1 hrneček mléka * ½ hrnečku oleje anebo rozpuštěného másla * 2 vejce * koření podle toho jaké dáme přísady např: sůľ * česnek* majoránka* NÁPLŇ: klobáska* tvrdý sýr * nebo prostě co dům dal :-) a sezamová semínka
Postup přípravy
Potřebujete dvě mísy. V jedné smícháte suché přísady a v druhé smícháte mokré přísady. Suché přísady vmícháte do mokrých a jemně smícháte dohromady a lehce promícháme. Nakrájíme…
kuře na zelí
Potřebné ingredience
1 kuře,sklenice kysaného zelí,asi 10 dkg anglické slaniny na plátky,sůl,sladká paprika,cibule
Postup přípravy
kuře naporcujeme na čtvrtky,osolíme a posypeme paprikou.na dno pekáče rozložíme zelí,klidně to tam vylejte i s tou vodou,to neva.na zelí dáme kolečka cibule a na to položíme porce…
vajíčková se sýrem
Potřebné ingredience
6 vajec (aspoň u nás to zatím stačilo),krabička tavených sýrů bez příchuti,cibulka,hořčice,sůl,pepř,olej
Postup přípravy
na pánvičce umícháme vejce a necháme prochladnout.přendáme do misky a postupně do nich vidličkou namačkáme všechny taveňáky.promícháme,aby se to pěkně spojilo,ale jde to dobře:-)…
