Výborný salát s pečenou červenou řepou
Potřebné ingredience
asi 8 menších syrových řep, olivový olej, balzamikový ocet, med, tymián (čerstvý nebo sušený), sůl, pepř, salát polníček (nebo rukola, led. salát,..atd.), 2 balíčky mozarelly, dýňová semínka
Postup přípravy
Syrovou červenou řepu oloupejte a rozkrájejte na osminky, smíchejte s marinádou kterou si připravíte přibližně ze 4 PL (polévkových lžic) olivového oleje, 3-4 PL medu a 2 PL…
KRABÍ SALÁT
Potřebné ingredience
2 balíčky surimi tyčinek,4 vejce vařená na tvrdo,1 malá konzerva sterilovaného hrášku Bonduel,6-8 sterilovaných okurek,pepř,sůl,2 velké lžíce majolky Helmans.
Postup přípravy
Surimi nakrájet na cca 1-1,5 cm velké kousky,ostatní na malé kostičky,hrášek bez nálevu,Smícht s ostatními přísadami.Podle chuti dosolíme,dopepříme,popřípadě kdo má rád více…
Salát pro dva: KUSKUS SALÁT S HRÁŠKEM-děkuji Zdence
Potřebné ingredience
Ingredience: •1 hrnek kuskusu •1 hrnek kuřecího vývaru •1 zelená paprika •1 žlutá paprika •1 hrnek čerstvého hrášku •1 citron •1 lžíce olivového oleje •sůl a hrubě mletý pepř
Postup přípravy
1 Kuskus nasypte do misky a zalijte vroucím vývarem. Zaklopte talířkem a nechte bobtnat. Papriky rozkrojte, zbavte jádřinců a nakrájejte na drobné kostičky. Smíchejte je s hráškem…
Výborný salát se spoustou rajčat
Potřebné ingredience
Rajčata (opravdu hodně! - je to základní součást salátu), šunkový (nejlépe zauzený) salám 10dkg, 2 vajíčka, 2 jarní cibulky i s natí, 1/2 salátové okurky, lehká majonéza nebo kys. smetana, sůl, pepř
Postup přípravy
Rajčata nakrájíme na kousky (asi 2,5 cm - osminky), stejně tak okurku. Poté na menší kousky natvrdo uvařená vejce a šunkový salám. Přidáme najemno nasekanou jarní cibulku i s natí…
Salát z krabích tyčinek s majonézou-děkuji Kamilovi
Potřebné ingredience
Porce: 2 Ingredience Krabí tyčinky 250 g Rajče 1 ks Okurka salátová 1/2 ks Majonéza 100 g Sůl Pepř
Postup přípravy
Tyčinky, rajče a okurku nakrájíme na malé kousky. Přidáme majonézu, dle chuti osolíme a opepříme. Důkladně promícháme a necháme proležet v chladničce.
Krabí salát (salát z tyčinek surimi)
Potřebné ingredience
Krabí tyčinky (surimi), salátová okurka, kukuřice Bonduel, vařená vejce, sůl, pepř, tatarská omáčka příp. majonéza.
Postup přípravy
Tyčinky, okurku a vejce nakrájet na malé kostečky, přidat kukuřici, tatarskou omáčku (příp. majonézu), osolit, opepřit.
Množství ingrediencí dle toho, kolik salátu…
Výborný okurkový salát - opravdu super!
Potřebné ingredience
1 kg okurků, 2 větší cibule, 15 dkg cukru, 1 dcl octa, 2 lžíce vegety (já dávala bez glutamátu), 2 lžíce oleje.
Postup přípravy
Okurky nastrouháme na kolečka, cibule rozkrojíme na půlky a nakrájíme, poté přidáme cukr (já ho dávala míň), ocet, vegetu a olej. Vše promícháme a necháme 24 h odležet i déle.…
Salát z olivových těstovin
Potřebné ingredience
Olivové těstoviny, 400 g Černé olivy bez pecky, 100 g Mozzarella v nálevu (třešničky), 200 g Ledový salát, 1 list Rukola, na ozdobu a dochucení Tvrdý sýr dle chuti, na posypání Olivový olej, sůl, dle chuti
Postup přípravy
Těstoviny uvaříme dle návodu v osolené vodě, zakápneme olivovým olejem, přidáme zbývající ingredience a vše promícháme.
Salát z kysaného zelí s ovocem
Potřebné ingredience
300 g kysaného zelí 100 g šunkového salámu 1 jablko 1 pomeranč 150 g hroznového vína 1 lžíce slunečnicových semen 200 ml kysané smetany sůl mletý pepř cukr
Postup přípravy
Kysané zelí pokrájíme na drobno, šunkový salám na proužky. Jablko a pomeranč oloupeme a nakrájíme na kostky. Hroznové víno omyjeme, necháme okapat a jednotlivé bobule rozpůlíme a…
Zelný salát s křenem
Potřebné ingredience
hlávka zelí, křen, olej, sůl, ocet, cukr
Postup přípravy
Zelí nakrouháme, osolíme a polijeme olejem, důkladně promícháme (nejlépe rukou) a promačkáme, zelí změkne a je vláčnější, necháme cca 1/2 hod. odpočinout, zelí pustí šťávu,…