Hodonínské perníčky-netvrdnou!!!!
Potřebné ingredience
5dkg másla,15dkg cukru,1vejce,3lžíce medu,3lžíce mléka,1a půl lžičky perníkového koření,1žička sody a 40dkg hladké mouky
Postup přípravy
Všechny suroviny kromě mouky nahříváme v kastrolu do zpěnění,pak sundat z plotny,přidat mouku,udělat těsto a jěště z vlažného těsta vyválet placku a vykrajovat tvary.Pečeme ve…
Nutelky
Potřebné ingredience
150g hladké mouky, 100g másla, 50g cukru moučka, 50g mletých ořechů
Postup přípravy
Z vypracovaného těsta vyválíme plát cca 3mm a vykrajujeme oválky. Upečené slepíme nutellou a zdobíme čokoládou
Domácí Nugát
Potřebné ingredience
15 dkg piškotů 13 dkg cukru 13 dkg másla 5 dkg sekaných ořechů 2 lžíce kakaa 2 lžíce rumu čokoláda
Postup přípravy
Ze všech přísad kromě čokolády utvoříme hmotu, kterou vpravíme do alobalem vyložené formy. Povrch polejeme čokoládou a necháme ztuhnout v chladničce. Po ztuhnutí krájíme malé…
Vosí hnízda
Potřebné ingredience
1 balíček dětských piškotů 80 g moučkového cukru 60 g másla (tuku) 2 lžíce mléka 2 lžíce rumu 1 lžíce kakaa 60 g mletých ořechů Na náplň: 50 g másla 60 g moučkového cukru 1 lžíce rumu 2 vařené žloutky
Postup přípravy
Z balíčku vyjmeme asi 30 piškotů, ostatní rozdrobíme nebo umeleme. Dáme do misky, přidáme cukr, máslo, mléko, rum, kakao a mleté ořechy a vypracujeme přiměřeně tvárnou hmotu.
Mozartovy kuličky
Potřebné ingredience
100 g mletých ořechů 150 g moučkového cukru 2 bílky asi 100 g nugátových bonbónů (popř. rozinky nebo oříšky v rumu) čokoládová poleva
Postup přípravy
Mleté ořechy promícháme s prosátým cukrem a zpracujeme s bílky, které jsme předem vidličkou rozšlehali. Bonbóny nakrájíme na kousky, obalujeme ořechovou hmotou a namáčíme v…
Citronové řezy pro děti
Potřebné ingredience
NA TŘENE TĚSTO: 200g másla, 200g cukru moučky, 1 vanilkový cukr, 4 vejce, 250g polohrubé mouky, 1/2 prášku do pečiva, šťáva z 1 citronu NA NAPLŇ: 1 vanilkový puding, 40g cukru krupice, 500ml mléka, 500ml šlehačky, 30 máslových sušenek NA POLEVU: 200g cukru moučky, 2 polévkové lžíce vody, 3-4 polévkové lžíce cotronové šťávy
Postup přípravy
Na těsto vyšleháme máslo (pomocí šlehače) dohladka. Postupně přidáme cukr a vanilkový cukr. Šleháme. Potom přidáme vejce.
Mouku smícháme s práškem do pečiva a při střední…
PERNÍČKY MÍSTO SLADKOSTÍ
Potřebné ingredience
150g medu, 500g hladké mouky, 2 vejce , 200g cukru , 1 prášek do perníku , 5g jedlé sody , 80g másla , žloutek na potření , poleva : 150g cukru + 1 bílek
Postup přípravy
Med , vejce a cukr mícháme asi 15 min v míse.Potom přidáváme postupně mouku s práškem a sodou. Nakonec přilijeme vychladlé máslo. POZOR !!! Těsto se špatně ke konci míchá - je…
Expresne rychlé kokosky
Potřebné ingredience
200-250g strúhaného kokosu, 1 salko
Postup přípravy
rýchlo spravené a fajnovučké...najjednoduchší recept na svete!!! Vyskúšajte a sami uvidíte, že ako rýchlo sú urobené, tak isto rýchlo sú aj zjedené:o)))
Marcipánové trubičky
Potřebné ingredience
200 g sušeného mléka , 200 g cukru moučky , 1 žloutek , 1 vejce , 1 lžíce medu , pár kapek mandlové tresti
Postup přípravy
Zpracujeme v těsto ( můžeme zadělat v domácí pekárně ),které vyválíme na placku a radýlkem nakrájíme stejné čtverečky a omotáme je na úzké malé kovové trubičky,necháme zaschnout…
Kávovo - oříškové roládky
Potřebné ingredience
Kávovo - oříškové roládky : těsto - 4 bílky , 85 g cukru krupice , 40 g hladké mouky , 30 g kokosu . Náplň - 150 g másla , 150 g cukru moučky , 2 žloutky , 80 g strouhaných lískových oříšků , 1 kávová lžička jemně mleté kávy , 1 lžíce rumu , čokoládová poleva
Postup přípravy
bílků a cukru ušleháme tuhý sníh.Do směsi zlehka přidáme mouku a kokos.Vymícháme dohladka.Těsto rozetřeme na plech vyložený papírem na pečení.Pečeme při vyšší teplotě 10 minut.Po…
