Lasagně (jak se vaří v římě :-)-jednoduchý recept,na…
Potřebné ingredience
lasagně,plechovka rajčat-pelati,sul,pepr,olivovy olej,mozarella(1sacek postaci),1cibule,řapíkatý celer staci kousek-jako mrkve),1mrkve,mleté maso stačí 200g pro 4osoby,bobkový list.........sýr parmezán,nebo grana padano nebo gran moravia(čím vice sýru tím jsou chutnější..) na bešamel:máslo,2lžice mouky(cca)mléko(dávám od oka") ,sůl pepř,muškátový oříšek
Postup přípravy
na oliv.oleji zpěnime na kousky nakrájenou menší cibuli,1 mrkev,kousek celeru,poté přidáme mleté maso,opečeme a přidáme rajčata a bobkový list trochu osolíme a můžeme přidat i…
PRAžMA na bramborách
Potřebné ingredience
2ČERSTVE pražmy,česnek,petržel,brambory,sůl,oliv olej,citronová štáva,petžel-nať,nebo rozmarýn
Postup přípravy
očištěné ryby omyjeme,osolíme,dovnitř každé dáme plátky omyteho citronu,strouček česneku a celou petželovou nat(kdo má rád může vymenit z arozmarýn)
ryby dáme na plech politý…
Kaktus
Potřebné ingredience
Mléčný marcipán, smartflex velvet, višňový krém, pudingový krém, mramorový korpus,
Růžičková kapusta s kukuřicí
Potřebné ingredience
1 balíček zmrazené růžičkové kapusty, 1 plechovka směsi kukuřice a fazolí červených, 50 g šunky, lžička oleje, voda
Postup přípravy
Kapustičky dáme do vody a povaříme do měkka. Na pánvi ohřejeme olej, malinko opečeme pokrájenou šunku, přidáme zeleninu z plechovky (předtím slitou), prohřejeme. Kapustičky…
ARTYčOKY po římsku-postup jak je čistit
Potřebné ingredience
(2osoby)4artyčoky,citron,olej sůl,česnek,oliv olej
Postup přípravy
nejdříve si artyčoky očistíme.......odrthneme nejtvrdší listy,ty co jsou nejblíž u stopky,poté ořežeme tvrdou část listů-tmave zelenou až červenou(voz foto)
získáme tak jen…
Myška Minnie
Potřebné ingredience
Rychlovka pro dcerku k svátku.Konečně jsem si vyzkoušela novou silikonovou formu.Nestíhala jsem už ale bohužel potah pod myšku,tak jsem to vyřešila takhle posypat kokosem,ale potažený spodní korpus by vypadal lépe.
Postup přípravy
Mramorový korpus,jahodový krém,vanilkovo-pudinkový máslový,jahody,kokos a pravý marcipán.
mřížkový koláč,rychlý a výborný-italská crostata alla…
Potřebné ingredience
250g mouky hladké,2žloutky,120g másla,špetka soli,citronová kůra,100g cukru,lžice studené vody náplň:250-300g ricotty(může být i tvaroh,ale ten potom naředíme trochou jogurtu či mléka...)1vejce,cukr,vanil.cukr,lžička rumu
Postup přípravy
do mouky zapracujeme studené máslo,jakmile má konzistenci jako drobenka,přidáme žloutky,cukr,citr. kůru a těsto dáme odpočinout do lednice...pokud by bylo moc tuhé a drobilo se…
