Jogurtový chléb z domácí pekárny
Potřebné ingredience
Ingred.: 250 ml Voda nebo mléko (vlažné!!!!) 150 g Jogurt 1 ČL Soli 1 ČL Cukr 500 g Hladké mouky 3/4 bal. Suché droždí
Postup přípravy
Postup:
Při přípravě chleba pomocí tohoto receptu bude celková hmotnost chleba přibližně 800 g a to i přesto, že se na displeji může zobrazovat 1000 g. Dbejte prosím na…
Domácí housky
Potřebné ingredience
500g polohrubé mouky, 1 sáček droždí, 1 vejce 60g másla, špetka soli, 250ml mléka, vejce na potření a na posypání kmín, mák, sezam.
Postup přípravy
Mouku smícháme s droždím, přidáme sůl, rozehřáté máslo, vejce a vlažné mléko. Zaděláme těsto a necháme v teple vykynout. Na vále rozdělíme na 12 kousků, každý ještě na tři,…
SUPER JEDNODUCHÝ ARABSKÝ CHLÉB
Potřebné ingredience
300ml vlažné vody,1/2 kostky kvasnic,1/2 polévkové lžíce cukru,500g prosáté polohrubé mouky,3 polévkové lžíce oleje,špetka soli.
Postup přípravy
Ve vlažné vodě rozpustíme kvasnice a cukr,necháme lehce odležet.Do prosáté mouky přidáme olej a sůl a následně vlijeme vodu s kvasnicemi.Vše uhněteme do hladké koule.
Troubu…
Vynikající Pizza z knedlíku od babičky Jitušky/určitě…
Potřebné ingredience
1 knedlík,5 vajec, gril.koření či koření na kuře,1 dcl mléka, 3 stroužky česneku,kečup,jarní cibulka, salám, niva nebo eidam
Postup přípravy
Na plech dáme pečicí papír, potřeme jej olejem.Knedlík nakrájíme na asi 1 cm plátky, naskládáme těsně vedle sebe,díry vyplníme úlomky knedlíku.Rozšleháme vejce, přidáme koření,…
Rychlá pizza nebo koláč
Potřebné ingredience
Těsto: 25 dkg hladké mouky, špetka prášku do pečiva nebo sody, sůl, 6 lžic olivového či jiného oleje, 1-1,5 dcl vody - podle toho, jak mouka saje. ingredience dle chuti - rajčatový základ, šunka, žampiony, ananas, oregano - co kdo má rád.
Postup přípravy
zpracovat těsto a vyválet. propíchat vidličkou a dát rajčatový základ, poklást ostatními ingrediencemi a upéct.
Takto se dá udělat i výborný koláč - těsto po propíchání…
TAŤKOVY HOUSTIČKY
Potřebné ingredience
500g hladké mouky,1/2 droždí,250ml vlažného mléka,150ML oleje,špetka cukru,sůl
Postup přípravy
Z droždí,mléka a cukru uděláme kvásek,přisypeme mouku a uhněteme těsto.Necháme vykynout.Motáme housky,posypeme dle přání a chutí.Pečeme na 200°C cca 15min... Dobré chutnání :))) …
DOMÁCÍ ***HOT DOG*** za 1 hodinku :-)
Potřebné ingredience
Těsto na 5-7 kousků: 300g hladké mouky 200 ml vody 3/4 droždí 1 lžička cukru 1 lžička soli 1 lžíce olivového oleje
Postup přípravy
Do kastrolku s vodou dáme droždí, cukr, lžičku mouky a necháme udělat kvásek!!!!
Do mísy nasypeme mouku, sůl a olej.
Když máme hotový kvásek, smícháme jej se surovinami…
pizza pletenky
Potřebné ingredience
500 g hladka muka , 1 kavova . lyž . soľ , 80 ml olej , 1 vajičko , 1 droždie , 250ml voda, pol kavovej . lyž. kryštal . cukor ,
Postup přípravy
......vypracujem cesto necham kysnuť asi 1 hod . upletiem pletenky potriem kecupom / môze bylinkovym maslom,zmesou na pizzu.../, dam schwarzwaldsku sunku / udenu sunku, slaninku.…
Žitný chléb
Potřebné ingredience
750 ml vlažná voda, 250 g pšeničná mouka, 550 g žitná mouka, 300 g hladká pšeničná mouka, 80 g čerstvé droždí, 3 lžíce ocet, 1,5 lžíce sůl
Postup přípravy
V míse promícháme všechny tři druhy mouky a uprostřed vytvoříme důlek. Do něj vložíme rozdrobené droždí a zalijeme jej 200ml vlažné vody. Droždí s vodou lehce promícháme a…
Rodinná pizza na silikónovej podložke od TUPPERWARE
Potřebné ingredience
3 1/2 hrnčeka hladkej múky, 30g droždia (ja dávam celé), 1 1/4 hrnčeka vlažnej vody, 3/4 hrnčeka olivového oleja (kto nemá, kľudne dajte obyčajný), štipka cukru, 1/2 lyžičky soli - cesto vám vystačí na 4 ks 1 konzerva ananásu, rajský pretlak, kečup, syr na posypanie, 300 g šunky, oregano
Postup přípravy
Z droždia, 4 lyžíc vlažnej vody, cukru si urobím kvások do mix fixu. Zatrepem odpustím vzduch, znova zatrepem (víčko si pridržiavajte, ja to robím radšej nad umývadlom, aby vám…
