pizza na plech!!!!!!! bez kynutí těsta!!!!!!
Potřebné ingredience
300g hlaké mouky, 1 lžička instantního droždí, 1 lžička soli, 1 lžíce olivového oleje, 200ml teplé vody
Postup přípravy
těsto vařečkou zpracováváme cca 5 min, dokud je těsto hladké a nelepí se, potom rozválíme a dáme na vymazaný plech olejem, vytvoříme silnější okraje...... potřeme kečupem,…
Bramboráky
Potřebné ingredience
5 lžic mléko,2 - 3 stroužků česnek,120 g hladká mouka,sůl,1 kg brambory,majoránka,150 g olej ,mletý černý pepř,2 ks vejce
Postup přípravy
Syrové brambory oškrábeme, omyjeme a nastrouháme. Vodu částečně slijeme.
Strouhané brambory ochutíme solí a pepřem. Přidáme vejce, majoránku, podle potřeby mouku a mléko,…
Cibulový chléb - bez pekárny
Potřebné ingredience
2 cibule najemno nakrájené 0,5 kg hladké mouky 0,5 lžičky octa 0,5 lžičky cukru 1,5 lžičky soli 0,5 balíčku sušeného droždí voda dle potřeby
Postup přípravy
Nejprve si na oleji osmahneme pokrájenou cibulku. Všechny ostatní suroviny smícháme, přidáme k nim cibulku a vypracujeme hladké těsto, které necháme asi hodinku kynout. Po…
MINIPIZZY z bagetek k dopečení
Potřebné ingredience
1 balíček bagetek k dopečení, 1 menší cibule, 2 str. česneku, pizza koření, 1 rajče, půl papriky zelené, asi 4 lžíce kečupu, asi 150 g salámu v celku, 100 g sýra eidam
Postup přípravy
Bagetky prokrojíme a položíme na pečící papír na plech. Do misky nakrájíme na malé kostičky cibuli, prolisujeme česnek, přidáme kečup, pizza koření a promícháme. Rajče a papriku…
ROHLÍKOVÁ PIZZA
Potřebné ingredience
5 rohlíků, 1 vejce, 200 ml. mléka, sůl
Postup přípravy
Ze všech ingrediencí uděláme směs, kterou dáme do zapékací formy (já dělala v dortové) vyloženou pečícím papírem a dáme na 10 min zapéct do trouby. Pak vytáhneme, poklademe čím…
Pizza s bramborovými chipsy
Potřebné ingredience
20 dkg hl mouky,špetka soli,2 lžíce olivového oleje,2 lžičky sušeného droždí,50 ml vlažné vody,1 velkou syrovou bramboru,10 dkg anglické slaniny,10 dkg šunky.kečup,stroužek česneku,sůl,pepř,špet.majoránky,10 dkg sýra na strouhání,oregáno
Postup přípravy
V misce smícháme mouku ,sůl,olej a droždí.Promícháme a pomalu přiléváme vodu-vypracujeme hladké těsto anecháme půl hodiny kynout.Vykynuté těsto rozprostřeme na vymazaný plech…
rohlíky
Potřebné ingredience
400g hladké mouky\r\n225ml vlažné vody\r\n2 vrchovaté lžíce sádla\r\n1 lžička soli\r\n1 lžička cukru\r\n20g droždí
Postup přípravy
mouku smícháme s cukrem,solí a sádlem,kvasnice dáme do vlažné vody a necháme vzejít kvásek který potom přilijeme k mouce,vypracujeme hladké těsto které necháme 30minut kynout,poté…
Domácí housky
Potřebné ingredience
0,5 kg hladké mouky, 1/2 lžičky soli, 80 ml oleje, 2 vejce, 4 dkg droždí, 1/4 l vody, 1/2 lžičky cukru, mák,sezam nebo kmín=každý jak má rád
Postup přípravy
Odlijeme trochu vody do které zamícháme cukr, nadrobíme droždí a necháme vzejít kvásek. Do mísy nasypeme mouku, sůl, přidáme 1 vejce ( druhé je na potření), kvásek a vypracujeme…
Slunečnicové uzlíky
Potřebné ingredience
500 g hladké mouky, 20 g droždí, 50 g oleje, 250 ml mléka, špetka cukru, 1 lžička soli,hrst slunečnicových semínek
Postup přípravy
Z vlažného mléka, cukru a droždí nechám vzejít kvásek. Potom přidám zbytek ingrediencí a dám do pekárny umísit a vykynout. Po vykynutí vyklopím těsto na pomoučený vál a vytvaruju…
Chleba ala KVASKOVY od uživatelky Magdalena H. (L_B)…
Potřebné ingredience
700g mouky (vetsinou micham 150g zitne chlebove, 150g hladke psenicne a 400g psenicne chlebove - ale fantazii se meze nekladou a kdyz neni nic jineho pri ruce, tak jde pouzit i klasicka hladka mouka, jenom bude chlebik svetlejsi)...../ 350ml vody...../ 1/4lzicky sus. drozdi...../ 3lzicky soli...../ kmin, popr. seminka (mam namichano sezam+lnene+slunecnice)
Postup přípravy
Tento recept je pomerne narocny na cas, ale nastesti ne na praci:), takze za 3hodinky chleba mit nebudete, ale zato az ho vyzkousite, urcite litovat nebudete...!:) …
