Krém a modelovací hmota z marshmallow na zdobení
Potřebné ingredience
Balíček marshmallow dle požadované barvy, příp. gelová barva,++++HMOTA: na 8 větších bonbonů asi 1 lžíci citronové šťávy, cukr, olej na potření a škrob na podsypávání.+++KRÉM: 125 g bonbonů marshmallows, 50ml mléka, 125gmásla
Postup přípravy
KRÉM
Bonbony rozpustíme v teplém mléce. Pro urychlení můžeme nepatrně zahřát v mikrovlnce na nejnižší stupeň. Necháme lehce vychladnout (ne zcela). Ušleháme změklé máslo a…
Cake Pops - nepečená dortová lízátka z korpusu
Potřebné ingredience
Zbytky z korpusu nebo klasika olejovka (3 vejce, 100g cukru, 200g mouky, 100 ml oleje, 100 ml vody, 1/2 prdopeč) +poleva, máslo, nutela, zdobení, špejlky
Postup přípravy
Z uvedených surovin si upečeme korpus (vejce ušleháme do pěny,přidáme olej a potom vlažnou vodu.Chvilku šleháme, potom vsypeme cukr a nakonec přidáme mouku s práškem do pečiva…
*Margaret- Jemný, vanilkovo-kakaový moučník * (bez…
Potřebné ingredience
Těsto:600g polohrubé mouky, 200g cukru, 180ml oleje, 2 vanilkový cukr, 2 prášek do pečiva, cca 600ml mléka , 1-2 lžíce kakaa na obarvení části těsta***džem či marmeláda podle chuti***1x velká zakysaná smetana+1vanilk.cukr***1x velká Margotka
Postup přípravy
Všechny přísady na těsto v míse smícháme, můžeme použít šlehač. Větší část světlého těsta nalijeme na plech, do menší části těsta přidáme kakao, nalijeme ho na světlé těsto a…
Ovesné sušenky
Potřebné ingredience
200g ovesných vloček,100g hladké,100 g celozrnné špaldové,120g cukru třtinového-část jsem nahradila medem,100 g tuku,1 vejce/já přidala plnou lžíci zakysané smetany/rozinky-nemusí být.Na špičku nože PrD.
Postup přípravy
Máslo,nebo jiný tuk necháme změknout,vše zamícháme,já dnes přidala i trochu kokosu.Uhněteme kouli kterou dáme chvíli do lednice odležet.Troubu rezehřejeme na 160 st.na plech…
jogurtový štrůdl
Potřebné ingredience
500g hladké mouky 1 vejce 2 lžíce vody 1 lžíce octa trošku soli 1/2 tuku typu hera,zlatá hana a pod. 1/2 kostky sádla 1/4 lžičky jedlé sody 1 kelímek bílého jogurtu hustějšího (kupuju řecký půlkilový) cca 150-200g
Postup přípravy
Vše naházet pěkně do pekárny a nechat vypracovat na program nudle,nechat odpočinout než se připraví náplň nebo vše vypracovat ručně podle možností.Vyválet hodně tence.
Tvarový koláč , jablkový
Potřebné ingredience
Tvarohový koláč - neb jablkový 60 dkg hl. mouky,4 žloutky, 3 lžíce jogurt,neb zakysaná smetana,20 dkg cukr moučka,špetka soli,1 hera ( máslo) , 1 prášek do pečiva náplň : 2 ks tvarohu ,2 vejce, 1 vanilkový cukr. cukr podle chuti , trochu mléka asi 1 dcl
Postup přípravy
vše zamíchat rukou a dát do lednice na 1/2 h. a pak udělat 2 placky jednu na plech . Náplň ,další placku a propíchnout vidličkou .. tod vše a pak už baštit ,no přeci upéct 180 C…
Ořechová bábovka
Potřebné ingredience
6 vajec,1/2kg cukr moučka,1/2kg polohrubé mouky,1 vanil. cukr,1 prášek do pečiva,1/4l mléka,10dkg másla,10dkg sádla mleté ořechy
Postup přípravy
Žloudky třeme s cukrem a vanil.cukem,přiáme tuk,mléko,mouku,prášek do pečiva,ořechy,ušleháme sníh z bílků.Co dáme ořechy ubereme váhově mouku .Děláme na plech těsta je do formy moc
pečené BEBE řezy
Potřebné ingredience
☆ těsto: 1 šálek polohrubé mouky, 1/2 prášku do pečiva, 1 šálek cukru, 3 vejce ☆ na pokladení: kakaové sušenky BEBE ☆ poleva: puding (banánový), lžíce nebo kousek másla ☆ na posypání: rozpustná káva nebo kakao
Postup přípravy
Utřeme vejce s cukrem a poté přidáme mouku s práškem do pečiva. Dáme na předem vymazaný a vysapaný plech a pečeme na 160° "do hněda" ;) Mezitím si připravíme puding -…
Jablíčkový dezert
Potřebné ingredience
Korpus světlý: 3 vejce, 120 cukru krupice, 120g polohrubé mouky , 3 PL oleje Rozvar: 700 g jable (oloupaných a očištěných), přidáme 500 ml vody, 50 g cukru a celou skořici, 400 ml vody + 1 van. puding + 1 dort-želé čiré (Dr.Oetker) kys. citronovou (Citronek), šlehačka Hole
Postup přípravy
Korpus světlý: 3 vejce, 120 cukru krupice, 120g polohrubé mouky , 3 PL oleje
Ušleháme sníh z bílku, přidáme cukr a dále šleháme, přidáme žloutky a šleháme, přidáme olej a…
Buchty z remosky
Potřebné ingredience
300g hladké mouky; 1 vejce; 40g tuku - dávám sádlo; 40g cukru; 15g droždí; 200ml mléka; šp. soli; tuk na vymazání - dávám sádlo
Postup přípravy
Zvládnou i nepečící typy :-) jako já...
Kvásek:
v 1dcl mléka rozděláme lžíci cukru a lžíci hladké mouky, přidáme droždí, necháme vzejít
Těsto:
do mouky dáme utřené…
