Mandarinkové řezy s jogurtem
Potřebné ingredience
Korpus: 4 vejce, 250 g cukru moučka, 100 ml studené vody, 100 ml oleje, 250 g polohrubé mouky, ½ prášku do pečiva, 2 PL kakaa. Náplň: 2 mandarinkové kompoty, 1 PL cukru krupice, 2 vanilkové pudinkové prášky. Krém: 500 g bílého selského jogurtu Hollandia, 500 g tvarohu ve vaničce, 100 g cukru moučka, 1 PL citronové šťávy, 6 želatinových plátků. Dále: strouhaný kokos na posypání, 1 mandarinkový kompot, kousek čokolády a 100% tuku.
Postup přípravy
Z bílků a malé části cukru ušleháme pevný sníh. Zbytek cukru vyšleháme se žloutky do pěny, k tomu přidáváme za stálého šlehání vodu, olej a prosátou mouku s práškem. Ručně…
ovocný hrnkový koláč rychlovka-děkuji Petře
Potřebné ingredience
Suroviny: TĚSTO : 1 hrnek polohrubé mouky 1 hrnek hrubé mouky 1 hrnek cukru (krupice) 1 hrnek mléka 1/2 hrnku oleje 1 celé vejce 1/2 prášku do pečiva ŽMOLENKA : polohrubá mouka cukr máslo vanilkový cukr OVOCE : jakékoliv
Postup přípravy
Postup přípravy receptu
Všechny suroviny smícháme v míse, vylijeme na vymazaný a strouhankou vysypaný plech. Poklademe ovocem a zasypeme žmolenkou. Pečeme ve vyhřáté troubě …
Buchta z cukety od Jiřinky
Potřebné ingredience
250 g cukety (1 ks menší cukety) 2 ks vajec 120 g cukru 210 g polohrubé mouky 100 g mletých ořechů 125 ml oleje 1 ks vanilkového cukru 1 ks prášek do pečiva 1 lžička skořice 2 lžíce kakaa
Postup přípravy
Všechny suroviny smíchat dohromady, péct při 180 st. cca 40 minut.
Toto množství je na malý plech, na klasický velký plech se doporučuje 1,5 - 2 násobná dávka.
Snadné pudinkové řezy hrnkové
Potřebné ingredience
TĚSTA: 1 plný hrnek (250ml) polohrubé mouky+++1/2 hrnku cukru krupice+++1/4 hrnku oleje+++1/4 hrnku mléka+++2 vejce+++půl prdopeče a půl vanilkového cukru+++2 lžíce kakaa….PUDINK: 2 hrnky mléka+++1 balíček vanilkového pudinku+++1 vrchovatá lžíce cukru…..Rozpis je na koláčovou formu, na plech nebo vyšší vrstvu použijte dvojnásobek.
Postup přípravy
Nejprve si uvaříme hustý pudink, odstavíme a jdeme na těsto. Vejce ušleháme s cukrem, přidáme zbytek (olej, mléko), nakonec mouku s prdopečem. kakao zatím ne. Na papírem…
KEFÍROVÉ ŘEZY -VYNIKAJÍCÍ A NADÝCHANÉ (MOUČNÍK,BUCHTA…
Potřebné ingredience
TĚSTO: 250g hladké mouky, 100g polohrubé mouky, 120g cukru( dávám třtinový ), 1 kefír 500ml, 1 vejce, 200ml oleje, 1 lžíce sody, 1 čokoláda tmavá(45% kakaa), kakao holandské asi 4 lžíce, POLEVA: 1 čokoláda na vaření, 1 zakysaná smetana , marmeláda na potření( dávám meruňkovou domácí ) kokos na posypání,
Postup přípravy
plech s vyšším okrajem,
pečící papír,
suroviny na těsto smícháme(případně elektrickým šlehačem),
čokoládu na kousky,poté nalijeme na plech a pečeme na 180st cca 15 až…
Maminčina tvarohová bábovka - lepší jsem nejedla
Potřebné ingredience
25dkg tvarohu / kupuji ve vaničce/ , 25dkg zlaté hany , 30dkg mouky polohrubé , 30dkg cukru - dávám ovocný nebo třtinový jak kdo má rád , 4 vejce - žloudky do těsta bílky na sníh , 1 prášek do pečiva , + menší hrníček kokosu nebo namletých ořechů . U nás vede kokos- luxusní :o)
Postup přípravy
Rozhřejem máslo . Nalejeme do misky + přidáme cukr a žloutky . Promícháme . Pak přidáme tvaroh opět promícháme pak mouku s práškem do pečiva pak kokos . Nakonec přidáme ušlehaný…
Vynikající tvarožník - tvarohová buchta
Potřebné ingredience
sypká směs:3 hrnky polohrubé mouky + 1 hrnek cukr moučka + 1 PDP - Náplň:3 tvarohy + 1 hrnek cukr moučka + 1 vanilkový cukr + 3 vejce + 1/2l mléka (přidávám i lehce rumu na ovonění) Na povrch 1x máslo-uložené min. 4-5h. před tím do mrazáku (klidně den předem).
Postup přípravy
Do mísy vložím 3 tvarohy + 1 hrnek cukr moučka + 1 vanilkový cukr + 3 vejce + 1/2l mléka
Nechám míchat 5-7 minut.
V mezičase si připravím sypkou směs:3 hrnky…
Mrkvová bábovka
Potřebné ingredience
3 hrníčky jemně nastrouhané syrové mrkve 2 hrníčky polohrubé mouky 1 prášek do pečiva 1/2 hrníčku cukru krupice 3/4 hrníčku oleje 1/2 hrníčku nasekaných mandlí 1/2 hrníčku nasekaných rozinek 3 vejce 1/2 lžičky mleté skořice
Postup přípravy
Všechny suroviny dobře promícháme,těsto nalijeme do máslem vymazané a moukou vysypané formy a v predhřáté troubě pečeme při 180° asi 45 minut hotovou bábovku můžeme polít…
Doba cuket
Potřebné ingredience
Těsto 3 vejce 3 hr hl. mouky 1,5 hr cukru 1 hr oleje 2hr cukety 1 lž jedlé sody 1 prášek 2 lž kakaa Krém 1 tvaroh 15 dkg cukru 1 vanilkový cukr 2 žloutky 3/4 másla (HERA)
Postup přípravy
Těsto uděláme klasickým způsobem,vejce,cukr,olej atd.
Dáme na velký plech pečeme cca 180 / 25min.Raději kontrolujeme.
Na upečené a zchladlé těsto dáme krém,který uděláme…
Čajové květinky šlehané (křehké lehounké pečivo)
Potřebné ingredience
200g změklého tuku(použila jsem 130g Hery a 70g másla), 1 vejce, 100g cukru krystal, 1x vanilkový cukr, 1/2 prášku do pečiva, 300g hladké mouky
Postup přípravy
Do mísy dáme hodně změklý tuk, cukr a vejce a šlehačem šleháme do vzniknutí našlehané pěny. Potom vmícháme mouku smíchanou s práškem do pečiva a vyšleháme do hladkého těsta. Těsto…
