JEDNODUCHÁ, OBYČEJNÁ NIVOVÁ POMAZÁNKA
Potřebné ingredience
niva, pomazánkové máslo neochucené, cibule
Postup přípravy
Nivu nastrouhám a smíchám s pomazánkovým máslem a cibulí nakrájenou na jemno.
To je všechno:)))
Kolik se dá nivy nebo másla záleží na chuti:)
Pomazánka s pórkem
Potřebné ingredience
celý pórek, zakysaná smetana, obyčejný salám-jemný bez kousků tuku,třeba Junior, sůl,příp.pepř
Postup přípravy
Pórek nakrájíme na tenké malé proužky, salám na hrubo nastrouháme. Vše smícháme se zakysanou smetanou, podle chuti osolíme. Pomazánka je lehká se zajímavou chutí a nejlépe chutná…
Pomazánka z červené řepy
Potřebné ingredience
cca 0,5kg červené řepy (2-3ks), kousek celeru, 1 mrkev, 2 stroužky česneku, zálivka: 1:1:1 majonéza, kys. smetana, tatarka
Postup přípravy
Červenou řepu oloupeme a syrovou, spolu s celerem mrkví a česnekem na jemno nastrouháme do mísy, pak přidáme dresink připravený z majonézy, kdys. smetany (bílého jogurtu) a…
Krabí zase kapku jinak
Potřebné ingredience
Pomazánkové máslo,2 vrchovaté lžíce majolky,mrkev,1/2 cibule ,krabí tyčky,2 stroužky česneku,pár kapek citronu,sůl
Postup přípravy
máslo s majolkou vyšlehat,přidat na jemno postrouhanou mrkev,na drobno pokrájenou cibuli a krabí tyčky......a dochutíme.
Pomazánka z červené řepy, sýrovo-česneková pomazánka
Potřebné ingredience
Z červené řepy: 1 menší červená řepa, 1/2 - 1 stroužek česneku, 80g domácí lučiny (u kupované trochu naředit mlékem), 50g eidamu, sůl, pepř Sýrovo-česneková: 100 - 150g eidamu, 1 - 3 stroužky česneku, 100g pomazánkového másla, 1 - 2 lžíce majonézy
Postup přípravy
1. Řepu a eidam nastrouháme najemno, smícháme se zbytkem ingrediencí. Necháme chvíli odležet.
2. Najemno nastrouhaný eidam smícháme s ostatními surovinami.
Chlebíčková pomazánka
Potřebné ingredience
měkký salám ( dávám junior nebo šunkový salám ), kunovjanka( sterilovaná zelenina), 1 cibule, majolka
Postup přípravy
Namelu salám cca 50dkg, 1-2 kunovjanky bez vody a cibuli a smíchám s majolkou. Je rychlá a super
Domácí lučina
Potřebné ingredience
velký jogurt - hollandie, Spar / já osobně vybírám jen jogurty z mléka bez přísad - škrobů/ a malá zakysaná smetana /opět stejné nároky na smetanu - bez škrobů a přísad jen z mléka - např. Spar /
Postup přípravy
Jogurt smíchám se smetanou, dám přes hustý cedník do plátýnka /pánský velký kapesní/ a nechám v misce vykapat syrovátku min. 12 hodin do lednice. Nejlépe odpoledne, aby byl sýr na…
Domácí Lučina, snadná-rychlá-výborná-levná!
Potřebné ingredience
3 velké bílé jogurty (3x 500 ml) 1 celá smetana na vaření, nebo šlehačka 12% špetka soli, různé přísady dle chuti - já dávám pažitku větší hustý cedník plátýnko miska
Postup přípravy
V míse smícháme jogurty se smetanou a solí a pažitkou (nemusí být), přendáme do cedníku s plátýnkem, překryjeme a dáme na nějakou misku, aby byl pod cedníkem prostor, kam bude…
Pomazánka z uzené makrely
Potřebné ingredience
1 uzená makrela,1 cibule,2 vejce natvrdo,lžíce plnotučné hořčice,sůl,pepř,1 pomazánkové máslo může být i obyčejné,kapka citron.šťávy
Postup přípravy
Maso vykostíme,natrháme malé kousky,zakápneme šťávou,cibuli najemno nakrájíme,vařená vejce taky,dáme do mísy,přidáme pomazánkové máslo a hořcici,osolíme,opepříme,rozmixujeme…
Školková pomazánka z vařené polévkové zeleniny - pro…
Potřebné ingredience
cca 2 větší mrkve, kousek celeru, cibule = vše z polévky, 2 vajíčka, kousek másla, kousek margarínu, může být i tavený sýr nebo na hrubo nastrouhaný tvrdý sýr Eidam, sůl, podle chuti sušený česnek
Postup přípravy
Vyndáme uvařenou zeleninu z polévky a nastrouháme na jemném struhadle. Přidáme máslo a margarín, na tvrdo uvařená vajíčka nastrouháme na hrubo, stejně jako tvrdý sýr nebo dáme…
