SIRUP z květů černého bezu 1.-léčivý
Potřebné ingredience
25 kvetu cerneho bezu,2 litry vody,2 kg cukru
Postup přípravy
Oprane kvety nechame ZASTUDENA 24 hod vylouhovat ve vode.
Pote precedime pres platno,vyzdimeme ,pridame cukr a KRATCE povarime.
Sirup nalejeme do dokonale cistych sklenenych…
Braskova prirodni stava z kvetu cerneho bezu - moc…
Potřebné ingredience
20 kvetu cerneho bezu, 2 BIO citrony, 1l vody, 25 g kys. citronove, 1 kg cukru
Postup přípravy
Do velkeho hrnce nebo sklenice dame 20 kvetu cerneho bezu, pridame 2 BIO citrony nakrejene na kolecka, 25g kys. citronove a zalejeme 1l vody. Nadobu prekryjeme uterkou a nechame…
Bezinkový ocet: - specialita našich babiček!
Potřebné ingredience
bezinky, 8% ocet
Postup přípravy
Zkuste si udělat tuto domácí specialitu našich babiček a prababiček!
Při vysokých horečkách můžeme malým dětem potírat dlaně a chodidla tímto octem - snižuje horečku. Do láhve…
Jablečný ocet výborné na hubnutí.
Potřebné ingredience
1kg jablek,4 l láhev,2 l vody, plátno.
Postup přípravy
Do 4 litrové láhve nastrouháme jablka i se slupkou a zalejeme 2 l studené vody.Přikryjeme plátýnkem a dřevěnou vařečkou 10 dní denně promícháme.Po 10 dnech přecedíme přes plátno a…
Mátový sirup po anglicku č.1 + č.2
Potřebné ingredience
na recept č.1 potřebujeme:
1l mátových lístků,
600 ml vody,
350g cukru,
případně potravinářské barvivo( já ho nepoužívám),
trochu kyseliny citronové,
na recpt č.2 potřebujeme:
100g mátových lístků,
500ml vody,
1-2citrony - nakrájené na plátky,
500g cukru,
trochu kyseliny citronové
Postup přípravy
Recept č.1:
Listy zalejeme vodou, přivedeme k varu a na mírném ohni necháme probublávat asi 30 minut.Poté přes síto s gázou přecedíme a necháme řádně odkapat.Do tekutiny…
Med z květů černého bezu-NA KAŠEL,NACHLAZENÍ
Potřebné ingredience
Na 1 litr vody-minimalne 25 velkych kvetu cerneho bezu,1 kg cukru,1 velky citron
Postup přípravy
Kvety opereme,odstrihame velke stonky....Citron oloupene a nakrajime na platky. Zalijeme vodou a povarima aspon 20 minut...Pote nechame 24 hod vylouhovat.
Druhy den precedime…
Na odkašlání
Potřebné ingredience
měkký tvaroh
Postup přípravy
Kamarádka dává svým dcerkám při kašli teplý měkký tvaroh na hrudníček, pak igelit, a překrýt plenou nebo ručníkem. Udělá takový zapařovák asi 10-15min. Tvaroh se dá znovu použít,…
Pampeliškový med
Potřebné ingredience
400 pampeliškových hlaviček, 1 1/2 litru vody, 1 citron, 11/2kg cukru
Postup přípravy
Pampelišky očistíme pořádně. Přidáme do vody a k tomu vhodíme ještě na kolečka nakrájený citron. Vaříme asi 15 minut. Poté vychladlé pampelišky procedíme přes plínku nebo…
PAMPELIŠKOVÝ MEDÍK (Super na chřipečku a na…
Potřebné ingredience
600 ks hlaviček pampelišky | 2,5 litru vody | 3 ks citrón | 1 ks velký pomeranč I cca 3 kg cukr krystal |
Postup přípravy
Hlavičky rozkvetlých pampelišek bez stonků vypereme pod tekoucí vodou. Vložíme do čtyřlitrového hrnce na zalijeme 2,5 lity vody. Přidáme omyté citróny a pomeranč, rozkrájené na…
Pampeliškový med
Potřebné ingredience
4 hrsti čerstvých květů pampelišky i se zelenými lůžky
1 litr vody
1 kg pískového cukru
2 citrony
1 pomeranč
Postup přípravy
Květy opláchneme, procukrujeme, pokapeme šťávou z jednoho citronu a necháme 12 hodin stát. Potom zalijeme 1/2l vody a necháme do druhého dne vylouhovat. Poté květy s vodou svaříme…
