MANDLOVÉ KULIČKY
Potřebné ingredience
30 dkg hladké mouky 10 dkg moučkového cukru 12 dkg mletých mandlí 22 dkg másla 2 žloutky skořicový cukr na obalení
Postup přípravy
Z uvedených surovin zpracujeme těsto, které necháme odpočinout. Z těsta tvarujeme kuličky a pečeme ve vyhřáté troubě. Po upečení necháme trochu kuličky vychládnout a obalujeme ve…
IHNED MĚKKÉ PERNÍČKY S OŘÍŠKY-OPRAVDU ÚŽASNÉ-NADÝCHANÉ
Potřebné ingredience
80 DKG HLADKÉ MOUKY\r\n30 DKG MLETÉHO CUKRU\r\n10 DKG MLETÝCH OŘÍŠKŮ-VLAŠSKÝCH ČI LÍSKOVÝCH\r\n1 A PŮL LŽIČKY JEDLÉ SODY\r\n1 VRCHOVATÁ LŽIČKA PERNÍKOVÉHO KOŘENÍ\r\n\r\nTOTO VŠE ZA SUCHA PROMÍCHÁME V MÍSE A POTÉ PŘIDÁME\r\n\r\n20 DKG ZMĚKLÉ HERY-JÁ TROŠKU ROZPUSTÍM V MIKROVLNCE\r\n25 DKG ROZTOPENÉHO MEDU-MYSLÍM TÍM TEKUTÝ,NĚKOMU SE STANE ŽE MU TĚSTO TEČE,DEJTE MEDU MÉNĚ A POTÉ MŮŽETE PŘIDAT,MOC ZÁLEŽÍ JAK JE MED ŘÍDKÝ\r\n4 VEJCE
Postup přípravy
CELOU SMĚS PROPRACUJEME RUKAMA,DÁME TĚSTÍČKO DO POTRVINÁŘSKÉ FOLIE DO LEDNICE ZTUHNOUT A NA DRUHÝ DEN NA PODSYPANÉM VÁLE VYVÁLÍME CCA 0,5 CM VYSOKÝ PLÁT,VYKRÁJÍME A NA PEČÍCÍM…
ŠLEHAČKOVÉ CUKROVÍ
Potřebné ingredience
1 Hera, 1 šlehačka a 1/2 kg mouky (dávám půl na půl hladkou a polohrubou)
Postup přípravy
Uhňácat, nechat odpočinout a vykrajovat malé kousky. Peču na pečícím papíru v předehřáté troubě na 200Ć cca 8-10 min.
Ještě teplé obalujeme v cukru.
Vlevo jsou…
Perníčky - NEJLEPŠÍ CO JSEM KDY DĚLALA A DĚLÁM STÁLE!!…
Potřebné ingredience
600G HLADKÉ MOUKY, 250G CUKRU MOUČKA , 200G MÁSLA(TUKU HERA...DÁVÁM) , 6 LŽIC MEDU , 2 LŽÍCE KAKAA , 3 VEJCE , 1 PRÁŠEK DO PERNÍKU , PERNÍKOVÉ KOŘENÍ 1 LŽIČKA KÁVOVÁ.....VŠE SE SPATLÁ A PO CHVILCE ODDECHU SE MŮŽETE DÁT DO VYKRAJOVÁNÍ, JDE TO KRÁSNĚ A PERNÍČKY JSOU VONEVÉ A ZA PRÁ DNÍ MEKOUČKÉ....DOBROU CHUT.
Medové trubičky
Potřebné ingredience
300 g hladké mouky, 200 g moučkového cukru, 1 vejce, 1 žloutek, 70 g medu, 1/2 lžičky jedlé sody. Naplň: Uvařené vyšlehané salko s máslem
Postup přípravy
Vypracujeme těsto, vyválíme na tenký plát, vykrajujeme kolečka, které natáčíme na kovové trubičky. Upečené, ještě teplé sundáme. Vychladnuté trubičky z části namočíme do čokolády,…
Mini štóličky -Babicovy dobroty
Potřebné ingredience
úúúúúúúúúúúúúúúúžasné
Postup přípravy
Upozorňuji, že jedna várka nestačí:
150 g hladké mouky, 100 g měkkého tvarohu, 50 g mletého cukru, 50 g Hery, 1 lžička mleté skořice, 1 lžička prášku do pečiva, 2 PL…
MARCIPÁNOVÉ PRALINKY - NAPROSTO DOKONALÉ !!
Potřebné ingredience
100 ml smetany ke šlehání, 150 g mléčné čokolády, 50 g mletých lískových oříšků, 1 balení kakaových BeBe sušenek, 100 g marcipánové hmoty, čoko poleva,cukrové zdobení.
Postup přípravy
Smetanu přivedeme k varu,odstavíme z plotny a vložíme mléčnou čokoládu a necháme rozpustit.Mleté oříšky opražíme na sucho a přidáme spolu s pomletými sušenkami ke šlehačce s…
Sýrové slané cukroví
Potřebné ingredience
300 g najemno nastrouhaného eidamu, 300 g hery, 3 vejce, 500 g hladké mouky, 2 lžičky prášku do pečiva, sůl 1-2 lžičky
Postup přípravy
Všechny suroviny zpracujte v těsto, vyválejte silnější plát (0,5-1 cm) a vykrajujte tvary. Vykrájené cukroví potřete vajíčkem a posypejte dle chuti kmínem, mákem, sezamem. Pečte…
Linecké cukroví - recept mojí babičky - VÝBORNÉ,JEMNÉ
Potřebné ingredience
25 dkg hladké mouky, 8 dkg moučkového cukru, 15 dkg másla, 2 žloutky, citronová kůra z půl citronu, 1/2 sáčku vanilkového cukru.
Postup přípravy
Zpracujeme v těsto a vykrajujeme různé tvary,slepíme marmeládou a malinko pocukrujeme.
MAMČINO DELIKÁTNÍ LINECKÉ CUKROVÍ Z MÁSLA-NEJLEPŠÍ…
Potřebné ingredience
25 DKG HLADKÉ MOUKY 16 DKG MÁSLA 8 DKG CUKRU 2 ŽLOUTKY
Postup přípravy
RYCHLE VYPRACUJEME TĚSTO, KTERÉ NA NOC ULOŽÍME DO LEDNICE. DRUHÝ DEN VYNDÁME, NECHÁME CHVÍLI PŘI POKOJOVÉ TEPLOTĚ A VYKRAJUJEME RŮZNÉ TVARY. PEČEME PŘI 160 STUPNÍCH DORŮŽOVA (ČÍM…
