Smažená veka
Potřebné ingredience
1 veka , plátkový sýr , libovolný salám , vejce , strouhanku
Postup přípravy
Plátky veky slabě namažeme máslem , mezi dva plátky veky vložíme plátkový sýr a salám a celé to obalíme ve vejci a strouhance . Smažíme .
Vodouchův povíkendový nářez
Potřebné ingredience
kysané zelí, česnek, zázvor, uzeniny, sůl, pepř, sladká paprika, cibule, brambory, zakysaná smetana
Postup přípravy
Do pekáče rozprostřeme kysané zelí. Pekáč nemastíme!!! Poté nakrájíme veškeré syrové maso a uzeniny, které najdeme v ledničce. Směs promícháme s posekaným česnekem a s trochou…
ruličky z papiru-ramečky
Potřebné ingredience
co udělat ze zbytku ruliček které nam zbudou z košiku...
Bramborák třikrát jinak
Potřebné ingredience
Brambory asi 5 velkých,česnek,cibule,majoránka,sůl,pepř mletý,kmín drcený,1 vejce,hl. mouka,mléko.
Postup přípravy
Syrové brambory okrájím a nastrouháme,přidáme vajíčko,trochu mléka,asi 2 lžíce hl. mouky,cibulku nakrájenou nadrobno,rozmačkaný česnek asi 6stroužků,majoránku,sůl,pepř a kmín.
ZAPEČENÉ BRAMBORY ANEB CO DŮM DAL
Potřebné ingredience
BRAMBORY MASO KŮŽE BÝT KUŘECÍ I KOTLETY, ANGLICKÁ SLANINA, CIBULE, NIVA, PAPRIKA, RAJSKÝ, ZAKYSKA , SÝR.
Postup přípravy
DO PEKÁČKU NAKRÁJÍME BRAMBORY, NA NĚ, CIBUKI, MASO, ANGLICKOU, A VŠE CO NÁS NAPADNE, NAHORU ZASE BRAMBORY, A PEČEME DO RŮŽOVA ASI 1 HODINU. NAKONEC NA BRAMBORY DÁME SMETANU A SÝR…
Frittata
Potřebné ingredience
5 vajec, 100g šunky nebo slaniny, 60g čedaru, 30g parmazánu, 6 hnědých žampionů, 120g plnotučného mléka, šalvěj, sůl, pepř, přepuštěné máslo
Postup přípravy
Na másle orestujeme žampiony, přidáme šunku. Po chvíli nalijeme vaječnou směs (vejce, mléko, sůl, pepř, bylinky, kostičky sýrů), necháme asi minutu smažit, poté přendáme na trouby…
Játrový guláš s bramborem
Potřebné ingredience
kuřecí játra cca 500gr , 3 větší brambory, 1 střední cibule, lžíce olivového nebo řepkového oleje, voda, sůl
Postup přípravy
Cibulku na drobno, mirně orestovat na oleji v papiňáku. Přidáme pokrájená jatra a chvíli zprudka restovat, aby se "zatahla". Podlijeme vodou, mezitím si očistíme a…
Čínské pórkové placičky
Potřebné ingredience
250 g měkkého salámu, 250 g krájeného pórku, houby, 1 dl mléka, 100 g hladké mouky, 1 lžíce Solamilu, 2 vejce, asi lžička mletého zázvoru, sůl, tuk na smažení
Postup přípravy
Nastrouháme salám. Pórek očistíme a nakrájíme. (Celkové množství můžeme přizpůsobit velikosti pórku, obecně platí pravidlo 1:1 salám / pórek.) Přidáme všechny ostatní suroviny,…
ŠAPAGETOVÉ PLACKY ŠUP ŠUP
Potřebné ingredience
ŠPAGETY, SÝR CIHLU, VAJÍČKO, SŮL, OLEJ NA SMAŽENÍ
Postup přípravy
UVAŘENÉ ŠPAGETY SMÍCHÁME S 2 OSOLENÝMA VAJÍČKAMA A NASTROUHANOU CIHLOU A DÁME PÉCT NA ROZPÁLENOU OLEJEM POLITOU PÁNVIČKU SMAŽÍME DO ZLATOVA. PO VYNDÁNÍ JSOU PLACKY DOST MASTNÉ TAK…
