Guacamole s čerstvým koriandrem :-)
Potřebné ingredience
avokádo , cibulka, česnek, koriandr , limetková šťáva + tortilové chipsy a supr taky na opečeném toustovém chlebu !!! - někdy přidávám trošku zakysané smetany
Výýýborná tuňáková pomazánka
Potřebné ingredience
1 pomazánkové máslo\r\n2 vejce natvrdo\r\n1 cibule\r\ntuňák v oleji (kousky)\r\nlžička hořčice\r\nsůl, pepř
Postup přípravy
Máslo smícháme s cibulí nakrájenou na kostičky, vejce nastrouhané nahrubo, hořčice, sůl a pepř a nakonec tuňák, ale bez oleje. Vše smícháme a hotovo :-)\r\n\r\nHrozně jednoduché,…
Pomazánka na topinky z dýně HOKKAIDO
Potřebné ingredience
Dýně – cca 0,5 kg/i se slupkou a bez středu- jen dužinu/, 1 celý malý rajský protlak, asi lžíce sojové omáčky/ty tmavé,ta je nejlepší/, větší cibule, 1-2 špetky sladké či pálivé papriky a soli
Postup přípravy
Dýni nakrájíme i se slupkou bez jader na kostičky a cibuli na kostičky a osmahneme spolu na oleji, poprášíme paprikou/dávám jen sladkou, k vůli dětem asi 1 KL/, přidáme jeden…
Domácí játrová paštika.
Potřebné ingredience
500gkuřecích jater,1/4rozpuštěnéhomásla,1/2lžičky soli,1/2lžičkypepře,3-4str česneku, bylinky čerstvé ale mužou být aji sušené oregáno,rozmarýn,šalvěj.50gmandlí nesolených,sádlo .
Postup přípravy
Všechny suroviny rozmixujeme .Zapekácí mísu nebo hrnec vymažeme sádlem dáme směs a přendáme do pekáče s horkou vodou.a dáme do trouby na 45min pak vyndáme necháme schladit a…
Česneková pomazánka
Postup přípravy
Česneková pomazánka
150 g eidamu, 1x majolka, 3 stroužky česneku, sůl, pepř.
Sýr nastrouháme najemno, přidáme rozetřený česnek a další přísady. Výborně se hodí…
RYBÍ POMAZÁNKA
Postup přípravy
1 olejovky nebo šproty našleháme s ramou ( půl kelímku ), , přidáme na jemno nakrájenou cibulku a osolíme
Namažeme na pečivo a dlabeme k svačině nebo k večeři
Pivní šmytec
Potřebné ingredience
1 olomoucké syrečky,1 měkký tvaroh,sůl,1 cibule,pažitka,pivo dle potřeby,toustový chléb.
Postup přípravy
Syrečky si nastrouháme -vymícháme s tvarohem,a cibulí nakrájenou najemno,osolíme a postupně přiléváme pivo dle potřeby./aby nebyla pomazánka moc řídka-zbytek vypijeme k tomu/…
Pomazánka na chlebíčky
Potřebné ingredience
měkký salám 40 dkg,2-3 okurky,1 cibule, 1 PL octu, 1 PL oleje, 2 PL hořčice, 2 PL rajčatového protlaku, sůl, pepř, čili koření, majonéza
Postup přípravy
V kastrůlku svaříme ocet, olej, hořčici, protlak a koření. Nastrouháme salám, okurek i cibuli (případně nakrájet na drobno), zalijeme provařenou směsí a pořádně promícháme.…
BLESKOVÉ POMAZÁNKY + spousta dalších
Potřebné ingredience
Bleskové pomazánky.....v dalším receptu " KLASICKÉ " pomazánky a pak v dalším " SLADKÉ " pomazánky. Celkem 267 druhů a konečně se mě povedlo dát sem všechny :) Tak kuchařinky vybírejte....máte doufám z čeho. Dostala jsem je , tak posílám i Vám.
Postup přípravy
BYLINKOVÁ
tvaroh, tavený sýr, cibule, mléko, bylinky (řeřicha, kopřiva, pažitka, petržel...), sůl, špetka kurkumy
PAŽITKOVÁ
100 g rostlinného tuku, 100 g krémového…
Pomazánka z červené řepy
Potřebné ingredience
Červenou řepu nastrouháme na jemno,přidáme pomazánkové máslo.trochu zakysané smetany,zakápneme citronem a opepříme,osolíme.Je to rychlé,levné a chutné.
