Kuřecí na červeném kari - thajské
Potřebné ingredience
4 kuřecí prsíčka, 2x červené kari, lilek, bambusové výhonky, 2x kokosové mléko, žampióny, ananas, paprika, bazalka, zázvor, 1/4 litru vývaru (z jedné kostky bujónu), kukuřice, olej
Postup přípravy
Do hluboké pánve dáme olej a červené kari. Přidáme nakrájené kuřecí maso a orestujeme. Přidáme na kostičky nakrájený a oloupaný lilek, bambusové výhonky, ananas, žampióny,…
Olejová bábovka
Potřebné ingredience
3 vejce, 1 hrnek (250 ml) cukru krupice, 1 hrnek oleje, 1 hrnek mléka, 3 hrnky polohrubé mouky, 1 prášek do pečiva, 1 vanilkový cukr, kakao
Postup přípravy
Vejce smícháme s cukrem, vanilkovým cukrem a olejem. Postupně přidáváme mouku s kypřícím práškem do pečiva a mléko. V hrnečku si rozmícháme asi 3 lžičky kakaa s trochou vody,…
Míša řezy
Potřebné ingredience
6 vajec, 5 polévkových lžic moučkového cukru, 1 a 1/2 polévkové lžíce oleje, 5 polévkových lžic polohrubé mouky, 3 polévkové lžíce kakaa, 1 prášek do pečiva, 250 g změklého másla, 2 tvarohy, 200 g moučkového cukru, čokoládová poleva
Postup přípravy
Oddělíme žloutky od bílků a z bílků ušleháme tuhý sníh. Žloutky s cukrem a olejem vyšleháme do pěny. Přidáváme střídavě mouku, kakao, prášek do pečiva a sníh z bílků. Dobře…
Čokoládovo-tvarohový strouhaný koláč
Potřebné ingredience
400 g hladké mouky, 150 g cukru moučka, 1 hera, 3 polévkové lžíce kakaa, 4 polévkové lžíce mléka, 1 žloutek, 1 prášek do pečiva, 3 tvarohy, 250 g cukru moučka, 4 vejce, 1 vanilkový pudink, 1 vanilkový cukr
Postup přípravy
Z mouky, 150 g cukru moučka, hery, kakaa, mléka, žloutku a prášku do pečiva vypracujeme hledké těsto. Těsto rozdělíme na dvě poloviny, zabalíme do fólie a dáme asi na 2 hodiny do…
Hraběnčiny řezy
Potřebné ingredience
1 hera, 4 vejce, 450g polohrubé mouky, 200g cukru moučka, 1 vanilkový cukr, 1 kypřící prášek do pečiva, 3 skořicové cukry, 1 kg oloupaných a vykrájených jablek
Postup přípravy
Z polohrubé mouky, moučkového cukru, vanilkového cukru, kypřícího prášku do pečiva, žloutků a hery vypracujeme těsto. 1/4 těsta zabalíme do fólie a dáme do mrazáku. Zbylé těsto…
