(recept
si oblíbilo 94 návštěvníků)
VELIKONOČNÍ INDIÁNKY
Potřebné ingredience
2 bílky,15 dkg prosáteho moučkového cukru,2 lžíce ovocné marmelády,dětské piškoty,bílá čokopoleva,kousek 100% tuku,žlutá barva.
Postup přípravy
Cukr+ bílky dobře vyšlehat do tuha.Zkoušela jsem i vyšlehat nejprve bílky a pak přidávat cukr a jde to taky dobře. Potom přendám na kastrol ve kterém se vaří voda a šlehám nad parou do zhoustnutí-alespoň 8 minut.Hmota nabyde a je to spíše pěna.Sundám a zašlehám jah.marmeládu.Nastříkáme na piškoty. Dáme do lednice alespoň na 3 hodiny ztuhnout.Nebo klidně i přes noc.Připravíme ve vodní lázni čokopolevu a namáčíme. Misku s polevou nahnu ke straně aby poleva byla "hluboká" .Namočíme,nechám trochu okapat a dáme na papír necháme zaschnout a pak přendavám na tác a dám opět do lednice.
na čokopolevu : rozehřát ve vodní lázni 2 bílé čokopolevy se 100% tukem-asi tak 5 dkg,a v kapce vody přidat rozmíchanou žlutou barvu-můžete i gelovku-tu pak bez vody.Poleva musí být řídká-to docílíte ještě přidáním tuku.Pak jen indiánky máčíme.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
Nadys
(upraveno)
5. 4. 2017, 8:50
mikot
(upraveno)
29. 12. 2015, 10:50
LILIANKA2008
(upraveno)
25. 3. 2013, 16:47
mate je nadherny mohu poprosit o radu?jakou spickou je strikate na ty piskoty?moc vam dekuji za radu
Kujebina
(upraveno)
14. 2. 2013, 20:19
krása
ssonda
(upraveno)
24. 3. 2013, 13:00
@Kujebina
Gackulka
(upraveno)
1. 12. 2011, 22:20
Děkuji za váš recept jen jsem si ho trošku upravila na vánoční pusinky pro děti ve školce mají to k Mikulášovi díky snad budou zítra chutnat. tady je fotka http://www.mimibazar.cz/rodinne_foto.php?id=3861348
ssonda
(upraveno)
17. 3. 2012, 14:50
@Gackulka
andol
(upraveno)
9. 5. 2011, 8:48
7up
(upraveno)
1. 5. 2011, 13:28
besinka
(upraveno)
23. 4. 2011, 13:37
jsou krásné,, hmotu už mám,, ale teda vubec ne tak tuhou aby mi to nabylo na tělíčko a už vubec ne hlavičku..takže nebudou kuřátka,,ale placky ale dobré placky
gonzar
(upraveno)
21. 4. 2011, 23:44
Jééé Soni, to je nádhera. Krásná kuřátka jsi vykouzlila. Já je snad zkusím udělat.
oliva1
(upraveno)
21. 4. 2011, 14:25
darinka30
(upraveno)
19. 4. 2011, 10:44
Michaela_
(upraveno)
18. 4. 2011, 7:31
Pozooor, jdou k Vam kuratkaaaaa .........
ssonda
(upraveno)
19. 4. 2011, 20:03
@Michaela_
Pavla s
(upraveno)
17. 4. 2011, 21:02
Jak dlouho vydrží v chladu ?(když pominu , že se hned sní)
ssonda
(upraveno)
18. 4. 2011, 19:58
@Pavla s
Jo tak to nevím-řekla bych 4-5 dní.U nás je děti sež.. na posezení
backa
(upraveno)
17. 4. 2011, 10:26
jsou nádherní indiánci,určitě udělám na velikonoce podle Vás
ssonda
(upraveno)
20. 4. 2011, 20:08
@backa
tyleka
(upraveno)
17. 4. 2011, 0:41
Nejde mi to! Sníh poctivě šlehám do tuha, potom dám cukr, tím to zřídne, dám nad páru a zase šlehám, ale hmota moc nehoustne a už vůbec není jako pěna. Stéká mi okolo piškotu, nepomohlo ani chlazení v lednici. Už potřetí. Sehnala jsem si kvůli tomu i domácí vejce... Takže zase naflákám pusinky do trouby, upeču, část sním a zbytek dám psům, pokud náhodou poslechnou nějaký povel...
Marie Anna
(upraveno)
18. 4. 2011, 7:07
@tyleka
Karolínko, taky se stane, že sníh řídne pokud se šlehá příliš rychle, takže šlehačem na minimum
backa
(upraveno)
17. 4. 2011, 10:29
@tyleka
Karolínko,pokud mohu poradit ,je dobré mít bílky vychlazené se špetkou soli,vyšlehat ,dohusta ,když obrátíte vzhůru ,nesmí stékat.Potom zašlehávám jemný pískový cukr a pak nad párou.Ke konci přidávám ještě mletý cukr a lžíci citronové šťávy
tyleka
(upraveno)
17. 4. 2011, 15:07
@backa
Tak až po to šlehání nad parou to dělám navlas stejně (včetně soli, kterou dávám do sněhu vždycky, i když to není v receptu). Zkusím tedy na konci zahustit cukrem moučkou... možná... jestli se odhodlám počtvrté...
Mibea
(upraveno)
17. 4. 2011, 15:55
@tyleka
Omlouvám se, že se pletu do debaty, ale ten sníh Vám potom už nezhoustne kvůli přidanému moučkovému cukru. Musíte sladit pískovým. Do moučkového se přidává "cosi" kvůli hrudkování a to "cosi" právě způsobí, že sníh už potom nezhoustne (rada od cukrářky a opravdu to mám vyzkoušené)
ssonda
(upraveno)
17. 4. 2011, 20:59
@Mibea
Děkuji za radu,mě se tedy daří i s moučkovým ale určitě to vyzkouším
Lokajda
(upraveno)
16. 4. 2011, 22:34
krásné. Dělám podle Vás mini indiánky, tohle bude ale na velikonoce lepší. Děkuji za typ a postup
Janyse
(upraveno)
16. 4. 2011, 21:57
krásné
dash
(upraveno)
16. 4. 2011, 20:47
Soni, ty jsou krásné !!!! Můžu poprosit o recept na tu čokopolevu Chtěla bych udělat na velikonoce. Děkuji moc. Lída
ssonda
(upraveno)
16. 4. 2011, 21:29
@dash
Děkuji Doplnila jsem to k fotopostupu
hrusticka84
(upraveno)
16. 4. 2011, 20:32
jako z cukrárny
zverimex
(upraveno)
16. 4. 2011, 17:54
Jsou krásný Soni, kolik jich asi je z jedné dávky? Díky Petra
ssonda
(upraveno)
16. 4. 2011, 19:44
@zverimex
Peti,bylo jich kolem 30,byli větší než klasika indiánky.