Roláda so sľahačkou
Potřebné ingredience
Cesto: °°°4 bielka°°°4 žĺtka°°°80g cukru°°°1 vanilkový cukor°°°1 vanilkový puding Náplň: °°°250ml smotany na šľahanie°°°30g práškového cukru°°°1 stužovač šľahačky /ak potrebujete/
Postup přípravy
Skúste... :-).
V miske si vyšľaháme žĺtka, cukor a vanilkový cukor.
Ručne vmiešame vanilkový puding, ktorý nám nahrádza múku, poriadne premiešame...
... a zo 4 bielkov a štípky soli dotuha vyšlahaný sneh.
Cesto vylejeme na plech vystlaný papierom na pečenie a dáme už do predhriatej rúry piecť na 200°C cca na 8 minút.
Upečené cesto hneď zrolujeme spolu s papierom na pečenie a necháme vychladnúť.
vychladnutá roláda, ktorá nemá ani jednu trhlinku, je pružná a nádherne voňavá ...
Vychladnuté cesto som si nechala naďalej na papieri na pečenie, natrela som ho obyčajnou šľahačkovou plnkou, t.j. poriadne som vyšľahala vychladnutú smotanu s cukrom a kto potrebuje aj stužovačom šľahačky a natrela som to na cesto.
...zrolovala som ju, dala vychladiť a posypala práškovým cukrom.
Môj manžel a môj najlepší kritik, ochutnal /zjedol skoro celú/ a vyjadril sa, na moje počudovanie - že to bude jeho druhý najobľúbenejší koláčik. Bol z neho unesený a pritom som si myslela, že ho určite nenadchne, keďže ochutnal oveľa lepšie koláče :-).
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé