(recept
si oblíbilo 38 návštěvníků)
Koláč z dýně Hokkaido
Potřebné ingredience
1 až 2 šálky strouhané dýně Hokaido podušené s cukrem a citronovou šťávou, 1 šálek tekutého medu, 1 šálek oleje, 4 vejce, 3 šálky hladké mouky, 1 prášek do pečiva, 1 sklenka rumu (1 dcl), 1 až 2 lžičky skořice, špetka muškátového květu, 1 šálek spařených hrozinek (nebo spařeného sušeného ovoce) 1 šálek sekaných vlašských ořechů
Postup přípravy
Dýni Hokkaido krátce podusíme s cukrem a citronovou šťávou a necháme vystydnout.
Ušleháme med, olej a vejce.
Pak přimícháme dýni, rum, mouku prosátou práškem do pečiva, skořici, mušk. květ, hrozinky a ořechy. Všechno dobře promícháme.
Plochý pekáč vytřeme máslem, vysypeme hrubou moukou a urovnáme do něj směs. Pečeme nejprve při vyšší teplotě, později teplotu snižíme. Celková doba pečení by neměla přesáhnout 1 hodinu.
Ušleháme med, olej a vejce.
Pak přimícháme dýni, rum, mouku prosátou práškem do pečiva, skořici, mušk. květ, hrozinky a ořechy. Všechno dobře promícháme.
Plochý pekáč vytřeme máslem, vysypeme hrubou moukou a urovnáme do něj směs. Pečeme nejprve při vyšší teplotě, později teplotu snižíme. Celková doba pečení by neměla přesáhnout 1 hodinu.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
Nadys
(upraveno)
11. 10. 2016, 18:30
nahlásit
Karamelka120
(upraveno)
8. 1. 2013, 16:29
Hmm, na první pohled úžasná mňamka. Taky už jsem dýni zkoušela na sladko, ale jako malé koláčky: http://www.foodstyle.cz/products/dynove-kolacky-s-orechy-a-vanilkovou-omackou/
nahlásit
honeyed
(upraveno)
12. 12. 2012, 19:10
Děkuji za recept, už manželovy peču po několikáte. Jen to dělám z máslové dýně.
nahlásit
Ceda
(upraveno)
2. 9. 2010, 18:06
nahlásit
mischula
(upraveno)
8. 4. 2010, 13:45
...to vypadá výborně!!! Zkusím!!! 
nahlásit
