(recept
si oblíbili 3 návštěvníci)
Vaječná tlačenka
Potřebné ingredience
6 uvařených vajec, 1 želatina na vaječnou tlačenku, 1 Moravanka - steril. zelenina, 15 dkg šunkového salámu, 25dkg majonézy, 1 kostička masoxu, 1 menší cibule (nemusí být)
Postup přípravy
Zeleninu scedíme a nadrobno nakrájíme, přidáme nakrájená vejce, salám, cibuli, majolku a vše důkladně promícháme.
Nálev ze zeleniny doplníme do 3 dcl vodou a tekutinu rozdělíme na dvě poloviny. V jedné povaříme kostku masoxu a do druhé nasypeme želatinu a za stálého míchání přivedeme k varu (nesmíme převařit !!!). Po zchladnutí vše smícháme a nalijeme do formy (já používám srnčí hřbet). Dáme do lednice ztuhnout. Nelekejte se řídké konzistence, přibližně za hoďku začne tlačenka v lednici tuhnout.
Nálev ze zeleniny doplníme do 3 dcl vodou a tekutinu rozdělíme na dvě poloviny. V jedné povaříme kostku masoxu a do druhé nasypeme želatinu a za stálého míchání přivedeme k varu (nesmíme převařit !!!). Po zchladnutí vše smícháme a nalijeme do formy (já používám srnčí hřbet). Dáme do lednice ztuhnout. Nelekejte se řídké konzistence, přibližně za hoďku začne tlačenka v lednici tuhnout.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
pajaakaja
(upraveno)
18. 4. 2017, 19:34
Tak už je v lednici.. zítra vložím foto. 
